Παρατείνετε τη Διάρκεια Ζωής των Τροφίμων σας με Lactococcus lactis -παραγόμενο Νισίνη
Θέλετε να διασφαλίσετε ότι τα τρόφιμά σας διαρκούν πολύ και διατηρούν εξαιρετική ποιότητα; Βρείτε ένα παράδειγμα στο νισίνη της Verano από Lactococcus lactis . Το νισίνη είναι ένα φυσικό αντιμικροβιακό πεπτίδιο, που παράγεται από ορισμένα στελέχη Lactococcus lactis , βακτήρια που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία των γαλακτοκομικών.
Lactococcus lactis Το νισίνη είναι ένα φυσικό αντικαταστατικό των συνθετικών χημικών συντηρητικών, το οποίο παρέχει στους κατασκευαστές τη δυνατότητα ετικέτας «καθαρή σύνθεση». Αυτός ο τύπος εστιάζει στην κυτταρική μεμβράνη των βακτηρίων, την αλλάζει επιτίθεμενος και της αφαιρώντας την προσανατολισμό, ώστε να σταματήσει η ανάπτυξή τους. Αξιοποιώντας την αντιβακτηριακή δύναμη της νισίνης, θα μπορείτε να προστατεύσετε τα τρόφιμα σας διατηρώντας παράλληλα την ακεραιότητα και τη γεύση τους.
Η ασφάλεια των τροφίμων είναι υψηλά επιθυμητή από τους καταναλωτές και τους ρυθμιστικούς φορείς. Με τη νισίνη βασισμένη σε ψωμί από Lactococcus lactis Verano μπορείτε να εξασφαλίσετε φυσικά την ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων σας, χωρίς τη χρήση συνθετικών πρόσθετων. Η νισίνη είναι ένα συστατικό GRAS (Γενικά Αναγνωρισμένο Ως Ασφαλές) και έχει εγκριθεί από τη FDA στις Ηνωμένες Πολιτείες για πολλές εφαρμογές σε τρόφιμα.
Η παραγωγή τροφίμων σε χονδρική απαιτεί αποδεδειγμένες λύσεις για μακρά διάρκεια ζωής και ασφαλή προϊόντα κατά τη μεταφορά. Της Verano Lactococcus lactis το παραγόμενο νισίνη είναι ένα πολύπλευρο προϊόν που μπορεί εύκολα να προστεθεί σε όλους τους τύπους επεξεργασμένων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων γαλακτοκομικών, προϊόντων κρέατος και κυρίως παρασκευασμάτων.
Στη σημερινή αγορά, επιβιώνεις ή αποτυγχάνεις βάσει της δυνατότητάς σου να καινοτομείς. Διαφοροποιήστε τον εαυτό σας και προσφέρετε στα τρόφιμά σας κάτι επιπλέον, προσθέτοντας το νισίνη Verano από Lactococcus lactis και διεκδικήστε το μερίδιό σας από την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για φυσικά, ασφαλή και υψηλής ποιότητας τρόφιμα. Η Verano σας παρέχει τις δοκιμασμένες λύσεις νισίνης με αρκετά υψηλή δυναμικότητα και είναι διαθέσιμη να σας εξυπηρετήσει παγκοσμίως, ώστε πάντα να μπορείτε να βασίζεστε στη Verano για την παράταση της διάρκειας ζωής, της ασφάλειας και της ποιότητας των προϊόντων σας. Αποκτήστε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για τη μάρκα σας και πληρώστε τις απαιτήσεις των πελατών σας με το νισίνη Verano από Lactococcus lactis .