Produžite rok trajanja svoje hrane uz Lactococcus lactis -dobiveni nizin
Želite li osigurati da vaši prehrambeni proizvodi dugo traju i zadrže odličan kvalitet? Potražite primjer u nizinu od Verano iz Lactococcus lactis . Nizin je prirodni antimikrobni peptid koji proizvode neke sojeve Lactococcus lactis , bakterije koje se koriste u mliječnoj industriji.
Lactococcus lactis Nizin je prirodna zamjena za sintetske kemijske konzervanse, što proizvođačima omogućuje opcije čiste oznake. Ova formula djeluje na staničnu membranu bakterija, mijenjajući ih napadom i dezorijentacijom kako bi se zaustavio njihov rast. Korištenjem antibakterijske snage nizina, možete zaštititi svoje prehrambene proizvode, a da pritom sačuvate njihov integritet i okus.
Sigurnost hrane izrazito je važna potrošačima i regulatorima. S nizinom na bazi kruha od Lactococcus lactis Verano možete osigurati sigurnost i kvalitetu svojih prehrambenih proizvoda na prirodan način, bez upotrebe sintetskih aditiva. Nizin je GRAS sastojak (općenito prepoznat kao siguran) i одobren je od strane FDA-a u Sjedinjenim Američkim Državama za nekoliko prehrambenih primjena.
Proizvodnja hrane na veliko zahtijeva provjerena rješenja za dugotrajan i siguran vijek trajanja proizvoda tijekom transporta. Verano-ovi Lactococcus lactis proizvedeni nizin je univerzalan proizvod koji se lako može dodati svim vrstama prerade hrane, uključujući mliječne proizvode, mesne proizvode i kulinarske pripreme.
Na današnjem tržištu uspješnost ovisi o sposobnosti inoviranja. Razlikujte se ponudom svojih prehrambenih proizvoda s dodatnom vrijednošću dodavanjem nizina od Verano iz Lactococcus lactis i osigurajte svoj dio rastuće potrošačke tražnje za prirodnim, sigurnim i visokokvalitetnim hranom. Verano vam isporučuje dokazane nizin-rješenja u dovoljno velikim količinama i dostupni smo vam globalno, tako da uvijek možete računati na Verano kako biste povećali rok trajanja, sigurnost i kvalitetu svojih proizvoda. Osigurajte konkurentsku prednost svojoj marki i zadovoljite zahtjeve svojih kupaca s nizinom od Verano iz Lactococcus lactis .