Hosszabbítsa meg élelmiszerei fogyaszthatósági idejét Lactococcus lactis -ből származó nizinnel
Szeretné biztosítani, hogy élelmiszer-termékei hosszú ideig eltarthatók maradjanak, és kitűnő minőséget őrizzönek meg? Keressen példát a Verano nizinjében Lactococcus lactis . A nizin egy természetes antimikrobiális peptide, amelyet bizonyos Lactococcus törzsek termelnek Lactococcus lactis , a tejiparban használt baktériumok.
Lactococcus lactis A nizinhozam a szintetikus kémiai tartósítószerek természetes helyettesítője, amely lehetővé teszi a gyártók számára a tisztalabellel való kijelölést. Ez a formula a baktériumok sejthártyájára koncentrál, megtámadva és dezorientálva azt, így megakadályozza a növekedésüket. A nizin antibakteriális hatásának kihasználásával képes lesz élelmiszereit védeni, miközben fenntartja azok integritását és ízét.
Az élelmiszer-biztonságot fogyasztók és szabályozók egyaránt nagyra értékelik. A Lactococcus lactis Verano nisintartalmú kenyérrel természetes módon biztosíthatja élelmiszerei biztonságát és minőségét, szintetikus adalékanyagok használata nélkül. A nizin GRAS (általánosan biztonságosnak ismert) összetevő, amelyet az Egyesült Államokban az FDA több élelmiszer-alkalmazás esetén is jóváhagyott.
A nagykereskedelmi szintű élelmiszer-termelés hiteles megoldásokat igényel a hosszú távú és biztonságos terméktartósság eléréséhez szállítás közben. A Verano Lactococcus lactis a termelt nizin egy sokoldalú termék, amelyet könnyedén hozzá lehet adni mindenféle feldolgozott élelmiszerhez, beleértve tejtermékeket, húsipari termékeket és kulináris készítményeket is.
A mai piacon az innováció képességén áll vagy bukik a siker. Különböztesse ki magát, és tegye ételtermékeit valami plusz jellel, adjon hozzá Verano nizint Lactococcus lactis -ból, és szerezzze meg részét a folyamatosan növekvő fogyasztói igényből természetes, biztonságos, minőségi élelmiszerek iránt. A Verano megbízható nizin-megoldásokat biztosít Önnek elegendő kapacitással, globális szinten elérhető szolgáltatásként, így mindig számíthat a Veranóra termékei hosszabb szavatossági idejének, biztonságának és minőségének javításában. Szerezzen versenyelőnyt márkája számára, és feleljen meg ügyfelei elvárásainak Verano nizinnel Lactococcus lactis .