Gach Catagóir

Lantibiotic nisin

Úsáid na cumhachtaí a bhaineann leis an nisin nádúrtha le haghaidh neartaithe bia a oibríonn i ndáiríre

Ag Verano, tuigimid tábhacht neartaithe bia chun cáilíocht agus táirgí slána a sholáthar duit. Mar sin féin, táimid ag baint úsáide as nisin nádúrtha soláthar réiteach a oibríonn agus atá sábhailte agus ina chónaí. Nisin Nisin, lantibiotic (Mast Floraszewska et al., 2016) bunaithe ar chompord antimicreabach a bhfuil peiptídí ann, a ghiniomhúlann an bacailtéar Lactococcus lactis agus a aimsítear chun fás bacach mearbhallacha a chosc i bhfíorshláint. Leis an nisin seo a chur le háiseanna neodrachta bia, cuirimid béim ar fhoclaireacht bia chun tréimhse séinse agus cáilíocht a n-táirgí a fháil.

Méadaigh do tháirge le gníomh antimicreabhail de bhun nisin lantibiotic

Is é an gné antimicreabach a bhaineann leis an lantibiotach nisin gné iarraithe a sholáthraíonn feidhmiúlacht do thhógálaithe bia i mbarradh acu cáilíocht agus sláinte na dtáirgí a fheabhsú. Is féidir le húsáid nisin i do tháirgí bacach a chur ar fhás bactéar, beith nó malaí úd a bhfuil brath orthu as bású agus truaillithe. Ní amháin go cabhraíonn sé seo le saothair a fhadtéamhachtú, ach freisin le cáilíocht agus sláinte a fheabhsú ar fud do ghnó. Nuair a úsáideann tú ár dtáirge nisin ardleibhéil, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil do tháirgí cosanta ó thruaillithe micreabhach, rud a sholáthróidh cáilíocht faoi thana do chustaiméirí.

Catagóirí Táirge Gaolmhara

An bhfuil tú ag iarraidh rud éigin nach bhfuil tú ag fáil?
Déan teagmháil le haghaidh níos mó táirgí ar fáil leis na comhairlí.

Iarratas ar Shárú Anois

BÍ I LÉIGE LIOM