নাটামাইসিন

পণ্যের নাম

নাটামাইসিন

CAS নং।

7681-93-8

INCI নাম

নাটামাইসিন

চেহারা

সাদা থেকে হালকা হলুদ স্ফটিকযুক্ত গুঁড়ো, কোনো স্পষ্ট গন্ধ নেই

বিষয়বস্তু

শুদ্ধতা

4%/50%/95%

পণ্যের বর্ণনা

ন্যাটামাইসিন (ই235) হল একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ফাঙ্গাল পণ্য যা কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত ফারমেন্টেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ষ্ট্রেপ্টোমাইসিস প্রজাতির একটি বিশুদ্ধ সংস্কৃতি দ্বারা উত্পাদিত হয়। ন্যাটামাইসিন বিভিন্ন ধরনের ছত্রাক এবং

ইস্ট ছাড়াও তাদের বিষ উৎপাদন বাধা দেয়। এটি পনীর, পিষ্টক, মাংস এবং পানীয় পণ্যগুলির স্থায়িত্বকাল বাড়াতে পারে।

বৈশিষ্ট্য

ইস্ট এবং ছত্রাক বাধা দেয়, ন্যূনতম বৃদ্ধি বিরোধী ঘনত্ব সাধারণত 1-10 মিলিগ্রাম/কেজি

কম মাত্রায় উচ্চ নিরাপত্তা

স্প্রে বা ভিজানোর মাধ্যমে খাদ্য পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয়

পিএইচ 3-9 এর মধ্যে কার্যকরী, পিএইচ-এর পরিসরে প্রযোজ্য

মান

আমাদের ন্যাটামাইসিনের মান GB25532 এবং JECFA এর জাতীয় মানকে অনুসরণ করে। উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করা হয় এবং আমাদের কোম্পানি ISO9001, ISO22000, হালাল এবং কোশার সার্টিফিকেট পাস করেছে।

ব্যবহারকারীদের নির্দেশিকা

ক. 500মিগ্রা/লি ন্যাটামাইসিন নিষ্পেষণে পনীরটি ডুবানো

2 মিনিটের জন্য রাখলে পনীরের প্রাকৃতিক পাকা না প্রভাবিত করেই স্থায়িত্বকাল বাড়াবে

প্রভাবিত করবে না।

খ. 500মিগ্রা/লি ন্যাটামাইসিনের নিষ্পেষণ স্প্রে করা

পিঠা বা চাঁদের কেকের পৃষ্ঠে, এটি

ফলপ্রসূভাবে স্থায়িত্বকাল বাড়াবে।

গ. ব্রুৱড ওয়াইনে 5-10মিগ্রা/লি ন্যাটামাইসিন যোগ কৰাৰ ফলত

ইষ্টৰ দ্বাৰা সংঘটিত সংশ্লেষণ নিবাৰিত হয় যাতে কৰি তাৰ

স্থায়িত্বকাল বৃদ্ধি কৰিব পাৰি।

আবেদন

খাদ্য শিল্প:

ডেইৰী: পনীৰৰ পৃষ্ঠভাগত 0.05-0.28% নিলম্বন স্প্ৰে কৰি ছাত্ৰাকৰ বৃদ্ধি নিবাৰণ কৰা হয়।

মাংসজাত পণ্য: 200পিপিএম নিলম্বনত শুকান সসেজ ডুবাই ৰাখি নষ্পুষ্টিৰ পৰা ৰক্ষা কৰা হয়।

পানীয়: ফলৰ ৰসত 10-50পিপিএম যোগ কৰি ইষ্ট দূষণ প্ৰতিৰোধ কৰা হয়।

কসমেটিক শিল্প:

কোঁৱৰৰ যতনৰ পণ্য: প্ৰতি-দুৰ্গন্ধ শেম্পু (উদাহৰণ স্বৰূপে 16মিগ্রা/মিলি ন্যাটামাইসিন থকা পেটেন্ট ফৰ্মুলা) মেলাছেজিয়াক নিবাৰিত কৰে।

ত্বকৰ যতনৰ পণ্য: ক্ৰীমত 0.1-0.5% যোগ কৰি ছাত্ৰাকৰ বৃদ্ধি প্ৰতিৰোধ কৰা হয় (ব্যৱহৃত কসমেটিক কচ্চা সামগ্ৰীৰ তালিকা মানি চলিব লাগিব)।

অন্যান্য ক্ষেত্র:

খোৱাৰ নষ্পুষ্টি নিবাৰণ: 50-200পিপিএম যোগ কৰি ভঁৰালৰ ৰাখি সময় বৃদ্ধি কৰা হয়।

বস্ত্ৰ উদ্যোগ: কাপোৰ ডুবাই ৰাখি ছাত্ৰাক প্ৰতিৰোধ কৰা হয় (যেনে চূতা আৰু পাট পণ্য)।

প্যাকেজ

500 গ্রাম/বোতল, 10 কেজি/কার্টন, 25 কেজি/ব্যারেল অথবা কাস্টমাইজ করুন

স্টোরেজ

সরাসরি রোদ থেকে দূরে খোলা না হওয়া প্যাকে শীতল ও শুষ্ক অবস্থায় রাখুন।

শেলফ লাইফ

24 মাস।

অণুজীব

IMIC(মিগ্রা/কেজি)

আসপার্জিলাস এফ/আভুস লামিয়া

4.5

আসপার্জিলাস নাইজার

2

রাইজোপাস অরাইজে 4758

10

ফিউজারিয়াম স্পি

10

ব্রেট্টানোমাইসেস ব্রুসেলেনসিস

1.5

স্যাকারোমাইসিস সেরিভিসিয়া 8021

2.5

খাদ্য বিভাগসমূহ

মাত্রা(g/kg)

অপরিপক্ক

0.02-0.03

পাকা পনীর

0.02-0.03

প্রক্রিয়াজাত পনীর

0.02-0.03

পনীরের প্রতিস্থাপন

0.02-0.03

গুঁড়া প্রোটিন পনীর

0.02-0.03

শুকনো (লবণযুক্ত সহ) এবং শুকনো অ-তাপীয়

প্রক্রিয়াজাত মাংস বাটা,

পোল্ট্রি এবং গেম পণ্যসমূহ

0.01

শাকসব্জি ও ফলের রস

0.01

বেকারি

0.01