ɛ-polylysine hydrochloride

ຊື່ສິນຄ້າ

ɛ-polylysine hydrochloride

CAS No.

28211-04-3

ຊື່ INCI

ໂພລີໄລຊີນ ໄຮໂດຟລໍໄຣ້ດ

ຮູບຮ່າງ

ຜົງຜົນເກືອກຜົງຂາວຈົນເຖິງຂາວປົກກະຕິ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ລະລາຍໃນນ້ຳໄດ້

ความบริสุทธิ์

≥95% (HPLC), ລະດັບຢາຕ້ອງການ ≥99%

ລາຍລະອຽດສິນຄ້າ

ໂຄງສ້າງ: ໂປລີເປັບໄລນ໌ທີ່ເກີດມາຈາກໂມເນີ lysine ຜ່ານ ε-amino polymerization, ຮູບແບບ hydrochloride ເພື່ອປັບປຸງຄວາມລະລາຍໃນນ້ຳ.

ຂອບເຂດນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 1-40 kDa (ມັກໃຊ້ 10 kDa, 22 kDa, ແລະອື່ນໆ ສາມາດສັ່ງທຳໄດ້).

ຄວາມລະລາຍ: ລະລາຍໃນນ້ຳ, ກົດເຈືອຈາງ; ບໍ່ລະລາຍໃນຕົວເຄື່ອງດູດຄວາມຊຸ່ມ (ເຊັ່ນ: ເອທານອນ, ເອເທີ).

ຄວາມໝັ້ນຄົງ: ສະຖຽນທີ່ອຸນຫະພູມປົກກະຕິແລະຄວາມດັນ, ແຕ່ຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນແສງແລະຄວາມຊຸ່ມ; ສາມາດເສື່ອມສູນໄດ້ງ່າຍໂດຍອຸນຫະພູມສູງ (>80℃) ຫຼືຕົວອ່ອນໄຟຟ້າ.

ຄຸນສົມບັດ

ຄວາມປອດໄພຕາມທຳມະຊາດ:

ສາມາດຖືກເຜົາຜານໃນຮ່າງກາຍເປັນ lysine (ອາຊິດອະມີໂນພື້ນຖານ) ໂດຍສົມບູນ, LD50 (ຫນູ) >5g/kg, ສອດຄ່ອງກັບການບໍລິໂພກປະຈຳວັນ (ADI) ຂອງ WHO ຢູ່ໃນ 5mg/kg ນ້ຳໜັກຂອງຮ່າງກາຍ.

ຂໍໍ່ດີ:

T ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນ: >95% ການຮັກສາກິດຈະກຳຫຼັງຈາກໃສ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ 120℃ ເປັນເວລາ 20 ນາທີ, ເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ນົມທີ່ຜ່ານການສ້າງຄວາມສະອາດ, ອາຫານໃນກະປ໋ອງ).

ຄວາມສາມາດປັບໂຕຕໍ່ pH: ຮັກສາກິດຈະກຳຕ້ານເຊື້ອໄວ້ໃນຊ່ວງ pH 2~9, ຊ່ວຍຊົດເຊີຍຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງສານກັນເນົ່າທາງເຄມີ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: sodium benzoate) ໃນສະພາບປົກກະຕິ.

ການປະສົມ: ຜົນກະທົບຕໍ່ການຍັບຍັ້ງຂອງ Bacillus subtilis ສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້ 3 ເທົ່າໂດຍປະສົມກັບ glycine (1:1), ແລະຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕໍ່າສຸດທີ່ສາມາດຍັບຍັ້ງໄດ້ (MIC) ສາມາດຫຼຸດລົງໄດ້ 50% ໂດຍໃຊ້ຮ່ວມກັບກົດຊິຕຣິກ (0.5%).

คุณภาพ

ມາດຕະຖານຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ: ລວມໂລຫະໜັກ ≤ 10 ppm, arsenic ≤ 2 ppm, ຈຳນວນແບັກທີເຣັຍທັງໝົດ ≤ 1000 cfu/g;

ໃບຢັ້ງຢືນ: ຢາງອາຫານຕາມມາດຕະຖານ GB 1886.363-2022, ຢາງຢາຕາມມາດຕະຖານ USP/EP.

ການໃຊ້

อุตสาหกรรมอาหาร:

ອາຫານເຈົ້າ: ເຂົ້າທັນໃດ (ເຕີມ 50~200ppm), ກ້ວຍຕົ້ນຊຸ່ມ (200ppm) ເພື່ອຍືດເວລາການເກັບໄດ້ 3~5 ວັນ.

ຜະລິດຕະພັນເນື້ອ: ໃຊ້ໃນເນື້ອງົວນ້ຳມັນຖົ່ວ (0.3g/kg) ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈຳນວນແບັກທີເຣັຍລວມໜ້ອຍກ່ວາ 10⁴ CFU/g, ສາມາດແທນທີ່ສ່ວນໜຶ່ງຂອງໄນໂຕໄຣ້ທ໌.

ເຄື່ອງດື່ມ: ເຕີມ 0.2g/kg ໃນນ້ຳໝາກໄມ້ແລະຜັກສາມາດກັກກຳຈັດຍີດສະດາງໆ, ຄວາມສະຖຽນດີກ່ວ່າ potassium sorbate ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາຊີຄາບອນໄດອອກໄຊ.

ອຸດສະຫະກຳເຄື່ອງສຳອາງ:

ຜິວໜັງ: ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 0.05～0.2% ຖືກນຳໃຊ້ໃນເຊີຣັ່ມ, ຍັບຢັ້ງ Propionibacterium acnes ແລະ ສົ່ງເສີມການຮັກສາແຜລ.

ການດູແລປາກ: ສານທີ່ເພີ່ມ 0.1% ເຂົ້າໃນຢາຖູຟັນສາມາດຍັບຢັ້ງການກຳເນີດຂອງແຜ່ນຟັນ ແລະ ສັນຍາລັກກັບຟລູໂອໄຣດ໌ເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບການປ້ອງກັນຟັນຜຸ.

ຢາ:

ຕ້ານເຊື້ອ: ເຈວທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 1% ສຳລັບແຜລທີ່ຖືກໄຟໄໝ້ເພື່ອຍັບຢັ້ງການຕິດເຊື້ອຂອງ Pseudomonas aeruginosa ແລະ ເຮັດໃຫ້ການຟື້ນຕົວຂອງຜິວໜັງໄວຂຶ້ນ.

ຕົວກາງຂົນສົ່ງຢາ: ສັນຍາລັກກັບຢາຕ້ານມະເຮັງ (ເຊັ່ນ: cisplatin) ເພື່ອສ້າງເປັນນານູພາກິກເພື່ອປັບປຸງການເປົ້າໝາຍຂອງມະເຮັງ.

ກະສິກຳ ແລະ ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ:

ຮັກສາຜົນໄມ້ ແລະ ຜັກ: ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ 100ppm ສາມາດຍືດອາຍຸການນຳໃຊ້ຂອງໝາກແອັບເປີໄດ້ 2 ອາທິດ, ພວກມັນເຂົ້າໃນໜ້າໝາກສະຕໍເບີຣີເພື່ອຍັບຢັ້ງເຊື້ອເໝືອນສີເທົາ.

ອາຫານສັດທົດແທນ: ເພີ່ມ 50~100ppm ເຂົ້າໃນອາຫານສັດລ້ຽງ ແລະ ສັດປີກສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ ແລະ ເພີ່ມນ້ຳໜັກປະຈຳວັນຂຶ້ນ 3~5%.

ບັດ

500g/ຂວດ,10kg/ກ່ອງ,20kg /ກ່ອງກະດູ້, ຫຼື ຕາມຄວາມຕ້ອງການ

ຕຳຫຼວດ

ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫີບທີ່ປິດສະຫຼິດໃນທີ່ອາບອ້ອນ ແລະ ແຫ້ງ.

ຊີວິດການເກັບຮັກສາ

24 ເດືອນ

ຊື່ອາຫານ

ປະລິມານສູງສຸດ/(g/kg)

ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຖົ່ວ, ເຫັດບົ່ມກິນໄດ້

0.30

ເຂົ້າແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ

0.25

ປຸງສາລີຂອງເຂົ້າອົດແລະຜະລິດຕະພັນປຸງສາລີຂອງເຂົ້າອົດ

0.30

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າປາກກະໂບ

0.40

ເນື້ອແລະຜະລິດຕະພັນເນື້ອ

0.30

ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ

0.50

ນ້ຳດື່ມ

0.20