Pullulan

Produktname

Pullulan

CAS-Nr.

9057-02-7

INCI-Name

Pullulan

Erscheinung

weiß oder cremeweißes Pulver

Inhalt

>90%, übliche Reinheit 99% (Lebensmittelqualität), 98% (kosmetische Qualität), 95% (industrielle Qualität), hochreine Produkte (≥99,5%) können angepasst werden.

Produktbeschreibung

Pullulan-Polysaccharid ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das durch die Fermentation von Aspergillus galloprovincialis hergestellt wird. Es besitzt hervorragende Haftungseigenschaften und Sauerstoffbarriere-Eigenschaften. Es löst sich schnell in Wasser, die Lösung ist neutral, zeichnet sich durch Nichtionisierung, Nichtverklebung und gegenseitige Löslichkeit mit anderen Lebensmittelkolloiden aus und kann daher in Lebensmittel- und Kosmetikbereichen sowie anderen Bereichen weit verbreitet eingesetzt werden.

Eigenschaften

Stabilisierende Schäume

Erhöht die Oberflächenfestigkeit des Schaums und bietet gute Schaumstabilität.

Haftung

Pullulan weist eine niedrige Viskosität, aber eine hohe Haftungsrate auf und kann in Mascara und anderen Produkten verwendet werden, um die Wimpern leicht zu verlängern und frei zu formen.

Filmbildende Eigenschaft: Die wässrige Lösung bildet beim Trocknen einen transparenten, flexiblen und atmungsaktiven Film mit hervorragender Sauerstoffbarriere, der für die Lebensmittelkonservierung und filmbildende Kosmetika geeignet ist.

Wasserlöslichkeit: leicht in kaltem Wasser löslich, bildet eine Lösung mit niedriger Viskosität, geeignet für verschiedene Verarbeitungsszenarien.

Biologische Abbaubarkeit: kann von Bodenmikroorganismen abgebaut werden, ist umweltfreundlich und wird als „unverschmutzender Kunststoff“ bezeichnet.

Stabilität: säure- und laugenbeständig (pH 3-11), hitzebeständig (unter 120°C stabil), geeignet für Autoklavierung oder komplexe Formulierungen.

Empfohlene Zugabemenge

10-50 g/kg; für die genaue Verwendungsmenge des Produkts siehe GB 2760-2024.

Qualität

Unsere Pullulan-Qualität entspricht den nationalen Standards GB28402-2012 und JECFA. Während des Produktionsprozesses wird eine strenge Qualitätskontrolle durchgeführt, und unser Unternehmen hat die Zertifizierungen ISO9001, ISO22000, Halal und Koscher erhalten.

Verpackung

500g/Flasche, 1kg/Sack, 5kg/Fass, 10kg/Fass, 25kg/Fass oder individuelle Anfertigung

Aufbewahrung

Vor direktem Sonnenlicht geschützt bei kühlen und trockenen Bedingungen lagern, solange die Verpackung ungeöffnet ist.

haltbarkeit

24 Monate

Vorteil

Starke Filmbildung, geringe Kalorien, verbesserte Lebensmittelqualität