Nisin

Verano ຢືນຢັນການນຳສະເໜີຊີວະຢາກັນເຊື້ອ &gt...">

ປະເພດທັງໝົດ

ຊີວະຢາກັນບູດ Nisin

ປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານດ້ວຍ Nisin -ຊີວະຢາກັນບູດ

Verano ມີຄວາມພາກພູມໃຈທີ່ຈະນໍາສະເໜີຊີວະຢາກັນບູດ Nisin - ວິທີທາງທຳມະຊາດໃນການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ຍືດເວລາອາຍຸການຮັກສາອາຫານໄດ້ຫຼາຍປະເພດ. ນິຊິນ (Nisin) ແມ່ນເປັນເປັບໄຕດ໌ຕ້ານຈຸລິນຊີ ເຊິ່ງສະກັດຈາກບັກເຕີໂອຊິນ (bacteriocin) ທີ່ຜະລິດຈາກແບັກທີເຣັຍ Lactococcus lactis. ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າມີຄວາມສາມາດໃນການຍັບຢັ້ງແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ເຊັ່ນ: Listeria, Staphylococcus ແລະ Clostridium ແລະ ຖືກນຳໃຊ້ເປັນຢາກັນບູດອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ໂດຍການເພີ່ມນິຊິນ (Nisin) ເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ຜູ້ຜະລິດສາມາດຂະຫຍາຍໄລຍະເວລາຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ ແລະ ປ້ອງກັນອັນຕະລາຍທີ່ອາດເກີດຈາກອາຫານເປັນພິດ.

ຂະຫຍາຍອາຍຸການໃຊ້ງານ ແລະ ພັດທະນາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນອາຫານ

ການຍົກສູງອາຍຸການເກັບຮັກສາ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານ ເປັນໜຶ່ງໃນຈຸດປະສົງສຳຄັນໃນການນຳໃຊ້ໄນຊິນຊີວະພາບ. ໄນຊິນຈະຈັບຕົວ ແລະ ທຳລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໂດຍການເຈາະຮູໃນຜົນຝາຂອງເຊລ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດສືບພັນ ຫຼື ສ້າງຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຫານໄດ້. ຜົນກະທົບຕ້ານຈຸລິນຊີນີ້ຍັງຊ່ວຍໃນການຮັກສາຄວາມສົດໃຫມ່ຂອງອາຫານໄວ້ໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍຫຼຸດການນຳໃຊ້ສານກັນບູດ ແລະ ສານເຕີມແຕ່ງທາງເຄມີ. ໂດຍການນຳໃຊ້ໄນຊິນກັບຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດຍົກສູງລົດຊາດ, ຄວາມຮູ້ສຶກເວລາກິນ (ເນື້ອເຍື່ອ), ແລະ ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້ໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍວັນ, ຫຼາຍອາທິດ ຫຼື ແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍເດືອນ, ໃນຂະນະດຽວກັນກໍເພີ່ມຄວາມພໍໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິໂภກ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການເນົ່າເສຍຂອງອາຫານ.

ປະເພດຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ

ບໍ່ພົບສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາບໍ?
ຕິດຕໍ່ທີ່ປຶກສາຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ເພີ່ມເຕີມ.

ຂໍໃບສະເໜີລາຄາດຽວນີ້

ຕິດຕໍ່ພວກເຮົາ