Mærkenavn: |
Sommer |
Modelnummer: |
Verano-WLF004 |
Minimum Order Quantity: |
10kg |
Indpakning: |
500g/flaske,10kg/kasse,20kg/papkartondrum, eller tilpasset |
Leveringstid: |
5-10 arbejdsdage |
Betalingsbetingelser: |
T/T, 100% forudbetaling |
Leveringsevne: |
5-10 tons/måned |
Produktnavn |
ɛ-polylysinhydrochlorid |
CAS No. |
28211-04-3 |
INCI Navn |
Polylysine hydrochlorid |
Udseende |
Hvid til næsten hvid krystallinsk pulver, uden lugt, opløselig i vand |
Renhed |
≥95% (HPLC), lægemiddelkvalitet kræver ≥99% |
Produktbeskrivelse |
Struktur: Lineær polypeptid dannet af lysinmonomerer gennem ε-amino-polymerisation, hydrochloridform for at øge vandopløselighed. Molekylevægtinterval: 1-40 kDa (almindeligt anvendte 10 kDa, 22 kDa osv., kan tilpasses). Opløselighed: opløselig i vand, fortyndet syre; uopløselig i organiske opløsningsmidler (f.eks. ethanol, ether). Stabilitet: stabil ved stuetemperatur og tryk, men skal beskyttes mod lys og fugt; let nedbrudt ved høj temperatur (>80℃) eller stærkt oxidationsmiddel. |
Funktioner |
Naturlig sikkerhed: kan helt udskilles til lysin (essentiel aminosyre) af menneskekroppen, LD50 (rotte) >5g/kg, hvilket er i overensstemmelse med WHO's acceptable daglige indtag (ADI) på 5mg/kg kropsvægt. Fordele: T termisk stabilitet: >95 % bevarelse af aktivitet efter opvarmning ved 120℃ i 20 minutter, egnet til højtemperaturbevarede fødevarer (f.eks. steriliseret mælk, dåsemad). pH-tilpasningsevne: bevare antibakteriel aktivitet i pH-intervallet 2-9, hvilket gør op for ulempen ved kemiske konserveringsmidler (f.eks. natriumbenzoat) under neutrale forhold. Sammensætning: Hæmmende virkning af Bacillus subtilis kan øges 3 gange ved sammensætning med glycin (1:1), og den minimale hæmmende koncentration (MIC) kan reduceres med 50 % ved brug sammen med citronsyre (0,5 %). |
Kvalitet |
Kvalitetskontrolstandarder: tungmetaller ≤ 10 ppm, arsen ≤ 2 ppm, totalt antal mikroorganismer ≤ 1000 cfu/g; certificering: fødevarekvalitet i overensstemmelse med GB 1886.363-2022, lægemiddelkvalitet i overensstemmelse med USP/EP. |
Anvendelse |
Fødevareindustri: Staple food: instant rice (tilføj 50~200 ppm), våde nudler (200 ppm) for at forlænge holdbarheden med 3~5 dage. Kødprodukter: anvendt i sojasauce-ko (0,3 g/kg) kan gøre det totale antal kolonier mindre end 10⁴ CFU/g, erstatter en del af nitrit. Drikkevarer: tilsæt 0,2 g/kg i frugt- og grøntsafte kan hæmme gærevækst, og stabiliteten er bedre end kaliumsorbinsyre i kulsyreholdige drikkevarer. Kosmetisk Industri: Skønhedsværdpleje: koncentration på 0,05~0,2 % anvendt i serum, hæmmer Propionibacterium acnes og fremmer sårheling. Mundpleje: 0,1 % tilsat tandpasta kan hæmme dannelse af plak, kombineret med fluorid for at forbedre effekten af cariesforebyggelse. Lægemidler: Antimikrobielle midler: 1 % koncentreret gel til brændesår for at hæmme Pseudomonas aeruginosa-infektion og fremskynde epidermisregenerering. Lægemiddelbærer: Kombineret med anticancermidler (såsom cisplatin) til dannelse af nanopartikler for at forbedre tumor-målretning. Landbrug og Miljøbeskyttelse: Bevarelse af frugt og grønt: 100 ppm suspension kan forlænge æblers holdbarhed med 2 uger, sprøjtes på jordbærs overflade for at hæmme gråskimmel. Foderersætning: tilsætning af 50–100 ppm i foder til kvæg og fjerkraft kan forbedre tarmfloraen og øge den daglige vægtforøgelse med 3–5 %. |
Pakke |
500g/flaske,10kg/kasse,20kg/papkartondrum, eller tilpasset |
Opbevaring |
Opbevares tætskruet i et køligt og tørt sted. |
holdbarhed |
24 måneder |
BRUG STANDARD
Anbefalet dosis af ε-Polylysin i fødevare
Navn på fødevare |
Maksimal anvendelse/(g/kg) |
Frugter, grøntsager, bønner, spise svampe |
0.30 |
Ris og risprodukter |
0.25 |
Hvedemel og hvedemelprodukter |
0.30 |
Kornprodukter |
0.40 |
Kød og kødprodukter |
0.30 |
Krydderier |
0.50 |
Andre drikkevarer |
0.20 |