Nome del Marchio: |
Verano |
Numero di Modello: |
Verano-WLF004 |
Quantità Minima di Ordine: |
10kg |
Dettagli Imballo: |
500g/bottiglia, 10kg/cartone, 20kg/tamburo di cartone, o personalizzato |
Tempo di Consegna: |
5-10 Giorni Lavorativi |
Condizioni di pagamento: |
T/T, 100% anticipo |
Capacità di fornitura: |
5-10 tonnellate/mese |
Nome del prodotto |
cloridrato di Ɛ-polistina |
Numero CAS. |
28211-04-3 |
Nome INCI |
Cloridrato di Poli Lisina |
Aspetto |
Polvere cristallina bianca o biancastra, inodore, solubile in acqua |
Purezza |
≥95% (HPLC), per uso farmaceutico deve essere ≥99% |
Descrizione del Prodotto |
Struttura: Polipeptide lineare formato da monomeri di lisina attraverso polimerizzazione ε-amminica, forma cloridrica per migliorare la solubilità in acqua. Intervallo di peso molecolare: 1-40 kDa (comunemente utilizzati 10 kDa, 22 kDa, ecc., personalizzabili). Solubilità: solubile in acqua, acidi diluiti; insolubile in solventi organici (es. etanolo, etere). Stabilità: stabile a temperatura e pressione ambiente, ma deve essere protetto da luce e umidità; degrada facilmente ad alte temperature (>80℃) o in presenza di agenti ossidanti forti. |
Caratteristiche |
Sicurezza naturale: può essere completamente metabolizzato in lisina (aminoacido essenziale) dall'organismo umano, LD50 (ratto) >5g/kg, conforme al fabbisogno giornaliero accettabile (ADI) dell'OMS di 5mg/kg di peso corporeo. Vantaggi: T stabilità termica: >95% di attività conservata dopo riscaldamento a 120℃ per 20 minuti, adatto per alimenti processati ad alta temperatura (es. latte sterilizzato, cibi in scatola). adattabilità al pH: mantiene l'attività antibatterica nell'intervallo di pH 2~9, colmando la carenza dei conservanti chimici (es. benzoato di sodio) in condizioni neutre. Combinazione: L'effetto inibitorio di Bacillus subtilis può essere triplicato combinandolo con glicina (1:1) e la concentrazione minima inibitoria (MIC) può essere ridotta del 50% utilizzandolo con acido citrico (0,5%). |
Qualità |
Standard di controllo qualità: metalli pesanti ≤ 10 ppm, arsenico ≤ 2 ppm, microorganismi totali ≤ 1000 cfu/g; certificazione: grado alimentare conforme a GB 1886.363-2022, grado farmaceutico conforme a USP/EP. |
Applicazione |
Industria alimentare: Alimenti di base: riso istantaneo (aggiungere 50~200 ppm), noodles freschi (200 ppm) per prolungare la durata di conservazione di 3~5 giorni. Prodotti carnei: utilizzato nel manzo con salsa di soia (0,3 g/kg) può ridurre il numero totale di colonie a meno di 10⁴ CFU/g, sostituendo parzialmente il nitrito. Bevande: aggiungere 0,2 g/kg in succhi di frutta e verdura può inibire la riproduzione dei lieviti, e la stabilità è migliore rispetto al sorbato di potassio nelle bevande gassate. Industria Cosmetica: Cura della pelle: concentrazione 0,05~0,2% utilizzata nel siero, inibisce Propionibacterium acnes e promuove la guarigione delle ferite. Igiene orale: lo 0,1% aggiunto al dentifricio può inibire la formazione della placca, combinato con fluoro per potenziare l'effetto preventivo contro la carie. Farmaceutici: Antimicrobici: gel alla concentrazione dell'1% per ferite da ustione per inibire l'infezione da Pseudomonas aeruginosa e accelerare la rigenerazione epidermica. Vettore farmaceutico: combinato con farmaci antitumorali (come il cisplatino) per formare nanoparticelle e migliorare il targeting tumorale. Agricoltura e Protezione Ambientale: Conservazione di frutta e verdura: una sospensione a 100 ppm può prolungare la durata di conservazione delle mele per 2 settimane, nebulizzata sulla superficie delle fragole per inibire la muffa grigia. Sostituto dell'alimentazione: aggiungendo 50~100 ppm nei mangimi per bestiame e pollame si può migliorare la flora intestinale e aumentare la crescita giornaliera del peso del 3~5%. |
Imballaggio |
500g/bottiglia, 10kg/cartone, 20kg/tamburo di cartone, o personalizzato |
Conservazione |
Conservare in confezioni sigillate in un luogo fresco e asciutto. |
scadenza |
24 mesi |
UTILIZZARE STANDARD
Dose raccomandata di ε-Polilisina negli alimenti
Nome dell'alimento |
Quantità massima utilizzabile/(g/kg) |
Frutta, Verdura, Legumi, Funghi commestibili |
0.30 |
Riso e prodotti a base di riso |
0.25 |
Farina di frumento e prodotti a base di farina di frumento |
0.30 |
Prodotti a base di cereali minori |
0.40 |
Carne e prodotti carnei |
0.30 |
Condimenti |
0.50 |
Alcolici |
0.20 |