Peptidë e barës goji / Polipeptide të barës goji / Peptide proteine të barës goji / Peptide të barës goji

Titulli i Produktit

Peptidet e Goji Berry (Oligopeptidet e barrikut) | Peshë molekulare e ulët (<1000 Da), pastërti 98%, për përdorim ushqimor

Emri i produktit: Peptidet e Goji Berry / Peptidet e barrikut / Peptidet e proteines së Goji Berry / Polipeptidet e Goji Berry
Burimi bimor: Fruti i thatë i Lycium barbarum L. (barrik / goji berry)
Klasifikim: Klasa e ushqimit
Përmbajtja e peptideve:  ≥98%
Peshë Molekulare: Mesatarisht <1000 Daltons (kryesisht di‑ deri në oligopeptide)
Larg: Pulver i bardhë-ndryshues deri në të verdhë të lehtë, i lirë për rrjedhje, pa aglomerim, pa papastërti të dukshme
Madhësia e partikuleve: 99% kalon nëpër siet me 80 sythe
Humbësia gjatë tharjes:  ≤6%
Numri total i pllakave: <1000 CFU/g
Salmonella: Arizat
E. coli: Arizat
Shpëtimi në rrafsh: 24 Muaj

Përmbledhje e Produktit

Beri goji ( Lycium barbarum ) është vlerësuar që nga shekujt në praktikat tradicionale aziatike të mirëqenies për vetitë e jashtëzakonshme ushqyese dhe mbrojtëse. Duke zbatuar teknologjinë e hidrolizës enzimatike të avancuar , kemi transformuar proteinat natyrale të berishëve goji në peptide bioaktive me peshë molekulare të ulët (kryesisht <1000 Da). Ky proces prodhon një pulvër peptide shumë të përqendruar që ruan spektrin e plotë të komponentëve aktive të gjetur në frutin e plotë, ndërkohë që ofron përmirësim të konsiderueshëm të tretshmërisë dhe thithjes.

Oligopeptidet e rezultuara absorbohen shpejt nga epiteli i zorrës, duke çuar aminoacidet esenciale dhe sekuencat funksionale drejtpërdrejt në qarkullimin gjaku – një efikasitet dorëzimi shumë më i lartë se proteina të plota ose përzierjet e aminoacideve të lira. rezistencën e sistemit imunitar, shëndetin e shikimit, funksionin e mëlçisë dhe kapacitetin antioksidant sistemik .

Produkti ynë prodhohet nën kushte ushqimore të ashpra, me përqindje peptidi ≥98%, dhe karakterizohet nga konzistenca e tij si pulber i hollë, shija neutrale dhe tretshmëri e shkëlqyer – që lejon integrimin e lehtë në një gamë të gjerë suplementesh ushqimore, pijeve funksionale dhe ushqimeve të fortifikuara.

Mekanizmat e Veprimit dhe Aktivitetet Biologjike Kryesore

Peptidet e goji berry veprojnë përfitimet e tyre përmes shumë shtigjeve të dokumentuara mirë:

1. Mbrojtje Antioksidante e Fuqishme

• Secuenca peptidike të pasura me aminoacide hidrofobe (p.sh., prolina, leucina) neutralizojnë efikasishëm radikalët hidroksil dhe superoksida.

• Rregullojnë në mënyrë pozitive enzimat antioksidante endogjene (SOD, GSH‑Px), duke zvogëluar stresin oksidativ në inde të rëndësishme si mëlçia dhe retina.

• Profili i peshës molekulare të ulët siguron dorëzim të shpejtë brenda qelizave, duke mbrojtur mitokondriet nga speciet reaktive.

2. Modulimi i sistemit imunitar

• Stimulojnë aktivitetin fagocitar të makrofagëve dhe përmirësojnë citotoksicitetin e qelizave natyrore të vrasëse (NK).

• Promovojnë proliferimin e limfociteve dhe rregullojnë ekuilibrin e citokineve (p.sh., rritja e IL‑2, IFN‑γ).

• Ndihmojnë në ruajtjen e një imuniteti mukoz të shëndetshëm, veçanërisht në traktin gastrointestinal dhe atë respirator.

3. Mbështetja e shëndetit të syve

• Fragmentet peptidike të nxjerra nga bërthama e goji janë treguar se mbrojnë qelizat epiteliale të retinës nga dëmtimi oksidativ.

• Mund të ndihmojë në disponueshmërinë biologjike të zeaksantinës dhe karotenoidëve të tjerë që gjenden natyralisht në goji, duke kontribuar në shëndetin e makulës dhe akutitetin vizuel.

4. Beneficet hepatoprotektive dhe metabolike

• Lehtëson dëmtimin e mëlçisë të shkaktuar nga kimikatet ose alkooli, duke zvogëluar peroksidimin lipidik dhe ruajtur ekuilibrin e enzimave hepatike.

• Ndihmon në rregullimin e metabolizmit të ymeve, duke ndihmuar në mbajtjen e niveleve të shëndetshme të kolesterolit dhe triglicerideve në serum.

• Mbështet sintezën e glikogjenit dhe homeostazinë e glukozës, duke kontribuar në çlirimin e energjisë të vazhdueshëm.

5. Veprimi anti-fatigues dhe përmirësimi i vitalitetit

• Shpejton heqjen e laktatit dhe nitrogjenit të ureas pas ushtrimeve, duke zvogëluar lodhjen fizike.

• Siguron blloqe të aminoacideve që mund të përdoren menjëherë për riparimin e muskujve dhe regjenerimin e energjisë, duke e bërë të përshtatshëm për individët aktivë.

Specifikimet kryesore

Scenarët e Aplikimit

Shënim: Dozat e rekomanduara janë vetëm për referencë; nivelet përfundimtare të përdorimit duhet të përcaktohen në bazë të pretendimeve të synuara shëndetësore dhe përputhshmërisë me rregullimet.

Pse të zgjidhni Peptidin tonë të Goji Berry?

✅ Vërtetë me Peshe Molekulare të Ulët – Mesatarja <1000 Da siguron thithje të shpejtë dhe aktivitet biologjik maksimal.

✅ Puritet i Lartë i Peptideve – Përmbajtja e peptideve ≥98%, minimizon bartësit inerti dhe maksimizon efikasitetin për gram.

✅ Hidrolizës enzimatike – Procesi i butë ruan sekuencat bioaktive natyrale, ndryshe nga hidroliza acidike/alkaline e cila mund të dëmtojë epitopet funksionale.

✅ Veçori të shkëlqyeshme procesimi – Pulver i hollë (80 mesh), me shijë neutrale dhe shpërndarje të mirë për aplikime të thata dhe të lëngshme.

✅ Sigurë mikrobiologjike – Kontroll i ngushtë mbi numrin total të baktereve, salmonellën dhe E. coli-n, duke plotësuar standardet ndërkombëtare të sigurisë së ushqimit.

✅ I shumëanshëm dhe i përshtashëm – Në dispozicion në paketa mostrash prej 1 kg dhe kartere me masë 15 kg, me ambalazhe të përshtatura sipas kërkesës.

✅ I mbledhur në mënyrë të qëndrueshme – Berrizat goji nga ferma të certifikuara me gjurmueshmëri të plotë nga kultivimi deri te produkti final.

Paketa dhe Depozitim

Kushte Depozitim: Ruani të mbyllur, të mbrojtur nga drita direkte e diellit dhe ruani në një vend të ftohtë (≤25°C), të thatë dhe me ventilim të mirë. Evitoni temperaturat e larta dhe lagështinë e tepërt.
Shpëtimi në rrafsh: 24 muaj nga data e prodhimit nën kushtet e rekomanduara të ruajtjes.