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cloridrato di Ɛ-polistina

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cloridrato di Ɛ-polistina

Products

Product Description

Nome del Marchio:

Verano

Numero di Modello:

Verano-WLF004

Quantità Minima di Ordine:

10kg

Dettagli Imballo:

500g/bottiglia, 10kg/cartone, 20kg/tamburo di cartone, o personalizzato

Tempo di Consegna:

5-10 Giorni Lavorativi

Condizioni di pagamento:

T/T, 100% anticipo

Capacità di fornitura:

5-10 tonnellate/mese

Specifiche

Nome del prodotto

cloridrato di Ɛ-polistina

Numero CAS.

28211-04-3

Nome INCI

Cloridrato di Poli Lisina

Aspetto

Polvere cristallina bianca o biancastra, inodore, solubile in acqua

Purezza

≥95% (HPLC), per uso farmaceutico deve essere ≥99%

Descrizione del Prodotto

Struttura: Polipeptide lineare formato da monomeri di lisina attraverso polimerizzazione ε-amminica, forma cloridrica per migliorare la solubilità in acqua.

Intervallo di peso molecolare: 1-40 kDa (comunemente utilizzati 10 kDa, 22 kDa, ecc., personalizzabili).

Solubilità: solubile in acqua, acidi diluiti; insolubile in solventi organici (es. etanolo, etere).

Stabilità: stabile a temperatura e pressione ambiente, ma deve essere protetto da luce e umidità; degrada facilmente ad alte temperature (>80℃) o in presenza di agenti ossidanti forti.

Caratteristiche

Sicurezza naturale:

può essere completamente metabolizzato in lisina (aminoacido essenziale) dall'organismo umano, LD50 (ratto) >5g/kg, conforme al fabbisogno giornaliero accettabile (ADI) dell'OMS di 5mg/kg di peso corporeo.

Vantaggi:

T stabilità termica: >95% di attività conservata dopo riscaldamento a 120℃ per 20 minuti, adatto per alimenti processati ad alta temperatura (es. latte sterilizzato, cibi in scatola).

adattabilità al pH: mantiene l'attività antibatterica nell'intervallo di pH 2~9, colmando la carenza dei conservanti chimici (es. benzoato di sodio) in condizioni neutre.

Combinazione: L'effetto inibitorio di Bacillus subtilis può essere triplicato combinandolo con glicina (1:1) e la concentrazione minima inibitoria (MIC) può essere ridotta del 50% utilizzandolo con acido citrico (0,5%).

Qualità

Standard di controllo qualità: metalli pesanti ≤ 10 ppm, arsenico ≤ 2 ppm, microorganismi totali ≤ 1000 cfu/g;

certificazione: grado alimentare conforme a GB 1886.363-2022, grado farmaceutico conforme a USP/EP.

Applicazione

Industria alimentare:

Alimenti di base: riso istantaneo (aggiungere 50~200 ppm), noodles freschi (200 ppm) per prolungare la durata di conservazione di 3~5 giorni.

Prodotti carnei: utilizzato nel manzo con salsa di soia (0,3 g/kg) può ridurre il numero totale di colonie a meno di 10⁴ CFU/g, sostituendo parzialmente il nitrito.

Bevande: aggiungere 0,2 g/kg in succhi di frutta e verdura può inibire la riproduzione dei lieviti, e la stabilità è migliore rispetto al sorbato di potassio nelle bevande gassate.

Industria Cosmetica:

Cura della pelle: concentrazione 0,05~0,2% utilizzata nel siero, inibisce Propionibacterium acnes e promuove la guarigione delle ferite.

Igiene orale: lo 0,1% aggiunto al dentifricio può inibire la formazione della placca, combinato con fluoro per potenziare l'effetto preventivo contro la carie.

Farmaceutici:

Antimicrobici: gel alla concentrazione dell'1% per ferite da ustione per inibire l'infezione da Pseudomonas aeruginosa e accelerare la rigenerazione epidermica.

Vettore farmaceutico: combinato con farmaci antitumorali (come il cisplatino) per formare nanoparticelle e migliorare il targeting tumorale.

Agricoltura e Protezione Ambientale:

Conservazione di frutta e verdura: una sospensione a 100 ppm può prolungare la durata di conservazione delle mele per 2 settimane, nebulizzata sulla superficie delle fragole per inibire la muffa grigia.

Sostituto dell'alimentazione: aggiungendo 50~100 ppm nei mangimi per bestiame e pollame si può migliorare la flora intestinale e aumentare la crescita giornaliera del peso del 3~5%.

Imballaggio

500g/bottiglia, 10kg/cartone, 20kg/tamburo di cartone, o personalizzato

Conservazione

Conservare in confezioni sigillate in un luogo fresco e asciutto.

scadenza

24 mesi

Applicazioni

UTILIZZARE STANDARD

Dose raccomandata di ε-Polilisina negli alimenti

Nome dell'alimento

Quantità massima utilizzabile/(g/kg)

Frutta, Verdura, Legumi, Funghi commestibili

0.30

Riso e prodotti a base di riso

0.25

Farina di frumento e prodotti a base di farina di frumento

0.30

Prodotti a base di cereali minori

0.40

Carne e prodotti carnei

0.30

Condimenti

0.50

Alcolici

0.20

米饭.jpg肉.jpg蔬菜果汁.jpg图片2-第6页.jpg

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