Allargui la vida útil del seu aliment amb Lactococcus lactis nisina obtinguda de
Vol assegurar-se que els seus productes alimentaris duren més i mantenen una excel·lent qualitat? Trobi un exemple en la nisina Verano procedent de Lactococcus lactis . La nisina és un pèptid antimicrobià natural, produït per certes cepes de Lactococcus lactis , bacteris utilitzats en la indústria làctia.
Lactococcus lactis La nisina és un substitut natural dels conservants químics sintètics, que permet als fabricants optar per etiquetes netes. Aquesta fórmula s'enfoca en la membrana cel·lular de les bacteris, alterant-les mitjançant l'atac i desorientació per aturar el seu creixement. Aprofitant el poder antibacterià de la nisina, podreu protegir els vostres productes alimentaris mantenint-ne la integritat i el sabor.
La seguretat alimentària és molt valorada pels consumidors i pels reguladors. Amb la nisina a base de pa de Lactococcus lactis Verano podeu garantir la seguretat i qualitat dels vostres productes alimentaris de manera natural, sense utilitzar additius sintètics. La nisina és un ingredient GRAS (Generalment Reconegut com Segur) i ha estat aprovat per la FDA als Estats Units per a diverses aplicacions alimentàries.
La producció alimentària a nivell majorista requereix solucions provades per garantir una vida útil llarga i segura del producte durant el transport. Les de Verano Lactococcus lactis la nisina produïda és un producte versàtil que es pot afegir fàcilment a tots els tipus d'aliments processats, inclosos làctics, productes cárnicos i preparats culinaris.
En el mercat actual, es triomfa o es fracassa segons la capacitat d'innovar. Distingeixi's oferint als seus productes alimentaris quelcom extra mitjançant l'addició de la nisina Verano procedent de Lactococcus lactis i asseguri's una part de la creixent demanda del consumidor per aliments totalment naturals, segurs i de gran qualitat. Verano li subministra solucions de nisina provades amb prou capacitat i està disponible per atendre’l globalment, de manera que sempre pot confiar en Verano per augmentar la vida útil, la seguretat i la qualitat dels seus productes. Obtingui avantatge competitiu per a la seva marca i satisfaci les exigències dels seus clients amb la nisina Verano procedent de Lactococcus lactis .