Tüm Kategoriler

Lantibiyotik nisin

Gerçekten işe yarayan doğal nisinin gücünü gıda korumada kullanın

Verano olarak, size kaliteli ve güvenli ürünler sunmak için gıdanın korunmasının önemini fark ediyoruz. Bu yüzden doğal nisin çalışır, güvenli ve sürdürülebilir bir çözüm sunmak. Nisin, bir lantibiyotik (Mast Floraszewska ve diğ., 2016) olan ve peptitlerden oluşan, Lactococcus lactis bakterisi tarafından üretilen ve gıda maddelerinde zararlı bakterilerin büyümesini engellediği tespit edilen antimikrobiyal bir bileşiktir. Gıda koruma çözümlerimize nisin ekleyerek gıda işleyicilere ürünlerinin raf ömrünü ve kalitesini uzatmada yardımcı olmaktayız.

Lantibiyotik nisinin antimikrobiyal etkisiyle ürününüzü geliştirin

Lantibiyotik nisinin antimikrobiyal aktivitesi, gıda üreticilerinin ürünlerin güvenliğini ve kalitesini artırmak istedikleri için aranan bir özelliktir. Ürünlerinizde nisin kullanımının, bozulmaya ve kontaminasyona neden olan tehlikeli bakteri, maya veya küflerin çoğalmasını engellemesi mümkündür. Bu durak yalnızca ürünlerinizin raf ömrünün uzamasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda işletmenizin genelinde kalite ve güvenliği artırır. Premium nisin ürünümüzü kullandığınızda, ürünlerinizin mikrobiyal kontaminasyondan korunduğuna güvenebilirsiniz ve bu da müşterilerinize üstün kalite sunmanızı sağlar.

İlgili ürün kategorileri

Aramadığınız şeyi bulamıyor musunuz?
Daha fazla ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Teklif İste

İletişime Geçin