Prelungiți Durata de Valabilitate a Alimentelor Dvs. cu Lactococcus lactis nisin Obținut din
Doriți să vă asigurați că produsele alimentare dvs. au o durată lungă de viață și mențin o calitate excelentă? Găsiți un exemplu în nisinul Verano din Lactococcus lactis . Nisinul este un peptide antimicrobian natural, produs de anumite tulpini de Lactococcus lactis , bacterii utilizate în industria laptelui.
Lactococcus lactis Nisina este un substituent natural pentru conservanții chimici sintetici, oferind producătorilor opțiuni de etichetare curată. Această formulă se concentrează asupra membranei celulare a bacteriilor, modificând-o prin atac și dezorientare pentru a opri înmulțirea acestora. Valorificând puterea antibacteriană a nisinei, veți putea proteja produsele alimentare fără a le afecta integritatea și gustul.
Siguranța alimentară este foarte dorită de consumatori și de autoritățile de reglementare. Cu nisina pe bază de pâine din Lactococcus lactis Verano, puteți asigura în mod natural siguranța și calitatea produselor alimentare, fără a utiliza aditivi sintetici. Nisina este un ingredient GRAS (General Recognized as Safe) și a fost aprobată de FDA din Statele Unite pentru diverse aplicații în alimente.
Producția alimentară la nivel de angro necesită soluții dovedite pentru o durată lungă și sigură de viață a produsului în timpul transportului. Produsele Verano’s Lactococcus lactis nisinul produs este un produs versatil care poate fi ușor adăugat la toate tipurile de alimente procesate, inclusiv produse lactate, produse din carne și preparate culinare.
Pe piața de astăzi, reușita sau eșecul depind de capacitatea dvs. de a inova. Diferențiați-vă oferind produselor dvs. alimentare ceva în plus prin adăugarea nisinului Verano din Lactococcus lactis și revendicați-vă partea din cererea tot mai mare a consumatorilor pentru alimente complet naturale, sigure și de înaltă calitate. Verano vă pune la dispoziție soluțiile noastre dovedite cu nisin, într-o capacitate suficient de mare, fiind disponibil să vă ofere servicii la nivel global, astfel încât să vă puteți baza mereu pe Verano pentru prelungirea duratei de valabilitate, siguranței și calității produselor dvs. Obțineți un avantaj competitiv pentru marca dvs. și satisfaceți cerințele clienților cu nisinul Verano din Lactococcus lactis .