Semua Kategori

Lantibiotik nisin

Manfaatkan kekuatan nisin alami untuk pengawetan makanan yang benar-benar efektif

Di Verano, kami memahami pentingnya pengawetan makanan untuk menyediakan produk berkualitas dan aman bagi Anda. Karena itulah kami telah memanfaatkan nisin alami untuk memberikan solusi yang berfungsi, aman, dan berkelanjutan. Nisin, sebuah lantibiotik (Mast Floraszewska et al., 2016) adalah senyawa antimikroba berbasis peptida yang diproduksi oleh bakteri Lactococcus lactis dan ditemukan mampu menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya pada bahan pangan. Dengan penambahan nisin ke dalam solusi pengawetan makanan kami, kami membantu para pengolah pangan memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas produk mereka.

Tingkatkan produk Anda dengan aksi antimikroba dari lantibiotik nisin

Aktivitas antimikroba dari lantibiotik nisin merupakan karakteristik yang dicari karena memberikan fungsi bagi produsen makanan dalam upaya meningkatkan keamanan dan kualitas produk. Penggunaan nisin dalam produk Anda dapat mencegah proliferasi bakteri berbahaya, ragi, atau jamur yang bertanggung jawab atas pembusukan dan kontaminasi. Hal ini tidak hanya membantu memperpanjang umur simpan produk Anda, tetapi juga meningkatkan kualitas dan keamanan di seluruh bisnis Anda. Saat menggunakan produk nisin premium kami, Anda dapat yakin bahwa produk Anda terlindungi dari kontaminasi mikroba, sehingga memberikan kualitas yang unggul kepada pelanggan.

Kategori produk terkait

Tidak menemukan yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk produk lainnya yang tersedia.

Minta Penawaran Sekarang

Hubungi Kami