Gamitin ang kapangyarihan ng natural na nisin para sa pangangalaga ng pagkain na talagang gumagana
Sa Verano, alam namin ang kahalagahan ng pagpreserba ng pagkain upang maibigay sa inyo ang de-kalidad at ligtas na produkto. Kaya naman aming ginamit ang natural na nisin upang magbigay ng solusyon na gumagana, ligtas, at may mapagpapanatili. Ang Nisin Nisin, isang lantibiotiko (Mast Floraszewska et al., 2016), ay isang antimikrobyal na sangkap na binubuo ng mga peptide, na ginawa ng bakterya na Lactococcus lactis at natuklasang nakapipigil sa paglago ng masamang bakterya sa mga pagkain. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng nisin sa aming mga solusyon sa pagpreserba ng pagkain, tinutulungan namin ang mga tagaproseso ng pagkain na mapahaba ang shelf life at mapanatili ang kalidad ng kanilang mga produkto.
Ang antimikrobyal na aktibidad ng lantibiotiko na nisin ay isang hinahanap na katangian na nagbibigay-tunay na gampanin sa mga tagagawa ng pagkain upang mapabuti ang kaligtasan at kalidad ng mga produkto. Ang paggamit ng nisin sa iyong mga produkto ay maaaring pigilan ang pagdami ng mapanganib na bakterya, lebadura o amag na responsable sa pagkasira at kontaminasyon. Hindi lamang ito nakatutulong sa pagpapahaba sa buhay ng iyong mga produkto, kundi pinapabuti rin nito ang kalidad at kaligtasan sa kabuuang operasyon ng iyong negosyo. Kapag gumamit ka ng aming premium na produkto ng nisin, maaari kang umasa na protektado ang iyong mga produkto laban sa mikrobyong kontaminasyon, na magbibigay sa mga customer ng mas mataas na kalidad.
Isa sa pinakamalaking benepisyo ng paggamit nito sa produksyon ng pagkain ay ang pagpapahaba sa shelf life ng mga pagkain gamit ang nisin. Dahil ang nisin ay nakakabawas sa pagdami ng mga organismo na maaaring magdulot ng sakit, mas hindi malamang mangyari ang pagkasira at kontaminasyon habang pinalalawig ang shelf life ng mga produkto. Mas kritikal pa ito para sa mga madaling maperusar na produkto na napapailalim sa pagkasira dahil sa aktibidad ng mikrobyo. Maaari mong gamitin ang aming premium na solusyon ng nisin upang mapataas ang shelf life ng iyong produkto, bawasan ang basura, at matiyak na ligtas kainin ng mga konsyumer ang iyong mga produkto. Kasama si Verano, maaari kang umasa sa isang natutunayang solusyon upang mapahaba ang shelf life ng iyong mga produkto.
Sa isang panahon kung saan ang pagiging mapagkukunan at kaligtasan ng pagkain ay nasa unahan ng isip ng mga konsyumer, mahalaga para sa mga tagagawa ng pagkain na gumalaw patungo sa mas berde – ngunit produktibong – mga solusyon. Ang Nisin ay isang nakabatay sa kapaligiran at ligtas na kapalit sa klasikong mga pampreserba dahil ito ay karaniwang bakterya. Pinapayagan ka ng Nisin na bawasan ang pag-aasa sa sintetikong kemikal at matulungan baguhin ang takbo ng iyong mga produkto habang higit na humihiling ang mga konsyumer ng mga sangkap na may malinis na label. Sa Verano, ito ang aming misyon na mag-alok ng ecolohikal na mga produkto sa isang mas ligtas na kapaligiran.
Sa isang mabilis na mapagkumpitensyang merkado, mas mahalaga pa ang pagkakaiba-iba ng mga kumpanya mula sa kanilang katunggali batay sa kalidad, kaligtasan, at pagmamapanatili. Ang aming de-kalidad na lantibiotiko na nisin ay makatutulong upang maisakatuparan ito, na nagbibigay-daan sa iyo na ipahiwalig ang inyong mga produkto laban sa mga katunggali at mahikayat ang mga konsyumer na naghahanap ng ligtas at mataas na kalidad na pagkain. Sa pamamagitan ng aming premium na nisin, maipapakita nila sa mga customer na gumagamit sila ng natural at epektibong sangkap para sa haba ng shelf life at kaligtasan sa produksyon ng kanilang mga produkto. Ipinagkatiwala kay Verano ang tulong upang makipagsabayan — at manalo — sa kasalukuyang merkado.