ເປັນຫຍັງຜູ້ຜະລິດອາຫານຈຶ່ງເລືອກໃຊ້ Lactococcus Lactis Nisin ແທນທີ່ຈະໃຊ້ສານກັນບູດທີ່ເປັນເຄມີ

Verano ແມ່ນພັນທະມິດລະດັບໂລກສຳລັບອຸດສາຫະກໍາດ້ານອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງສຳອາງ

ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 2018 ໂດຍສະເໜີວິທີແກ້ໄຂທີ່ຮອບດ້ານ ແລະ ຢືນຍົງ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາສ້າງຂຶ້ນແມ່ນອີງໃສ່ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຊີວະຈິງ, ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງສາກົນ ແລະ ຊ່ວຍລູກຄ້າປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຂອງເສຍ. ພວກເຮົາສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ອອກແບບຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ລະດັບການບໍລິການທີ່ສູງ, ດ້ວຍກົງລົດຂອງເອີຣົບທີ່ໃຫຍ່ອັນດັບສອງຂອງໂລກ.

Lactococcus Lactis Nisin

Lactococcus Lactis Nisin ແມ່ນສານກັນບູດທີ່ເກີດຂື້ນຕາມທຳມະຊາດ ເຊິ່ງມາຈາກແບັກທີເຣັຍ Lactococcus lactis. ມັນຖືກນຳໃຊ້ໂດຍ Polylysine ຜູ້ຜະລິດອາຫານໃຊ້ເປັນວິທີທຳມະຊາດໃນການຄວບຄຸມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍ່ຫຼີກລ່ຽງການໃຊ້ສານເຄມີສັງເຄາະ. ວັດຖຸກັນເນົ່າທຳມະຊາດນີ້ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີການນຳໃຊ້ຫຼາຍດ້ານໃນອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຍືດເວລາການຮັກສາ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເສື່ອມຂອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ.

ບຳລຸງທິ້ງການໃຊ້ວັດຖຸກັນເນົ່າທີ່ເປັນສານເຄມີ

ດ້ວຍຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂภກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ສະອາດ ແລະ ທຳມະຊາດ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານກຳລັງຊອກຫາທາງຍົກເລີກການໃຊ້ວັດຖຸກັນເນົ່າທີ່ເປັນສານເຄມີຢ່າງໄວວາ. ວັດຖຸກັນເນົ່າທີ່ເປັນສານເຄມີຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂภກກໍມີຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຂົາຊື້. Lactococcus Lactis Nisin ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນສຳລັບແນວໂນ້ມຂອງສະຫຼາກສະອາດໃນຍຸກປັດຈຸບັນ.

ການພັດທະນາສະໂປຣ໌ C. Botulinum ເປັນການຕອບສະໜອງຕໍ່ Nisin ໃນການຫຼຸດຜ່ອນ Staphylococcus Aureus ແລະ Salmonella Typhimuri...

Lactococcus Lactis Nisin ມີບົດບາດສຳຄັນໃນການເພີ່ມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໂດຍການປ້ອງກັນຈຸລິນຊີທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ ແລະ ສິ່ງມີຊີວິດທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເນົ່າເສຍ. ໂດຍຜ່ານການນຳໃຊ້ສານກັນບູດທຳມະຊາດນີ້, ຜູ້ສະໜອງອາຫານສາມາດຢັ້ງຢືນໄດ້ວ່າມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນຖືກຮັກສາໄວ້ໃນລະດັບຄວາມປອດໄພ ແລະ ອາຍຸການໃຊ້ງານທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ນີ້ແມ່ນວິທີທຳມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການຮັກສາຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນ.

ການຕອບສະໜອງຄຳຮຽກຮ້ອງສຳລັບສ່ວນປະກອບທີ່ສະອາດ ແລະ ທຳມະຊາດ

ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຮູ້ວ່າຜູ້ບໍລິໂภກໃນມື້ນີ້ມີຄວາມຮູ້ ແລະ ຕື່ນຕົວຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກຳລັງກິນ. ພວກເຂົາກຳລັງຊອກຫາສະຫຼາກທີ່ສະອາດ ໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມ ຫຼື ສານກັນບູດທີ່ເຮັດດ້ວຍຄົນ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການນີ້ ແລະ ບໍລິການສ່ວນຕະຫຼາດທີ່ກຳລັງເຕີບໂຕ ເຊິ່ງຊອກຫາສ່ວນປະກອບທີ່ທຳມະຊາດ ແລະ ສະອາດ ໂດຍການນຳໃຊ້ Lactococcus Lactis Nisin. ຕົວແທນຕ້ານຈຸລິນຊີທຳມະຊາດນີ້ໝາຍຄວາມວ່າຍີ່ຫໍ້ສາມາດດຶງດູດຄຸນຄ່າຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ໄດ້ຮັບຄວາມໄວ້ວາງໃຈຈາກລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາ.

ວິທີການກັນບູດທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານຕົ້ນທຶນ ແລະ ຢືນຍົງ

ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ປອດໄພ, Lactococcus Lactis Nisin ແມ່ນທາງເລືອກການຮັກສາທີ່ເປັນໄປໄດ້, ປະຕິບັດໄດ້ຈິງ ແລະ ຄຸ້ມຄ່າສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານ. ໂດຍການໃຊ້ສານເຄມີ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທີ່ຜະລິດຈາກມະນຸດໜ້ອຍລົງ, ບໍລິສັດຕ່າງໆສາມາດປະຢັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດ ແລະ ລະຫວ່າງຂອງເສຍ. ວິທີການຮັກສາອາຫານທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມນີ້ຍັງສອດຄ່ອງກັບຄວາມພະຍາຍາມດ້ານຄວາມຍືນຍົງຂອງຍີ່ຫໍ້ຫຼາຍແຫ່ງ. ການໃຊ້ Lactococcus Lactis Nisin ໃນ ສ່ວນປະກອບອາຫານ ສາມາດມີປະໂຫຍດດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນໄລຍະຍາວ ແລະ ຊ່ວຍສ້າງຫໍ່ສົ່ງທີ່ຍືນຍົງຫຼາຍຂຶ້ນ.