Název značky: |
Léto |
Typ modelu: |
Verano-WLF004 |
Minimální objednávková velikost: |
10kg |
Podrobnosti o obalu: |
500g/lahvice,10kg/karton,20kg / kartonový sud, nebo na míru |
Doba dodání: |
5-10 pracovních dní |
Podmínky platby: |
T/T, 100% předplata |
Dodací schopnost: |
5-10 tun/měsíc |
Název produktu |
hlinitan Ɛ-polylysinu |
Č. CAS |
28211-04-3 |
Název INCI |
Polylysin Hydrochlorid |
Vynález |
Bílý až světle žlutý krystalický prášek, bez zápachu, rozpustný ve vodě |
Čistota |
≥95% (HPLC), farmaceutická kvalita musí být ≥99% |
Popis výrobku |
Struktura: Lineární polypeptid vytvořený z lysinového monomeru prostřednictvím ε-amino polymerace, hydrochloridová forma ke zvýšení rozpustnosti ve vodě. Rozsah molekulové hmotnosti: 1–40 kDa (běžně používané 10 kDa, 22 kDa atd., lze upravit dle požadavku). Rozpustnost: rozpustný ve vodě, zředěné kyselině; nerozpustný v organických rozpouštědlech (např. ethanol, ether). Stabilita: stabilní za běžné teploty a tlaku, je třeba se vyhnout světlu a vlhkosti; snadno se rozkládá za vysoké teploty (>80 °C) nebo silnými oxidačními činidly. |
Vlastnosti |
Přirozená bezpečnost: může být zcela metabolizován lidským tělem na lyzin (esenciální aminokyselinu), LD50 (potkan) >5 g/kg, což odpovídá přijatelné denní dávce (ADI) podle WHO 5 mg/kg tělesné hmotnosti. Výhody: T tepelná stabilita: >95% udržení aktivity po ohřátí na 120 °C po dobu 20 minut, vhodné pro potraviny zpracovávané za vysoké teploty (např. sterilizované mléko, konzervy). přizpůsobitelnost pH: udržuje antibakteriální aktivitu v rozmezí pH 2–9, čímž nahrazuje nedostatek chemických konzervantů (např. benzoanu sodného) za neutrálních podmínek. Kombinace: Inhibiční účinek bakterie Bacillus subtilis lze zvýšit 3x kombinací s glycinem (1:1) a minimální inhibiční koncentrace (MIC) lze snížit o 50 % při použití kyseliny citronové (0,5 %). |
Kvalita |
Normy kontroly kvality: těžké kovy ≤ 10 ppm, arsen ≤ 2 ppm, celkový počet mikroorganismů ≤ 1000 CFU/g; certifikace: potravinářská kvalita dle GB 1886.363-2022, farmaceutická kvalita dle USP/EP. |
Použití |
Potravinářský průmysl: Základní potraviny: instantní rýže (přidejte 50~200ppm), čerstvé nudle (200ppm) prodlužují trvanlivost o 3~5 dní. Masné výrobky: použití v hovězím mase s sojovou omáčkou (0,3g/kg) zajistí, že celkový počet kolonií bude nižší než 10⁴ CFU/g, nahrazuje část dusitanů. Nápoje: přidání 0,2g/kg v ovocných a zeleninových šťávách potlačuje množení kvasnic, účinek je v sycených nápojích lepší než sorbát draselný. Kosmetický průmysl: Péče o pokožku: koncentrace 0,05–0,2 % se používá v sérech, potlačuje Propionibacterium acnes a podporuje hojení ran. Ústní péče: Přidání 0,1 % do zubní pasty může inhibovat tvorbu plaku, kombinace s fluoridem zvyšuje účinek prevence karies. Léčivé přípravky: Antimikrobiální prostředky: Gel o koncentraci 1 % pro popáleninové rány k inhibici infekce Pseudomonas aeruginosa a urychlení regenerace epidermis. Lékový nosič: Kombinace s protinádorovými léky (např. cisplatina) k vytvoření nanočástic pro zlepšení cílení na nádor. Zemědělství a ochrana životního prostředí: Uchovávání ovoce a zeleniny: Suspenze 100 ppm může prodloužit trvanlivost jablek o 2 týdny, postřik na povrchu jahod k inhibici šedé plísně. Náhrada krmiva: Přidání 50–100 ppm do krmiva pro hospodářská zvířata a drůbež může zlepšit střevní mikroflóru a zvýšit denní přírůstek hmotnosti o 3–5 %. |
Balení |
500g/lahvice,10kg/karton,20kg / kartonový sud, nebo na míru |
Uchovávání |
Uchovávejte v uzavřeném obalu na chladném a suchém místě. |
doba trvanlivosti |
24 měsíců |
Použijte standard
Doporučená dávka ε-polylysinu v potravinách
Název potraviny |
Maximální použití/(g/kg) |
Ovoce, Zelenina, Luštěniny, Jedlé houby |
0.30 |
Rýže a rýžové výrobky |
0.25 |
Pšeničná mouka a výrobky z pšeničné mouky |
0.30 |
Výrobky z hrubých obilovin |
0.40 |
Maso a masné výrobky |
0.30 |
Konzervanty |
0.50 |
Nápoje |
0.20 |