Lengdu geymslulífu matsins með Lactococcus lactis -afleiðri nisin
Viltu tryggja að matvörurnar þínar haldi sér langt og halda góðri gæðum? Finndu dæmi í nisin frá Verano frá Lactococcus lactis . Nisin er náttúruleg andsmurkópspeptíd, framleidd af sumum tegundum af Lactococcus lactis , bakteríur notaðar í mjólkursmíðinni.
Lactococcus lactis Nisin er náttúrulegur vikivöruskiptingur fyrir syntetíska efnafrumdareykt sem gefur framleiðendum kost á hreinum etikettum. Þessi formúla beinir sér að frumeðmálí baktériu, breytir því með árás og ósamstæðingu til að koma í veg fyrir vext eftir. Með því að nýta andbakteríuorku nisins geturðu verndað matvörunarþín án þess að brota á heilindum eða bragði.
Matvöruöryggi er mjög mikilvægt hjá neytendum og yfirvaldum. Með nisin úr brauðgrónum frá Lactococcus lactis Verano geturðu tryggt öruggleika og gæði matvöruþinnar á náttúrulegan hátt, án notkunar á syntetískum bótefnum. Nisin er GRAS-efni (Generally Recognized as Safe) og hefur verið samþykkt af FDA í Bandaríkjunum fyrir ýmsar matvörur.
Matvöruframleiðsla á stórsölu stig krefst prófaðra lausna til að tryggja langvarandi og örugga varanhald vöru á meðan henni er flutt. Verano sin Lactococcus lactis framleidd nisin er fjölhæfur vörutegund sem auðveldlega má bæta við öllum tegundum unnins matar, eins og mjólkurvörum, kjötvörum og matrettingum.
Á heutídagmarkaði stendur eða fellur þú eftir getu til að koma upp nýjungum. Greinist með því að bjóða matvörum þínum eitthvað aukalegt með því að bæta við Verano nisin frá Lactococcus lactis og kröfðu hluta af aukinni eftirspurn neytenda á öruggum, náttúrulegum og hámarks vörum. Verano veitir þig prófaðar nisin-lausnir í nægilegri vörugeymslu og er fyrirlætis að tryggja alþjóðlegt viðskiptavinahagsmun á allan tíma, svo að þú getir alltaf treyst á Verano til að lengja geymslulífu, öruggleika og gæði vara þinna. Vinn þér keppnishneisti fyrir vöruorðið og uppfylltu kröfur viðskiptavina með Verano nisin frá Lactococcus lactis .