Peptit kỷ tử (peptit câu kỷ tử) | Khối lượng phân tử <1000 Da, độ tinh khiết 98% | Peptit protein sinh học hoạt tính hỗ trợ miễn dịch và sức khỏe mắt | Thành phần nguyên liệu dạng khối, đạt tiêu chuẩn thực phẩm
Polypeptit câu kỷ tử | Peptit phân tử lượng thấp được thủy phân enzym từ Lycium barbarum | Nguyên liệu thô cho thực phẩm bổ sung có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ gan
Bột peptit protein câu kỷ tử | Oligopeptit độ tinh khiết cao (98%) dành cho thực phẩm chức năng và dược phẩm dinh dưỡng | Dễ hấp thu
Goji Berry Peptides (Oligopeptide kỷ tử) | Trọng lượng phân tử thấp (<1000 Da), độ tinh khiết 98%, đạt tiêu chuẩn thực phẩm
Tên sản phẩm: Goji Berry Peptides / Peptide kỷ tử / Peptide protein kỷ tử / Polypeptide kỷ tử
Nguồn thực vật: Quả khô của Lycium barbarum L. (kỷ tử / goji berry)
Cấp độ: Cấp thực phẩm
Hàm lượng peptit: ≥98%
Cân tử: Trung bình <1000 Daltons (chủ yếu là di-peptide đến oligo-peptide)
Hình thức: Bột màu trắng ngà đến vàng nhạt, dễ chảy, không vón cục, không có tạp chất nhìn thấy được
Kích thước hạt: 99% lọt qua rây 80 mesh
Mất nước khi sấy: ≤6%
Tổng số vi sinh vật: <1000 CFU/g
Salmonella: Âm tính
E. coli: Âm tính
Thời gian sử dụng: 24 tháng
Quả câu kỷ tử ( Lycium barbarum ) đã được trân trọng trong hàng thế kỷ qua trong các phương pháp chăm sóc sức khỏe truyền thống châu Á nhờ những đặc tính dinh dưỡng và bảo vệ nổi bật của nó. Bằng cách áp dụng công Nghệ Hydrolysis Enzyme Tiên Tiến , chúng tôi đã biến đổi các protein bản địa trong quả câu kỷ tử thành các peptide sinh hoạt có trọng lượng phân tử thấp (chủ yếu dưới 1000 Da). Quy trình này tạo ra một dạng bột peptide highly concentrated, giữ nguyên toàn bộ phổ các thành phần hoạt tính có trong quả tươi, đồng thời cải thiện đáng kể khả năng tiêu hóa và hấp thu.
Các oligopeptide thu được được niêm mạc ruột hấp thu nhanh chóng, cung cấp trực tiếp vào dòng máu các axit amin thiết yếu và các chuỗi chức năng – hiệu quả vận chuyển vượt trội so với protein nguyên vẹn hoặc hỗn hợp axit amin tự do. Điều này khiến peptide từ quả câu kỷ tử trở thành thành phần lý tưởng cho các sản phẩm dinh dưỡng hiện đại nhằm hỗ trợ khả năng phục hồi miễn dịch, sức khỏe thị giác, chức năng gan và năng lực chống oxy hóa toàn thân .
Sản phẩm của chúng tôi được sản xuất trong điều kiện đạt chuẩn thực phẩm nghiêm ngặt, với hàm lượng peptide ≥98%, có dạng bột mịn, vị trung tính và độ tan tuyệt vời – cho phép tích hợp dễ dàng vào nhiều loại thực phẩm chức năng, đồ uống chức năng và thực phẩm tăng cường dinh dưỡng.
Các peptide chiết xuất từ quả kỷ tử phát huy hiệu quả thông qua nhiều con đường đã được ghi nhận rõ ràng:
1. Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ
Các chuỗi peptide giàu axit amin kỵ nước (ví dụ: proline, leucine) loại bỏ hiệu quả các gốc hydroxyl và superoxide.
Tăng biểu hiện các enzym chống oxy hóa nội sinh (SOD, GSH-Px), làm giảm căng thẳng oxy hóa tại các mô quan trọng như gan và võng mạc.
Đặc tính trọng lượng phân tử thấp đảm bảo khả năng vận chuyển nhanh vào bên trong tế bào, bảo vệ ti thể khỏi các loài phản ứng.
2. Điều hòa hệ miễn dịch
Kích thích hoạt động thực bào của đại thực bào và tăng cường khả năng gây độc tế bào của tế bào giết tự nhiên (NK).
Thúc đẩy sự gia tăng lymphocyte và điều hòa cân bằng cytokine (ví dụ: tăng IL‑2, IFN‑γ).
Hỗ trợ duy trì hệ miễn dịch niêm mạc khỏe mạnh, đặc biệt ở đường tiêu hóa và đường hô hấp.
3. Hỗ trợ sức khỏe mắt
Các đoạn peptide có nguồn gốc từ quả câu kỷ tử đã được chứng minh là bảo vệ tế bào biểu mô sắc tố võng mạc khỏi tổn thương do oxy hóa.
Có thể hỗ trợ khả dụng sinh học của zeaxanthin và các carotenoid khác có tự nhiên trong câu kỷ tử, góp phần vào sức khỏe điểm vàng và thị lực rõ nét.
4. Lợi ích bảo vệ gan và chuyển hóa
Làm giảm chấn thương gan do hóa chất hoặc rượu gây ra bằng cách giảm quá trình peroxy hóa lipid và duy trì cân bằng enzym gan.
Hỗ trợ điều hòa chuyển hóa lipid, giúp duy trì mức cholesterol và triglyceride trong huyết thanh ở ngưỡng khỏe mạnh.
Hỗ trợ tổng hợp glycogen và cân bằng glucose, góp phần giải phóng năng lượng ổn định.
5. Chống mệt mỏi và tăng cường sinh lực
Tăng tốc độ loại bỏ axit lactate và nitơ urê sau khi tập luyện, giảm mệt mỏi cơ thể.
Cung cấp các khối xây dựng axit amin dễ sử dụng để sửa chữa cơ bắp và tái tạo năng lượng, phù hợp cho người hoạt động tích cực.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Hình thức | Bột màu trắng ngà đến vàng nhạt, chảy tự do, không có tạp chất nhìn thấy được |
| Mùi | Hương đặc trưng nhẹ |
| Kích thước hạt | 99% lọt qua rây 80 mesh |
| Hàm lượng peptide (phương pháp Kjeldahl) | ≥98% |
| Phân bố trọng lượng phân tử | <1000 Da (chiếm chủ yếu) |
| Mất mát khi sấy khô | ≤6% |
| Tổng số vi khuẩn | <1000 CFU/g |
| Salmonella | Âm tính |
| E. coli | Âm tính |
| Kim loại nặng | Đáp ứng giới hạn thực phẩm cấp thực phẩm |
| Độ hòa tan | Dễ phân tán trong nước (hơi đục, dạng huyền phù ổn định) |
| Phòng ứng dụng | Liều Lượng Đề Nghị | Các dạng phổ biến |
|---|---|---|
| Thuốc bổ sung dinh dưỡng | 100 – 300 mg/ngày | Viên nang, viên nén, viên nang mềm |
| Bột protein / dinh dưỡng | 1% – 5% (trọng lượng/trọng lượng) | Sữa lắc thay thế bữa ăn, hỗn hợp protein |
| Đồ uống sẵn sàng pha (RTD) | 0,5% – 2,0% (trọng lượng/thể tích) | Nước chức năng, hỗn hợp nước ép, đồ uống thể thao |
| Thanh sức khỏe và đồ ăn nhẹ | 2% – 6% (trọng lượng/trọng lượng) | Thanh ngũ cốc, viên protein, kẹo năng lượng |
| Thuc pham chuc nang ho tro suc khoe mat | Theo công thức | Sua va cac san pham tu sua duoc bo sung vi chat, banh ngot, kẹo |
| Cac cong thuc ho tro gan | 150 – 300 mg tren moi phan phoi | To hop duoc lieu, hon hop giai doc |
Luu y: Lieu luong de nghi chi de tham khao; muc su dung cuoi cung nen duoc xac dinh dua tren cac khang dinh ve suc khoe dich va su tuan thu quy dinh.
✅ Thật Sự Có Trọng Lượng Phân Tử Thấp – Trung binh <1000 Da dam bao hap thu nhanh va hoat tinh sinh hoc toi da.
✅ Độ tinh khiết peptide cao – Hàm lượng peptide ≥98%, giảm thiểu chất mang trơ và tối đa hóa hiệu lực trên mỗi gam.
✅ Thủy phân enzym – Quy trình nhẹ nhàng bảo toàn các chuỗi sinh học hoạt tính tự nhiên, khác với thủy phân axit/kiềm có thể làm suy giảm các epitope chức năng.
✅ Tính chất xử lý xuất sắc – Dạng bột mịn (cỡ sàng 80), vị trung tính và khả năng phân tán tốt cho cả ứng dụng dạng khô lẫn dạng lỏng.
✅ An toàn về mặt vi sinh – Kiểm soát nghiêm ngặt tổng số vi khuẩn hiếu khí, salmonella và E. coli, đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
✅ Đa dụng và tùy chỉnh được – Có sẵn ở dạng túi mẫu 1 kg và thùng đóng gói khối lượng lớn 15 kg, đồng thời hỗ trợ đóng gói theo yêu cầu riêng.
✅ Nguồn cung cấp bền vững – Quả câu kỷ tử từ các trang trại được chứng nhận, có khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ từ khâu canh tác đến sản phẩm cuối cùng.
| Lựa chọn đóng gói | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Mẫu / Thử nghiệm | 1 kg mỗi túi giấy bạc (hàn kín bằng nhiệt) |
| Đóng bao số lượng lớn tiêu chuẩn | 15 kg tịnh mỗi trống sợi / thùng carton, lót bên trong bằng túi PE đạt tiêu chuẩn thực phẩm |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu (các kích cỡ, loại túi hoặc lớp lót trống khác nhau) |
Điều kiện bảo quản: Giữ kín, bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp và bảo quản ở nơi mát (≤25°C), khô ráo và thông thoáng. Tránh nhiệt độ cao và độ ẩm quá mức.
Thời gian sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản đúng khuyến cáo.