Toate categoriile

Lantibiotic nisin

Exploatați puterea nisinei naturale pentru conservarea alimentelor care funcționează cu adevărat

La Verano, recunoaștem importanța conservării alimentelor pentru a vă oferi produse de calitate și sigure. De aceea am valorificat nisină naturală pentru a oferi o soluție care funcționează și este sigură și durabilă. Nisina, un lantibiotic (Mast Floraszewska et al., 2016), este un compus antimicrobian pe bază de peptide, produs de bacterium Lactococcus lactis și care inhibă creșterea bacteriilor dăunătoare în alimente. Prin adăugarea nisinei în soluțiile noastre de conservare a alimentelor, ajutăm procesatorii alimentari să prelungească durata de valabilitate și calitatea produselor lor.

Îmbunătățiți produsul dvs. cu acțiunea antimicrobiană a lantibioticului nisin

Activitatea antimicrobiană a lantibioticului nisin este o caracteristică căutată, oferind funcționalitate producătorilor de alimente în dorința lor de a îmbunătăți siguranța și calitatea produselor. Utilizarea nisinului în produsele dvs. poate preveni proliferarea bacteriilor periculoase, a drojdiilor sau a mucegaiurilor responsabile de alterare și contaminare. Aceasta nu doar că ajută la prelungirea duratei de viață a produselor dvs., ci contribuie și la îmbunătățirea calității și siguranței în întreaga activitate a afacerii dvs. Atunci când utilizați produsul nostru premium de nisin, vă puteți baza pe faptul că produsele dvs. sunt protejate împotriva contaminării microbiene, ceea ce va oferi clienților o calitate superioară.

Categorii de produse conexe

Nu găsiți ceea ce căutați?
Contactați consultanții noștri pentru mai multe produse disponibile.

Solicitați acum o ofertă

CONTACTAȚI-NE