Gach Catagóir

Lantibiotic nisin

Úsáid na cumhachtaí a bhaineann leis an nisin nádúrtha le haghaidh neartaithe bia a oibríonn i ndáiríre

Ag Verano, tuigimid tábhacht neartaithe bia chun cáilíocht agus táirgí slána a sholáthar duit. Mar sin féin, táimid ag baint úsáide as nisin nádúrtha soláthar réiteach a oibríonn agus atá sábhailte agus ina chónaí. Nisin Nisin, lantibiotic (Mast Floraszewska et al., 2016) bunaithe ar chompord antimicreabach a bhfuil peiptídí ann, a ghiniomhúlann an bacailtéar Lactococcus lactis agus a aimsítear chun fás bacach mearbhallacha a chosc i bhfíorshláint. Leis an nisin seo a chur le háiseanna neodrachta bia, cuirimid béim ar fhoclaireacht bia chun tréimhse séinse agus cáilíocht a n-táirgí a fháil.

Méadaigh do tháirge le gníomh antimicreabhail de bhun nisin lantibiotic

Is é an gné antimicreabach a bhaineann leis an lantibiotach nisin gné iarraithe a sholáthraíonn feidhmiúlacht do thhógálaithe bia i mbarradh acu cáilíocht agus sláinte na dtáirgí a fheabhsú. Is féidir le húsáid nisin i do tháirgí bacach a chur ar fhás bactéar, beith nó malaí úd a bhfuil brath orthu as bású agus truaillithe. Ní amháin go cabhraíonn sé seo le saothair a fhadtéamhachtú, ach freisin le cáilíocht agus sláinte a fheabhsú ar fud do ghnó. Nuair a úsáideann tú ár dtáirge nisin ardleibhéil, is féidir leat a bheith cinnte go bhfuil do tháirgí cosanta ó thruaillithe micreabhach, rud a sholáthróidh cáilíocht faoi thana do chustaiméirí.

Catagóirí táirgí gaolacha

An bhfuil tú ag iarraidh rud éigin nach bhfuil ann?
Déan teagmháil le ár n-eagarthóirí le haghaidh táirgí breise ar fáil.

Iarratas Praghsála Anois

Teagmháil