„Celebration Cod“ bringt köstlichen Geschmack auf Ihren Tisch und zaubert allen in Ihrer Umgebung ein Lächeln ins Gesicht
Verano bietet eine natürliche Alternative zur Konservierung von Lebensmitteln, unabhängig davon, in welcher Form sie vorliegen Nisin (ein wirksames antimikrobielles Mittel gegen unerwünschte Bakterien in Lebensmitteln). Dies ist ein natürliches Konservierungsmittel, das Lebensmitteln ermöglicht, länger frisch zu bleiben, ohne dass künstliche Zusätze hinzugefügt werden müssen. Es sorgt dafür, dass die Produkte mehrere Tage lang frisch bleiben. Mit Lactococcus Lactis Nisin können Lebensmittelhersteller die Qualität und Sicherheit ihrer Produkte gewährleisten, trotz der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Clean-Label-, Natur-Lösungen.
Lebensmittelsicherheit ist für Verano ein zentrales Anliegen, und wir wissen, wie wichtig es ist, die Lebensmittelversorgung durch sichere und wirksame Konservierungsstoffe zu schützen. Lactococcus Lactis Nisin ist ein natürliches und sicheres Inhaltsstoff, der bereits seit vielen Jahren in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Seine antibakteriellen Eigenschaften deuten darauf hin, dass es helfen kann, schädliche Bakterien (wie Listeria und Staphylococcus aureus) in Lebensmitteln abzutöten. Mit Lactococcus Lactis Nisin , können Lebensmittelhersteller höchste Qualität sicherstellen und alle Standards der Lebensmittelsicherheit einhalten.
Wir bei Verano streben stets nach höchster Qualität. Deshalb präsentieren wir Lactococcus Lactis Nisin als führenden Inhaltsstoff zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und zur Verlängerung der Haltbarkeit. Der Einsatz von Nisin verbessert die Textur, den Geschmack und die Attraktivität Ihrer Produkte, was zu höherer Kundenzufriedenheit und damit zu Wiederholungskäufen führen kann. Egal ob Milchprodukte, Fleisch oder andere Lebensmittel – Nisin aus Lactococcus lactis verleiht unzähligen Lebensmitteln einen Mehrwert.
Großhandelskunden wählen Lactococcus Lactis Nisin aufgrund seiner Sicherheit, Wirksamkeit und allgemeinen Flexibilität. Dieses organische Konservierungsmittel hat sich als natürliche Lösung zur Verlängerung der Haltbarkeit einer Vielzahl von Lebensmitteln bewährt, ohne die Qualität oder den Geschmack zu verändern. Großhändler von Nisin können beruhigt sein, da sie ein sicheres und gesundes Produkt wie Lactococcus Lactis Nisin bei der Herstellung ihrer Lebensmittel verwenden. Die Zusammenarbeit mit Verano bedeutet, dass Großkäufer auf ein hochwertiges Produkt zählen können, das genau auf ihre individuellen Anforderungen zugeschnitten ist.
Die Verwendung von Nisin in der Lebensmittelherstellung, aus Sicht sowohl der Verarbeiter als auch der Verbraucher, ist Gegenstand dieses Buches. Es ist diese inhärente konservierende Wirkung, die Verderblichkeit, Verschwendung und Lebensmittelsicherheitsrisiken entlang der Lieferkette verhindert. Die Nutzung von Nisin in Lebensmitteln ermöglicht es Herstellern, ein höheres Maß an Lebensmittelsicherheit zu erreichen, Kostenersparnisse durch eine verlängerte Haltbarkeit des Produkts zu erzielen und Chemikalien zu reduzieren oder ganz zu eliminieren, wodurch sie der Nachfrage nach Clean-Label- und natürlichen Inhaltsstoffen gerecht werden können. Einzelhändler profitieren von einer längeren Haltbarkeit und weniger Produktverlusten, Verbraucher erhalten frischere und sicherere Lebensmittel ohne schädliche Zusatzstoffe. Insgesamt gibt es keine Verlierer, wenn es um Nisin in der Lebensmittelproduktion geht.