ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ Cod ນໍາເອົາລົດຊາດທີ່ ຫນ້າ ມ່ວນຊື່ນມາສູ່ໂຕະຂອງທ່ານແລະມີດມ່ວນກັບທຸກຄົນອ້ອມຂ້າງມັນ
Verano ແມ່ນທາງເລືອກທໍາມະຊາດໃນການຮັກສາອາຫານ Nisin (ຕົວກາງເບື້ອທີ່ມີປະສິດທິຜົນຕໍ່ຕ້ານແບັກທີເຣຍທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ). ນີ້ແມ່ນສານກັນບູດທຳມະຊາດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານຢູ່ໄດ້ດົນຂຶ້ນໂດຍຮັກສາໃຫ້ອາຫານຢູ່ໃນສະພາບທີ່ສົດໃນໄລຍະຫຼາຍມື້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງເຕີມສານທຽມໃດໆເຂົ້າໄປ. ດ້ວຍ Lactococcus Lactis Nisin , ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂภກທີ່ຕ້ອງການວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ປ້າຍສະອາດນັ້ນຈະເພີ່ມຂຶ້ນ
ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານເປັນຂໍ້ກັງວົນທີ່ສຳຄັນສຳລັບ Verano, ແລະ ພວກເຮົາຮູ້ດີວ່າການປ້ອງກັນຊັບພະຍາກອນອາຫານດ້ວຍສານກັນບູດທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນນັ້ນສຳຄັນປານໃດ. Lactococcus Lactis Nisin ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ປອດໄພ, ເຊິ່ງຖືກນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານມາຫຼາຍປີແລ້ວ. ກິດຈະກຳຕ້ານເຊື້ອຂອງມັນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ເຊັ່ນ: Listeria ແລະ Staphylococcus aureus) ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ດ້ວຍ Lactococcus Lactis Nisin , ຜູ້ຜະລິດອາຫານສາມາດຮັບປະກັນຄຸນນະພາບສູງສຸດ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທຸກດ້ານ.
ພວກເຮົາທີ່ Verano ພະຍາຍາມຢ່າງສູງສຸດໃນເລື່ອງຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົານຳສະເໜີ Lactococcus Lactis Nisin ເປັນສ່ວນປະກອບຊັ້ນນຳໃນການປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານ ແລະ ຍືດເວລາການເກັບຮັກສາ. ການນຳໃຊ້ Nisin ຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້, ລົດຊາດ ແລະ ຄວາມດຶງດູດຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງອາດຈະນຳໄປສູ່ຄວາມພໍໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ການຊື້ຄືນ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເຊິ່ງ, ເນື້ອສັດ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, nisin ຈາກ lactococcus lactis ຊ່ວຍເພີ່ມຄຸນຄ່າໃຫ້ກັບອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍຊະນິດ.
ລູກຄ້າສົ່ງອອກເລືອກ Lactococcus Lactis Nisin ຍ້ອນຄວາມປອດໄພ ປະສິດທິຜົນ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໂດຍລວມ. ຢາກັນບູດຊະນິດອິນຊີນີ້ ໄດ້ກາຍເປັນທາງເລືອກທຳມະຊາດໃນການຍືດເວລາການຮັກສາອາຫານຕ່າງໆ ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງດ້ານຄຸນນະພາບ ຫຼື ລົດຊາດ. ຜູ້ຊື້ນິຊິນ (nisin) ໃນຈຳນວນຫຼາຍ ສາມາດອຸ່ນໃຈໄດ້ ເນື່ອງຈາກພວກເຂົາກຳລັງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ ເຊັ່ນ Lactococcus Lactis Nisin ໃນຂະບວນການຜະລິດອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການຮ່ວມມືກັບ Verano ໝາຍເຖິງຜູ້ຊື້ສິນຄ້າສົ່ງອອກທີ່ສາມາດນັບຖືໄດ້ວ່າຈະໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ ແລະ ເໝາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ.
ການນໍາໃຊ້ Nisin ໃນການຜະລິດອາຫານ, ຈາກທັດສະນະຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງແລະຜູ້ບໍລິໂພກທັງສອງ, ແມ່ນຫົວຂໍ້ຂອງປື້ມນີ້. ມັນເປັນລັກສະນະຮັກສາທີ່ເກີດຂື້ນທີ່ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍ, ການຂີ້ເຫຍື້ອແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມປອດໄພອາຫານຕາມຕ່ອງໂສ້ການສະ ຫນອງ. ການນໍາໃຊ້ Nisin ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດບັນລຸລະດັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສູງຂຶ້ນ, ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໂດຍການຂະຫຍາຍອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຫຼຸດຜ່ອນຫຼື ກໍາ ຈັດສານເຄມີທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຕອບສະ ຫນອງ ຄວາມຕ້ອງການຂອງສ່ວນປະກອບ ທໍາ ມະຊາດທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງ ຫມາຍ. ພວກຂາຍຍ່ອຍສາມາດໃຊ້ໄດ້ດົນກວ່າເກົ່າ ແລະ ສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ ຫນ້ອຍ ລົງ, ຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ສົດໃສ, ປອດໄພກວ່າໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມອັນຕະລາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ບໍ່ມີຜູ້ເສຍຫາຍໃດໆ Nisin ໃນການຜະລິດອາຫານ.