All Categories

ɛ-polylysinhydroklorid

Hjemmeside >  Produkter >  Matvareingredienser >  ɛ-polylysinhydroklorid

ɛ-polylysinhydroklorid

Products

Product Description

Merkenavn:

Sommer

Modellnummer:

Verano-WLF004

Minimumsordremengde:

10kg

Pakkeopplysninger:

500g/flaske,10kg/kasse,20kg / pappertrommel, eller tilpasset

Leveringstid:

5-10 arbeidsdager

Betalingsvilkår:

T/T, 100% forhåndsbetaling

Leveranseevne:

5-10 tonn/måned

Spesifikasjon

Produktnavn

ɛ-polylysinhydroklorid

CAS nr.

28211-04-3

INCI Navn

Polylysinhydroklorid

Utseende

Hvit til nesten hvit krystallinsk pulver, uten lukt, løselig i vann

Renhet

≥95% (HPLC), legemiddelkvalitet må være ≥99%

Produktbeskrivelse

Struktur: Lineær polypeptid dannet av lysinmonomer gjennom ε-amino-polymerisasjon, hydrokloridform for å øke vannløseligheten.

Molekylvektområde: 1–40 kDa (vanligvis brukt 10 kDa, 22 kDa osv., kan tilpasses).

Løselighet: Løselig i vann, fortynnet syre; uoppløselig i organiske løsemidler (f.eks. etanol, eter).

Stabilitet: Stabil ved romtemperatur og trykk, men må beskyttes mot lys og fuktighet; brytes lett ned av høy temperatur (>80 °C) eller sterk oksiderende middel.

Egenskaper

Naturlig sikkerhet:

kan fullstendig metaboliseres til lysin (essensiell aminosyre) av menneskekroppen, LD50 (rotte) >5 g/kg, som er i samsvar med WHO's akseptable daglige inntak (ADI) på 5 mg/kg kroppsvekt.

Fordeler:

T termisk stabilitet: >95 % aktivitetsbevarelse etter oppvarming til 120℃ i 20 minutter, egnet til høytemperaturbehandlet mat (f.eks. sterilisert melk, hermetiske varer).

pH-tilpasningsevne: bevarer antibakteriell aktivitet i pH-området 2–9, og utgjør et fravær av kjemiske konserveringsmidler (f.eks. natriumbenzoat) under nøytrale forhold.

Sammensetning: Hemmingseffekten av Bacillus subtilis kan økes med 3 ganger ved sammensetning med glysin (1:1), og den minste hemmende konsentrasjonen (MIC) kan reduseres med 50 % ved bruk sammen med sitronsyre (0,5 %).

Kvalitet

Kvalitetskontrollstandarder: tungmetaller ≤ 10 ppm, arsen ≤ 2 ppm, totalt antall mikroorganismer ≤ 1000 cfu/g;

sertifisering: matvaregrad i samsvar med GB 1886.363-2022, legemiddelgrad i samsvar med USP/EP.

Bruksområde

Matvareindustrien:

Staple food: instant rice (add 50~200ppm), våte nudler (200ppm) for å forlenge holdbarhet 3~5 dager.

Kjøttprodukter: brukt i sojasausbeef (0,3g/kg) kan gjøre at totalt antall kolonier blir mindre enn 10⁴ CFU/g, erstatter delvis nitritt.

Drikker: tilsett 0,2g/kg i frukt- og grønnsaksjuice kan hemme gjærs formering, og stabiliteten er bedre enn kaliumsorbate i karbonerte drikker.

Kosmetikk Industri:

Hudpleie: 0,05~0,2 % konsentrasjon brukt i serum, hemmer Propionibacterium acnes og fremmer helbredelse av sår.

Munnpleie: 0,1 % tilsatt pasta kan hemme dannelse av plakk, kombinert med fluorid for å forsterke effekten av å forebygge hull.

Farmasøtikk:

Antimikrobielle midler: 1 % konsentrasjonsgel for brennskader for å hemme Pseudomonas aeruginosa-infeksjon og akselerere epidermal regenerering.

Legemiddelbærer: Kombinert med kreftmedisiner (som cisplatin) for å danne nanopartikler for å forbedre tumorsøk.

Landbruk og miljøvernering:

Bevarelse av frukt og grønt: 100 ppm suspensjon kan forlenge eplelagringstid med 2 uker, sprøytes på jordbæroverflaten for å hemme skimmelsopp.

Fôrersettning: tilsetning av 50–100 ppm i fôr til husdyr og fjærfe kan forbedre tarmfloraen og øke daglig vektøkning med 3–5 %.

Pakking

500g/flaske,10kg/kasse,20kg / pappertrommel, eller tilpasset

Oppbevaring

Oppbevares i tette emballasjer på et kjølig og tørt sted.

holdbarhet

24 månader

Applikasjoner

BRUK STANDARD

Anbefalt dose av ε-Polylysin i mat

Navn på mat

Maksimalt forbruk/(g/kg)

Frukt, grønnsaker, bønner, spisestue

0.30

Ris og risprodukter

0.25

Hvetemel og hvetemelprodukter

0.30

Rugprodukter

0.40

Kjøtt og kjøtteprodukter

0.30

Krydder

0.50

Drikk

0.20

米饭.jpg肉.jpg蔬菜果汁.jpg图片2-第6页.jpg

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
E-post
Navn
Firmanavn
Melding
0/1000
inquiry

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
E-post
Navn
Mobil/WhatsApp
Firmanavn
Melding
0/1000

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
E-post
Navn
Mobil/WhatsApp
Firmanavn
Melding
0/1000