-д үндэслэсэн био хадгалагч бодисоор сайжруулна ууВерано нь био хадгалагч ...">
Хоолны аюулгүй байдлыг Нисин -д суурилсан био хадгалагчаар сайжруулна уу
Верано био хадгалагчийг танилцуулж байна Нисин - Хоолны аюулгүй байдлыг сайжруулах, олон төрлийн хоолны хугацааг сунгахын тулд натурал арга юм. Низин нь Лактококк лактис бактерийн үүсгэсэн бактериоцинд хамаарах антимикроб пептид юм. Түүнийг Листерий, Страфилококк болон Клостридий зэрэг өвчин үүсгэгч бактерийн эсрэг идэвхитэй гэж мэддэг бөгөөд хүчтэй хоолны хадгалагч бодис болгон ашигладаг. Хоолонд низиныг нэмснээр үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүний аюулгүй хугацааг уртасгаж, хоолны хордлоготой холбоотой боломжит аюул зүйлсийг урьдчилан сэргийлж болно.
Био хадгалагч нициныг ашиглахад хоол бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа болон чанарыг сайжруулах нь ихэвчлэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ницин нь хоолонд хор нөлөө үзүүлдэг муу нянгийн эсийн хана руу наалдаад түүнд цоорхой үүсгэж, тэдгээрийн үржих боломжийг устгадаг. Энэхүү эсрэг микробийн нөлөө нь мөн хоолны шинэ байдалд уртасгахад тусалж, химийн хадгалагч бодис болон нэмэлт бодисын хэрэглээг багасгадаг. Хоолны үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнд нициныг ашигласнаар хэдэн хоног, хэдэн долоо хоног эсвэл сарын турш бүтээгдэхүүний амт, бүтэц, дүр төрхийг хадгалж, хэрэглэгчийн хангамжийг нэмэгдүүлж, хоолны гэмтлийг бууруулдаг.
Одоогийн зах зээлийн өрсөлдөөнийг бодолцож үзвэл хоол хүнсийг хадгалах асуудалд илүү хямд шийдэл олж, үйлдвэрлэгчид өөрсдийн үнэ, ашиг орлогыг сайн түвшинд байлгах нь чухал болсон. Нисин биологийн хадгалагч нь хоол хүнсийг гэмтэхээс хамгаалахдаа аюулгүй байдлыг ба чанарыг алдагдуулахгүйгээр тусалдаг уян хатан шийдэл юм. Нисинийг үйлдвэрлэх арга нь өөр өндөртэй химийн хадгалагч болон нэмэлт бодисыг орлуулж, боловсруулах процессыг хялбаршуулж, зардлыг бууруулдаг. Вераногийн өндөр чанартай нисиний бүтээгдэхүүн нь хоол хүнсний үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хадгалах замаар мөнгө хэмнэхэд тусална.
Дэлхийн худалдан авагчид хоолны бүтээгдэхүүнд химийн хатуургын оронд натураль, аюулгүй орлуулагч шаардаж байна. Биологийн хатуурга болох низин нь ургамлаас гаралтай, аюулгүй, үр дүнтэй био-хатуурга бөгөөд энэ шаардлагад нийцнэ. Низин нь мөн чанарын хувьд натураль бөгөөд хоолны салбарт жилжилтийн турш асуудалгүй ашиглагдсан. Хоолны үйлдвэрлэгчид низиныг хоолны хатуурга болгон сонгосноор цэвэр шошгоны хоолны ихэрсэн эрэлт хэрэгцээг хангаж, хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүн нь аюулгүй, анги малтоо чанартай гэдгийг итгэл найдвар өгч чадна.
Нисин био хадгалагчийн тэргүүлэх эх үүсвэр болох Верано нь хоолны аюулгүй байдал, чанарыг сайжруулахыг хүсч буй жижиглэнгийн хоол хүнсний нийлүүлэгчдийн сонголт юм. Бидний нисиныг хамгийн өндөр чанарын стандартын дагуу үйлдвэрлэдэг бөгөөд цэвэршилт, үйлчилгээний үр дүнтэй байдлыг хатуу шалгаж байдаг. Вераногийн нисин био хадгалагчаар жижиглэнгийн хоол хүнсний нийлүүлэгчид зах зээл дээрх бүтээгдэхүүнээ ялгаруулах, аюулгүй байдал, чанарын хувьд шинэлэг байдал гаргаж ирэх компаниудад мөнгөө зарцуулахыг хүсч буй эрүүл мэндэд анхааралтай хэрэглэгчдийг татах боломжтой. Та хоол хүнсийг хадгалах шаардлагатай үед аюулгүй байдал, тэвчээрлэг байдал, хэрэглэгчийн хангамжийг чухалчилсан компаниудад Верано болон нисин бүтээгдэхүүнүүд нь баталгаатай дуртай сонголт юм.