nome do produto Péptido de Milho / Oligopeptídeos de Milho
【Origem do Produto】 Produzido a partir de pó de proteína de milho por meio de processos que incluem preparação da suspensão, hidrólise enzimática com protease, separação, filtração e secagem por pulverização.
【Aparência】 Pó amarelado-avermelhado/claro amarelo
【Características dos Peptídeos de Milho】
1. Rico em nutrientes: Contém diversos aminoácidos, fornecendo tanto nutrição sob a forma de aminoácidos quanto de peptídeos
2. Alta biodisponibilidade: Superior à dos aminoácidos ou à absorção de aminoácidos
3. Solubilidade: Totalmente solúvel em água numa ampla faixa de pH, sem turvação ou precipitação
4. Estabilidade: Termoestável, sem alterações nos componentes nem perda de funcionalidade
Nossas formulações de alimentos funcionais e suplementos nutricionais utilizam oligopeptídeos de milho de alta qualidade — pós de peptídeos bioativos de alta pureza extraídos da proteína de milho por hidrólise enzimática controlada, seguida de separação, filtração e secagem por pulverização.
Principais vantagens técnicas:
Solubilidade Superior: Totalmente solúvel numa ampla faixa de pH, sem turvação ou precipitação
Estabilidade Térmica Excepcional: Nenhuma transformação de componente ou perda funcional durante o processamento térmico
Absorção Rápida: Moléculas de peptídeos menores são absorvidas mais rapidamente do que aminoácidos livres ou proteínas intactas.
Elevada Razão Fischer: Rico em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs: leucina, isoleucina, valina) e com baixo teor de aminoácidos aromáticos, ideal para aplicações de suporte hepático.
Aplicações Principais:
Produtos para desintoxicação alcoólica: Promove o metabolismo do álcool ao ativar a álcool desidrogenase (ADH)
Formulações anti-hipertensivas: Inibe a atividade da enzima conversora de angiotensina (ECA)
Suplementos para proteção hepática: Elevado teor de BCAAs apoia a manutenção da função hepática
Nutrição esportiva: Formulações anti-fadiga e para recuperação muscular
Bebidas funcionais: Bebidas ricas em proteínas, com baixa viscosidade e excepcional clareza
Disponível em embalagens flexíveis (sacos a granel ou tambores) para pesquisa e desenvolvimento (P&D) e produção comercial em larga escala. Distribuição personalizada de peso molecular e suporte à formulação disponíveis mediante solicitação.
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