Ինչու՞ սննդի արտադրողները ընտրում են Lactococcus Lactis Nisin-ը քիմիական պահածոների փոխարեն

Verano-ն սննդի և կոսմետիկայի արդյունաբերությունների համաշխարհային գործընկերն է

Հիմնադրված 2018 թվականին՝ առաջարկում է ինտեգրված, կայուն լուծումներ: Մեր մշակումները հիմնված են բնական ակտիվ բաղադրիչների վրա, համապատասխանում են միջազգային անվտանգության ստանդարտներին և օգնում են հաճախորդներին խնայել և նվազագույնի հասցնել թափոնները: Մենք առաջարկում ենք հատուկ պատվերով արտադրված արտադրանքներ և բարձր մակարդակի սպասարկում՝ Եվրոպայի երկրորդ ամենամեծ տրակտորային բանակով:

Lactococcus Lactis Nisin

Lactococcus Lactis Nisin-ը բնական պահածո է, որը ստացվում է Lactococcus lactis բակտերիայից: Այն օգտագործվում է Պոլիլիզին սննդի արտադրողների համար՝ որպես վնասակար բակտերիաների աճի վերահսկման բնական մոտեցում, միևնույն ժամանակ խուսափելով սինթետիկ քիմիական նյութերից: Այս բնական կոնսերվանտը բազմաթիվ սննդամթերքների և ըմպելիքների համար բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է պահպանման ժամկետը երկարաձգելու և ապրանքի որակի անկման աստիճանը նվազեցնելու համար:

Ցտեսություն՝ քիմիական կոնսերվանտներ

Քանի որ սպառողները ավելի շատ են պահանջում մաքուր և բնական բաղադրիչներ, սննդի արտադրողները շատ արագ են հրաժարվում քիմիական կոնսերվանտներից: Քիմիական կոնսերվանտները կապված են առողջական խնդիրների հետ, և սպառողները ավելի շատ տեղեկացված են գնում անելիս իրենց ընտրած ապրանքների մասին: Lactococcus Lactis-ը Նիսին առաջարկում է անվտանգ և արդյունավետ լուծում այսօրվա «մաքուր էտիկետ» միտումների համար:

Նիզինի նվազման պատասխանում C. Botulinum-ի սպորների զարգացումը՝ Staphylococcus Aureus-ի և Salmonella Typhimurium-ի նկատմամբ

Լակտոկոկկուս Լակտիս Նիզին-ը կենսանյութերի և վնասակար օրգանիզմների կանխարգելման միջոցով կարևոր դեր է խաղում սննդի անվտանգության բարձրացման գործում: Սննդի մատակարարները, օգտագործելով այս բնական պահաբարն արտադրանքը, կարող են համոզված լինել, որ արտադրանքի ստանդարտները պահպանվում են ամենաբարձր անվտանգության և երկարակեցության մակարդակներում: Սա սննդի որակը պահպանելու և աղտոտման ռիսկը նվազագույնի հասցնելու արդյունավետ բնական միջոց է:

Պատասխան՝ մաքուր և բնական բաղադրիչների պահանջին

Հասկանում ենք, որ այսօրվա սպառողը ավելի տեղեկացված է և ավելի ուշադիր է նկատում իր սննդի բաղադրությունը: Նրանք փնտրում են մաքուր պիտակներ՝ առանց արհեստական ավելացուցիչների կամ պահաբարների: Այժմ սննդի մշակող ընկերությունները կարող են բավարարել այս պահանջը և սպասարկել աճող շուկայական հատված, որը ձգտում է դեպի բնական, մաքուր բաղադրիչներ՝ օգտագործելով Լակտոկոկկուս Լակտիս Նիզինը: Այս բնական հակամիկրոբայական միջոցի շնորհիվ ապրանքանիշերը կարող են համապատասխանել սպառողների արժեքներին և շահել իրենց հավատարմությունը:

Տնտեսապես շահավետ և հաստատուն պահպանման լուծում

Ոչ միայն բնական և անվտանգ, այլև Lactococcus Lactis Nisin-ը սննդի արտադրողների համար պահպանման իրատեսական, գործնական և տնտեսական այլընտրանք է: Մարդու կողմից ստեղծված քիմիական նյութերի և ավելացված իրանց քանակի կրճատմամբ ընկերությունները կարող են նաև կրճատել արտադրության ծախսերն ու թափոնները: Սնունդը պահպանելու այս էկոլորտի միջոցը նաև համապատասխանում է շատ ընկերությունների կայունության ջանքերին: Lactococcus Lactis Nisin-ի օգտագործումը Խորակի բաղադրիչներ կարող է երկարաժամկետ ծախսերի նվազման բերել և օգնել ստեղծել ավելի կայուն շղթա: