খাদ্য উৎপাদনকারীরা কেন রাসায়নিক সংরক্ষকের চেয়ে ল্যাকটোককাস ল্যাকটিস নিসিন বেছে নেন

ভেরানো খাদ্য এবং কসমেটিক শিল্পের জন্য একটি বিশ্বস্ত অংশীদার

২০১৮ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যা সমন্বিত, টেকসই সমাধান প্রদান করে। আমাদের উৎপাদনগুলি প্রাকৃতিক ক্রিয়াশীল উপাদানের উপর ভিত্তি করে তৈরি, আন্তর্জাতিক নিরাপত্তা মানদণ্ড পূরণ করে এবং গ্রাহকদের সঞ্চয় ও বর্জ্য হ্রাসে সহায়তা করে। আমরা কাস্টমাইজড পণ্য এবং ইউরোপের দ্বিতীয় বৃহত্তম ট্রাক বাহিনীর সাথে উচ্চ মানের সেবা প্রদান করি।

ল্যাকটোককাস ল্যাকটিস নিসিন

ল্যাকটোককাস ল্যাকটিস নিসিন একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষক যা ল্যাকটোককাস ল্যাকটিস ব্যাকটেরিয়া থেকে আসে। এটি ব্যবহৃত হয় পলিলাইসিন খাদ্য উৎপাদনকারীদের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের প্রাকৃতিক পদ্ধতি হিসাবে, এবং একই সাথে সিনথেটিক রাসায়নিক এড়ানোর জন্য। এই প্রাকৃতিক সংরক্ষকটি খাদ্য ও পানীয়ের অনেক অ্যাপ্লিকেশনে ব্যবহৃত হয় যা শেল্ফ লাইফ বাড়াতে এবং পণ্যের গুণমান কমে যাওয়া রোধ করতে সাহায্য করে।

রাসায়নিক সংরক্ষকগুলির সাথে বিদায় জানান

পরিষ্কার এবং প্রাকৃতিক উপাদানের জন্য আরও বেশি ভোক্তা চাহিদার কারণে, খাদ্য উৎপাদনকারীরা দ্রুত হারে রাসায়নিক সংরক্ষক ছাড়ার দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। রাসায়নিক সংরক্ষকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে যুক্ত হয়েছে এবং ভোক্তারা তারা যে পণ্যগুলি কিনছেন সেগুলি সম্পর্কে আরও সচেতন। ল্যাকটোকক্কাস ল্যাকটিস নিসিন আজকের ক্লিন লেবেল ট্রেন্ডের জন্য একটি নিরাপদ এবং কার্যকর সমাধান প্রদান করে।

নিসিন হ্রাসের প্রতি প্রতিক্রিয়ায় সি. বটুলিনাম স্পোরগুলির বিকাশ - স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস এবং সালমোনেলা টাইফিমুরিয়াম...

ল্যাকটোকক্কাস ল্যাকটিস নিসিন প্যাথোজেন এবং খাদ্য নষ্টকারী জীবগুলি প্রতিরোধ করে খাদ্যের নিরাপত্তা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী উপাদানটি ব্যবহারের মাধ্যমে খাদ্য সরবরাহকারীরা নিশ্চিত করতে পারেন যে পণ্যের মান নিরাপত্তা ও দীর্ঘস্থায়িত্বের উচ্চতম মানদণ্ড অনুসরণ করা হচ্ছে। খাদ্যের মান সংরক্ষণ এবং দূষণের ঝুঁকি কমানোর জন্য এটি একটি কার্যকর প্রাকৃতিক উপায়।

পরিষ্কার এবং প্রাকৃতিক উপাদানের দাবির জবাব দেওয়া

আমরা জানি যে আজকের ক্রেতারা তারা কী খাচ্ছেন সে বিষয়ে আরও বেশি জ্ঞানী এবং সচেতন। তারা কৃত্রিম সংযোজন বা সংরক্ষণকারী ছাড়া পরিষ্কার লেবেল খুঁজছেন। ল্যাকটোকক্কাস ল্যাকটিস নিসিন ব্যবহারের মাধ্যমে খাদ্য প্রক্রিয়াকারীরা এখন এই চাহিদা পূরণ করতে পারেন এবং প্রাকৃতিক, পরিষ্কার উপাদানের দিকে তাকানো বাজারের বৃহত্তর অংশের পরিষেবা দিতে পারেন। এই প্রাকৃতিক অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল উপাদানটির অর্থ হল যে ব্র্যান্ডগুলি ক্রেতাদের মূল্যবোধের প্রতি আকর্ষণ করতে পারে এবং তাদের ক্রেতাদের আস্থা অর্জন করতে পারে।

খরচ-কার্যকর এবং টেকসই সংরক্ষণ সমাধান

প্রাকৃতিক এবং নিরাপদ হওয়ার পাশাপাশি, ল্যাকটোকক্কাস ল্যাকটিস নিসিন খাদ্য উৎপাদনকারীদের জন্য একটি ব্যবহারযোগ্য, ব্যবহারিক এবং অর্থনৈতিক সংরক্ষণ বিকল্প। কম মানুষের তৈরি রাসায়নিক এবং যোগ করা উপাদান ব্যবহার করে কোম্পানিগুলি উৎপাদন খরচ এবং অপচয় কমাতে পারে। খাদ্য সংরক্ষণের এই পরিবেশ-বান্ধব পদ্ধতি অনেক ব্র্যান্ডের টেকসই প্রচেষ্টার সাথেও খাপ খায়। ল্যাকটোকক্কাস ল্যাকটিস নিসিন ব্যবহার করে খাদ্য উপাদান দীর্ঘমেয়াদী খরচের সুবিধা থাকতে পারে এবং আরও টেকসই চেইন তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে।