Utilize o poder da nisina natural para a conservação de alimentos que realmente funciona
Na Verano, reconhecemos a importância da preservação de alimentos para fornecer produtos de qualidade e seguros. É por isso que aproveitamos nisina natural para fornecer uma solução que funcione e seja segura e sustentável. Nisina, uma lantibiótica (Mast Floraszewska et al., 2016), é um composto antimicrobiano baseado em peptídeos, produzido pela bactéria Lactococcus lactis e que inibe o crescimento de bactérias nocivas em alimentos. Com a adição de nisina às nossas soluções de conservação de alimentos, ajudamos os processadores alimentares a prolongar a vida útil e a qualidade dos seus produtos.
A atividade antimicrobiana da nisina, um lantibiótico, é uma característica procurada que oferece funcionalidade aos fabricantes de alimentos na busca por melhorar a segurança e qualidade dos produtos. O uso de nisina em seus produtos pode prevenir a proliferação de bactérias perigosas, leveduras ou fungos responsáveis por deterioração e contaminação. Isso não só ajuda a prolongar a vida útil dos seus produtos, mas também melhora a qualidade e segurança em toda a sua empresa. Ao utilizar nosso produto premium de nisina, você pode contar com o fato de que seus produtos estão protegidos contra contaminação microbiana, o que proporcionará aos clientes uma qualidade superior.
Uma das maiores vantagens do seu uso na produção de alimentos é que a vida útil dos alimentos pode ser prolongada com o uso da nisina. Como a nisina pode reduzir a proliferação de organismos potencialmente patogênicos, deterioração e contaminação são menos propensas a ocorrer à medida que a vida útil dos produtos é estendida. Isso é ainda mais crítico para perecíveis sujeitos à deterioração por atividade microbiana. Você pode usar nossa solução premium de nisina para aumentar a vida útil do seu produto, reduzir perdas e garantir que seus produtos sejam seguros para consumo. Com a Verano, você pode contar com uma solução comprovada para prolongar a vida útil dos seus produtos.
Em uma era em que a sustentabilidade e a segurança alimentar estão no centro das preocupações dos consumidores, é fundamental que os fabricantes de alimentos adotem soluções mais verdes – mas também produtivas. A nisina é um substituto ambientalmente amigável e seguro aos conservantes clássicos, pois provém de uma bactéria comum. A nisina permite reduzir a dependência de produtos químicos sintéticos e ajudar a reverter a percepção dos seus produtos, à medida que os consumidores exigem cada vez mais ingredientes com rótulo limpo. Na Verano, é nossa missão oferecer produtos ecológicos em um ambiente mais seguro.
Em um mercado rapidamente competitivo, é ainda mais importante que as empresas se diferenciem da concorrência por meio de sua qualidade, segurança e sustentabilidade. Nosso nisina lantibiótica de qualidade pode ajudar a tornar isso possível, permitindo que você destaque seus produtos em relação aos concorrentes e atraia consumidores que buscam alimentos seguros e de alta qualidade. Com nossa nisina premium, eles podem demonstrar aos clientes que utilizam ingredientes naturais e eficazes para prolongar a vida útil e garantir a segurança na produção de seus produtos. Confie na Verano para ajudá-lo a competir – e vencer – no mercado atual.