ブランド名： |
夏 | |
型番： |
Verano-WLC004 |
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最低注文数量： |
10kg |
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パッケージ詳細： |
500g/ボトル、10kg/カートン、25kg/ドラム、またはカスタマイズ可能 |
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配送時間： |
5-10営業日 |
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支払い条件： |
T/T、100%前払い |
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供給能力： |
100-150トン/月 |
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プルラン標準 200μ000;プルラン標準 6μ000;プルラン標準 400μ000;プルラン標準 110μ000;プルラン標準 320;プルラン標準セット;プルラン;プルラン標準 340
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製品名 |
プルラン |
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CAS番号 |
9057-02-7 |
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INCI 名称 |
プルラン |
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外観 |
白色または微黄白色粉末 |
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内容 |
>90%、一般的な純度は99%（食品グレード）、98%（化粧品グレード）、95%（工業グレード）。高純度製品（≥99.5%）もカスタマイズ可能。 |
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製品の説明 |
プルラン多糖は、アスペルギルス・ガロプロヴィンシアリスの発酵によって生成される水溶性多糖です。優れた付着性と酸素バリア特性を持っています。水に速やかに溶解し、溶液は中性であり、非イオン性、非ゲル化性、他の食品コロイドとの相互溶解性を有しています。食品や化粧品など多方面で広く利用可能です。 |
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特徴 |
安定化フォーム フォームの表面強度を高め、優れたフォーム安定性を示す。 接着力 プルランは低粘度だが付着率が高く、マスカラなどの製品に使用することで簡単にまつ毛を伸ばすことができ、自由な方向に使用可能である。 皮膜形成性：水溶液が乾燥して透明で柔軟性があり通気性のある皮膜を形成し、優れた酸素バリア性を示すため、食品保存や化粧品の皮膜形成に使用可能。 水溶性：冷水に溶解しやすく低粘度の溶液を形成するため、さまざまな加工シーンに適している。 生分解性：土壌中の微生物によって分解可能であり、環境にやさしく、「汚染のないプラスチック」として知られている。 安定性：酸・アルカリに強く（pH 3-11）、耐熱性にも優れている（120°C以下で安定）。オートクレーブ処理や複雑な配合に適している。 |
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推奨添加量 |
10-50g/kg；製品の具体的な使用量についてはGB 2760-2024を参照してください。 |
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高品質 |
当社のプルランの品質は、国家基準GB28402-2012およびJECFAに適合しています。生産プロセスにおいては厳格な品質管理を実施しており、当社はISO9001、ISO22000、ハラール、コーシャーの各認証を取得しています。 |
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パッケージ |
500g/ボトル、1kg/袋、5kg/ドラム、10kg/ドラム、25kg/ドラム またはカスタマイズ |
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保存 |
未開封の状態で、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 |
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保存期間 |
24ヶ月 |
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優位性 |
優れたフィルム形成性、低カロリー、食品品質の向上 |
プルラン多糖体は水に溶解しやすく、蒸留水または冷ました煮沸水で約10％の溶液に調製し、その後食品に添加して使用します。
他の食品用コロイドと混合することが可能です。
食品産業：
被覆剤：キャンディやチョコレートのコーティングに使用し、保存期間を延長し、外観を改善します。
増粘剤：飲料（例：果汁）中の浮遊粒子を安定化させ、乳製品の風味を改善します。
保存料：果物や卵の表面に吹きかけて保護フィルムを形成し、酸化を遅らせる目的で使用します。
化粧品産業:
マスクおよびスキンケア製品：保湿および引き締め効果を提供するフィルム形成剤として使用され、特にスティーブルマスクやセラムに用いられる。
ヘアスタイリング：従来の樹脂に代わるものとして使用され、自然なツヤを付与し、洗浄が簡単である。
医薬品：
ボタニカルカプセル：ベジタリアンカプセルや敏感な方のための処方においてゼラチンに代わるものであり、EU基準に準拠している。
医薬品のキャリア：薬物の徐放または有効成分（例：ビタミンC）の変色防止に使用される。
工業用途：
エコパッケージング：生分解性フィルム、コーティング材、使い捨て食器の製造に用いられ、プラスチックによる汚染を軽減する。
接着剤：葉タバコや建材用コーティングに使用され、強度および耐水性を向上させる。
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