Կորնեային պեպտիդ / Կորնեային օլիգոպեպտիդներ

【Ապրանքի անվանումը】 Կորնեային պեպտիդ / Կորնեային օլիգոպեպտիդներ
【Ապրանքի աղբյուրը】 Ստացվում է կորնեային սպիտակուցային փոշուց՝ սլայրի պատրաստման, պրոտեազայի հիդրոլիզի, բաժանման, ֆիլտրացիայի և սփրեյային չորացման գործընթացների միջոցով:
【Տեսքը】 Շագանակագույն-դեղին/բաց դեղին փոշի
【Կորնեային պեպտիդների բնութագրերը】
1. Սննդային արժեքով հարուստ. Պարունակում է տարբեր ամինաթթուներ, ապահովելով ինչպես ամինաթթուների, այնպես էլ պեպտիդների սննդային արժեքը
2. Բարձր կենսամատակարարում. Ավելի լավ է, քան ամինաթթուների կամ ամինաթթուների ներծծման դեպքում
3. Լուծելիություն. Ամբողջությամբ լուծվում է ջրում՝ լայն pH միջակայքում, առանց մատիտավորման կամ նստվածքի առաջացման
4. Կայունություն. Ջերմակայուն է՝ առանց բաղադրիչների փոփոխության կամ ֆունկցիոնալ հատկությունների կորստի

Մեր ֆունկցիոնալ սննդի և սննդային հավելումների բաղադրատոմսերը օգտագործում են caրգավորված ֆերմենտային հիդրոլիզի, բաժանման, ֆիլտրացիայի և սփրեյային չորացման միջոցով կորնեային սպիտակուցային փոշուց ստացված բարձր մաքրության կենսաակտիվ պեպտիդային փոշիներ՝ կորնեային օլիգոպեպտիդներ:

Հիմնական տեխնիկական առավելություններ.
Վերագերազանցող լուծելիություն. Ամբողջությամբ լուծվում է լայն pH միջակայքում՝ առանց մատիտավորման կամ նստվածքի առաջացման
Եզակի ջերմային կայունություն. Ջերմային մշակման ընթացքում բաղադրիչների վերափոխում կամ ֆունկցիոնալ կորուստ չի տեղի ունենում
Արագ ներծծում. Փոքր պեպտիդային մոլեկուլները ներծծվում են ավելի արագ, քան ազատ ամինաթթուները կամ ամբողջական սպիտակուցները
Բարձր Ֆիշերի հարաբերություն. Հարուստ ճյուղավորված շղթայի ամինաթթուներով (BCAA՝ լեյցին, իզոլեյցին, վալին), ցածր արոմատիկ ամինաթթուների պարունակությամբ, իդեալական լյարդի աջակցման կիրառումների համար
Հիմնական կիրառություններ:
Ալկոհոլի դետոքսիկացման արտադրանքներ. Ակտիվացնում է ալկոհոլի դեհիդրոգենազը (ADH), որը խթանում է ալկոհոլի մետաբոլիզմը
Հիպերտոնիայի դեմ բաղադրատոմսեր. Ứնչապես ճնշումը նվազեցնող ֆերմենտի՝ անգիոտենզին-փոխակերպող ֆերմենտի (ACE) ակտիվության ճնշում
Լյարդի պաշտպանության համալրանյութեր. Բարձր BCAA պարունակությունը աջակցում է լյարդի ֆունկցիայի պահպանմանը
Սպորտային սնուցում. Վարակազերծման և մկանների վերականգնման բաղադրատոմսեր
Ֆունկցիոնալ ըմպելիքներ. Սպիտակուցներով հարուստ ըմպելիքներ՝ ցածր վիսկոզությամբ և բացառիկ պարզությամբ

Մատչելի է ճկուն տարողատարողներով (մեծ պարկեր կամ տակառներ), որոնք նախատեսված են հետազոտական և մեծ մասշտաբի առևտրային արտադրության համար: Պատվերի համաձայն տրամադրվում է հարմարեցված մոլեկուլային զանգվածի բաշխում և բաղադրատոմսերի աջակցություն