Všechny kategorie

Nisin z Lactococcus lactis

Prodlužte trvanlivost vašich potravin s Lactococcus lactis -původním nisinem

Chcete zajistit, aby vaše potravinové výrobky dlouho vydržely a udržely vysokou kvalitu? Najděte inspiraci u nisinu Verano z Lactococcus lactis . Nisin je přírodní antimikrobiální peptid produkovaný některými kmeny Lactococcus lactis , bakterie používané v mlékárenském průmyslu.

Najděte Nisin z Lactococcus Lactis nebo jeho přirozené antibakteriální vlastnosti

Lactococcus lactis Nisin je přírodní náhrada syntetických chemických konzervant, která výrobcům umožňuje označování clean label. Tento přípravek působí na buněčnou membránu bakterií, kterou napadá a deorientuje, čímž zastavuje jejich růst. Využitím antibakteriální účinnosti nisinu budete moci chránit své potravinářské výrobky, aniž byste narušili jejich integritu a chuť.

Související kategorie produktů

Nemůžete najít, co hledáte?
Kontaktujte naše konzulty pro více dostupných produktů.

Vyžádevat nabídku nyní

KONTAKT