Przedłuż trwałość swoich produktów spożywczych dzięki Lactococcus lactis pochodzącej z nysyny
Chcesz zagwarantować, że Twoje produkty spożywcze będą dłużej się zachowywać i utrzymywać wysoką jakość? Znajdź przykład w nysynie Verano z Lactococcus lactis . Nysyna to naturalny peptyd o działaniu przeciwdrobnoustrojowym, wytwarzany przez niektóre szczepy Lactococcus lactis , bakterie wykorzystywane w przemyśle mleczarskim.
Lactococcus lactis Nizyna jest naturalną alternatywą dla syntetycznych chemicznych konserwantów, co pozwala producentom na uzyskanie czystej etykiety. Ten składnik skupia się na błonie komórkowej bakterii, zmieniając ją poprzez atakowanie i dezorientację, aby zatrzymać ich wzrost. Wykorzystując bakteriobójcze działanie nizyny, będziesz mógł chronić swoje produkty spożywcze, zachowując jednocześnie ich integralność i smak.
Bezpieczeństwo żywności jest bardzo cenione przez konsumentów i organy regulacyjne. Dzięki nizynie opartej na pieczywie od Lactococcus lactis Verano możesz zagwarantować bezpieczeństwo i jakość swoich produktów spożywczych w sposób naturalny, bez stosowania syntetycznych dodatków. Nizyna to składnik uznany za bezpieczny (GRAS – Generally Recognized as Safe) i został zatwierdzony przez FDA w Stanach Zjednoczonych do wielu zastosowań w przemyśle spożywczym.
Produkcja żywności na skalę hurtową wymaga sprawdzonych rozwiązań zapewniających długotrwałą i bezpieczną trwałość produktu podczas transportu. Verano’s Lactococcus lactis produkowany nysyna jest produktem wielozastosowym, który można łatwo dodawać do wszystkich typów przetworzonych produktów spożywczych, w tym nabiału, wyrobów mięsnych i potraw gotowych.
Na dzisiejszym rynku sukces lub porażka zależy od Twojej zdolności do innowacji. Wyróżnij się – nadaj swoim produktom spożywczym ten dodatkowy plus, dodając nysynę Verano z Lactococcus lactis i przejmij swoją część rosnącego zapotrzebowania konsumentów na naturalne, bezpieczne i wysokiej jakości produkty spożywcze. Verano dostarcza sprawdzone rozwiązania oparte na nysynie w wystarczającej pojemności i oferuje obsługę na całym świecie, dzięki czemu zawsze możesz polegać na Verano w zakresie przedłużania trwałości, bezpieczeństwa i jakości swoich produktów. Uzyskaj przewagę konkurencyjną dla swojej marki i spełniaj oczekiwania klientów dzięki nysynie Verano z Lactococcus lactis .