Iskoristite snagu prirodnog nizina za konzerviranje hrane koje stvarno djeluje
U Veranu prepoznajemo važnost čuvanja hrane kako bismo vam osigurali kvalitetne i sigurne proizvode. Zato smo iskoristili prirodni nizin kako bismo pružili rješenje koje djeluje, sigurno je i održivo. Nizin Nizin, lantibiotik (Mast Floraszewska et al., 2016) temeljen na antimikrobnim spojevima sastoji se od peptida, proizvodi ga bakterija Lactococcus lactis i pokazalo se da inhibira rast štetnih bakterija u prehrambenim proizvodima. Dodavanjem nizina našim rješenjima za konzerviranje hrane, pomažemo proizvođačima hrane u produženju roka trajanja i kvalitete njihovih proizvoda.
Antimikrobna aktivnost lantibiotika nizina tražena je karakteristika koja dodaje funkcionalnost proizvođačima hrane u njihovom cilju poboljšanja sigurnosti i kvalitete proizvoda. Korištenje nizina u vašim proizvodima može spriječiti razmnožavanje opasnih bakterija, kvasaca ili plijesni koje su odgovorne za kvarenje i kontaminaciju. Ovo ne samo da pomaže u produljenju roka trajanja vaših proizvoda, već također poboljšava kvalitetu i sigurnost tijekom cijelog poslovanja. Kada koristite naš premium proizvod nizin, možete računati na to da su vaši proizvodi zaštićeni od mikrobne kontaminacije, što kupcima osigurava vrhunski kvalitetet.
Jedna od najvećih prednosti upotrebe u proizvodnji hrane je da se uz pomoć nizina može produljiti rok trajanja hrane. Budući da nizin može smanjiti razmnožavanje potencijalno patogenih organizama, smanjuje se vjerojatnost kvarenja i kontaminacije kako se produžuje rok trajanja proizvoda. To je još važnije za perishable proizvode koji su podložni kvarenju uslijed mikrobne aktivnosti. Možete koristiti naše premium rješenje s nizinom kako biste produljili rok trajanja svojih proizvoda, smanjili otpad i osigurali da su vaši proizvodi sigurni za konzumaciju. S Verano možete računati na dokazano rješenje za produljenje roka trajanja svojih proizvoda.
U doba kada su održivost i sigurnost hrane na prvom mjestu u svijesti potrošača, proizvođači hrane moraju preuzeti korake prema zelenijim — ali istovremeno i produktivnijim — rješenjima. Nizin je ekološki prihvatljiva i sigurna zamjena za klasične konzervanse jer potječe od uobičajene bakterije. Nizin vam omogućuje da smanjite ovisnost o sintetskim kemikalijama i promijenite trend svojih proizvoda, jer potrošači sve više traže sastojke s čistom oznakom. U Veranu je naša misija nuditi ekološke proizvode u sigurnijem okolišu.
Na brzo rastućem tržištu, sve je važnije da se tvrtke razlikuju od konkurencije kroz kvalitetu, sigurnost i održivost. Naš kvalitetni lantibiotik nizin može pomoći u tome, omogućavajući vam da svoje proizvode istaknete među konkurencijom i privučete potrošače koji traže sigurnu i visokokvalitetnu hranu. S našim premium nizinom mogu pokazati kupcima da koriste prirodne i učinkovite sastojke za produženje roka trajanja i sigurnost u proizvodnji svojih proizvoda. Pouzdajte se u Verano kako biste konkurirali – i pobijedili – na današnjem tržištu.