Повысьте безопасность продуктов с помощью Низин -основанных биопресервативов
Verano с гордостью представляет биопресерватив Низин - Естественный способ повышения безопасности пищевых продуктов и продления срока годности многих видов пищи. Низин — это антимикробный пептид, получаемый из бактериоцина бактерии Lactococcus lactis. Известно, что он обладает ингибирующим действием в отношении патогенных бактерий, таких как Listeria, Staphylococcus и Clostridium, и используется в качестве эффективного консерванта для пищевых продуктов. Включая низин в состав пищевых продуктов, производители могут продлить срок безопасного хранения своей продукции и предотвратить потенциальные риски, связанные с пищевыми отравлениями.
EN