Všechny kategorie

Lantibiotika nisin

Využijte sílu přírodního nisinu pro skutečně účinnou konzervaci potravin

Ve společnosti Verano si uvědomujeme význam uchování potravin, abychom vám mohli nabídnout kvalitní a bezpečné výrobky. Proto jsme využili přírodní nisin poskytnout řešení, které funguje a je bezpečné a udržitelné. Nisin Nisin, lantibiotikum (Mast Floraszewska et al., 2016), je antimikrobiální sloučenina na bázi peptidů, kterou produkuje bakterie Lactococcus lactis a která inhibuje růst škodlivých bakterií v potravinách. Přidáním nisinu do našich řešení pro uchování potravin pomáháme výrobcům potravin prodloužit trvanlivost a kvalitu svých výrobků.

Zvyšte kvalitu svého produktu díky antimikrobiálnímu účinku lantibiotiky nisin

Protimikrobiální aktivita lantibiotika nisin je žádanou vlastností, která poskytuje potravinářským výrobcům funkčnost při snaze o zlepšení bezpečnosti a kvality produktů. Použití nisinu ve vašich produktech může zabránit rozmnožování nebezpečných bakterií, kvasinek nebo plísní, které jsou odpovědné za kazivost a kontaminaci. Tím nejen prodlužujete životnost vašich produktů, ale také zvyšujete jejich kvalitu a bezpečnost napříč celým podnikáním. Když používáte náš vysoce kvalitní produkt nisin, můžete být jisti, že jsou vaše produkty chráněny před mikrobiální kontaminací, čímž zákazníkům poskytujete vyšší kvalitu.

Související kategorie produktů

Nemůžete najít, co hledáte?
Kontaktujte naše konzulty pro více dostupných produktů.

Vyžádevat nabídku nyní

KONTAKT