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베라노는 식품 및 화장품 산업 분야의 세계적인 파트너입니다
2018년에 설립되어 통합적이고 지속 가능한 솔루션을 제공합니다. 당사의 제품은 천연 유효 성분을 기반으로 하며 국제 안전 기준을 충족시키고 고객의 비용 절감과 낭비 최소화를 지원합니다. 우리는 맞춤형 제품과 유럽에서 두 번째로 큰 트럭 보유 국가 수준의 높은 서비스 수준을 제공합니다.
Lactococcus Lactis Nisin
Lactococcus Lactis Nisin은 Lactococcus lactis 박테리아에서 유래한 천연 방부제입니다. 이는 다음과 같은 목적으로 사용됩니다. 폴리라이신 유해 세균의 성장을 억제하는 자연스러운 방법으로 식품 제조업체들이 사용하며, 동시에 합성 화학물질을 피할 수 있는 대안입니다. 이 천연 보존제는 제품의 품질 저하를 줄이고 유통기한을 연장하기 위해 다양한 식품 및 음료에 활용될 수 있는 성분입니다.
화학적 보존제 작별 인사
청정하고 자연스러운 성분에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라, 식품 제조업체들은 화학적 보존제를 빠르게 폐기하고 있습니다. 화학적 보존제는 건강 문제와 연관되어 왔으며, 소비자들은 자신이 구매하는 제품에 대해 더욱 민감해졌습니다. Lactococcus Lactis는 니신 현대의 클린 라벨 트렌드에 맞는 안전하고 효과적인 솔루션을 제공합니다.
니신 농도 감소에 따른 C. Botulinum 포자 형성과 Staphylococcus Aureus 및 Salmonella Typhimuri의 억제
Lactococcus Lactis Nisin은 병원균과 부패 미생물을 억제함으로써 식품의 안전성을 높이는 데 중요한 역할을 합니다. 이 천연 보존제를 사용함으로써 식품 공급업체는 제품 기준이 최고 수준의 안전성과 내구성을 유지하고 있음을 인증할 수 있습니다. 이는 식품 품질을 효과적으로 보존하고 오염 위험을 최소화하는 자연적인 방법입니다.
청정 및 천연 성분에 대한 요구에 응답
현재 소비자들은 자신이 섭취하는 것에 대해 더욱 잘 알고 있으며, 인식이 높아지고 있다는 것을 우리는 알고 있습니다. 소비자들은 인공 첨가물이나 보존제가 없는 클린 라벨 제품을 찾고 있습니다. 식품 가공업체들은 이제 Lactococcus Lactis Nisin의 사용을 통해 이러한 수요를 충족시키고, 천연 및 청정 성분을 선호하는 성장하는 시장 세그먼트를 겨냥할 수 있게 되었습니다. 이 천연 항균제를 통해 브랜드는 소비자의 가치에 부합할 수 있으며 고객의 신뢰를 얻을 수 있습니다.
비용 효율적이며 지속 가능한 보존 솔루션
자연스럽고 안전할 뿐만 아니라, Lactococcus Lactis Nisin은 식품 제조업체를 위한 실용적이고 경제적인 보존 대안입니다. 인공 화학물질과 첨가물 사용을 줄임으로써 기업들은 생산 비용과 폐기물을 절감할 수 있습니다. 이러한 친환경적인 식품 보존 방법은 다수의 브랜드가 추구하는 지속 가능성 노력에도 부합합니다. Lactococcus Lactis Nisin을 사용하면 식품 원료 장기적으로 비용 이점을 얻을 수 있으며 더욱 지속 가능한 공급망을 구축하는 데 도움이 됩니다.