Goji-bær-peptider (wolfberry-peptid) | <1000 Da, 98 % renhet | Biologisk aktive proteinpeptider for immunstøtte og øyehelse | Matgrad, bulkingrediens
Wolfberry-polypeptider | Enzymatisk hydrolyserte peptider med lav molekylvekt fra Lycium barbarum | Råstoff til antioksidativt og leverbeskyttende kosttilskudd
Goji-bær-proteinpeptid-pulver | Høyrenhet (98 %) oligopeptid til funksjonelle matvarer og nutraceuticals | Lettopptakelig
Goji-bær-peptider (wolfberry-oligopeptid) | Lav molekylærvekt (<1000 Da), 98 % renhet, matkvalitet
Produktnavn: Goji-bær-peptider / wolfberry-peptid / goji-bær-proteinpeptid / goji-bær-polypeptider
Botanisk kilde: Tørket frukt av Lycium barbarum L. (wolfberry / goji-bær)
Grad: Matgrad
Peptidinnhold: ≥98%
Molekylvekt: Gjennomsnittlig <1000 dalton (hovedsakelig di- til oligopeptider)
Utseende: Lysehvitt til lys gulaktig pulver, frittflytende, ingen klumping, ingen synlige urenheter
Partikkelstørrelse: 99 % passerer 80-mesh-sikt
Tapt ved tørring: ≤6%
Totallengde: <1000 CFU/g
Salmonella: Negativ
E. coli: Negativ
Holdbarhet: 24 månader
Goji-bær ( Lycium barbarum ) har blitt verdset i århundrer i tradisjonelle asiatiske helsepraksiser for sine bemerkelsesverdige ernæringsmessige og beskyttende egenskaper. Ved å bruke avansert enzymatisk hydrolyse teknologi , har vi omgjort de naturlige proteinene i goji-bær til bioaktive peptider med lav molekylmasse (hovedsakelig <1000 Da). Denne prosessen gir et svært konsentrert peptidpulver som beholder hele spekteret av aktive bestanddeler fra hele frukten, samtidig som det tilbyr betydelig forbedret fordøyelighet og opptak.
De resulterende oligopeptidene tas raskt opp av tarmepitelet og leverer essensielle aminosyrer og funksjonelle sekvenser direkte til blodstrømmen – en leveranseeffektivitet langt bedre enn intakte proteiner eller blandinger av frie aminosyrer. Dette gjør goji-bær-peptid til en ideell ingrediens for moderne ernæringsprodukter som har som mål å støtte immunresistens, synshelse, leverfunksjon og systemisk antioksidantkapasitet .
Vårt produkt produseres under strengt matkvalitetsstandarder, med ≥98 % peptidinnhold, og kjennetegnes av fin pulverkonsistens, nøytral smak og utmerket løselighet – noe som gjør det mulig å inkludere det sømløst i et bredt spekter av kosttilskudd, funksjonelle drikker og forsterkede matvarer.
Goji-bærpeptider utøver sine fordeler gjennom flere vel dokumenterte signalveier:
1. Sterk antioksidantbeskyttelse
Peptidsekvenser rike på hydrofobe aminosyrer (f.eks. prolin, leucin) fanger effektivt hydroksyl- og superoksidradikaler.
Øker produksjonen av endogene antioksidantenzymer (SOD, GSH-Px) og reduserer oksidativ stress i kritiske vev som lever og retina.
Den lave molekylvekten sikrer rask intracellulær levering og beskytter mitokondrier mot reaktive spesies.
2. Immunsystemmodulasjon
Stimulerer makrofagfagocytisk aktivitet og forbedrer cytotoxisiteten til naturlige dreperceller (NK-celler).
Fremme proliferasjonen av lymfocytter og regulere cytokinbalansen (f.eks. øke IL‑2 og IFN‑γ).
Bidra til å opprettholde sunn slimhinnimmunitet, spesielt i mage-tarmkanalen og luftveiene.
3. Støtte for øyehelse
Peptidfragmenter fra gojibær har vist seg å beskytte pigmentepitelceller i netthinnen mot oksidativ skade.
Kan støtte biotilgjengeligheten av zeaxanthin og andre karotenoider som naturlig forekommer i goji, noe som bidrar til sunn makula og skarp synssans.
4. Leverbeskyttende og metaboliske fordeler
Lette kjemisk- eller alkoholindusert leverskade ved å redusere lipidperoksidasjon og bevare balansen av leverenzymer.
Bidra til regulering av fettmetabolismen og hjelpe til å opprettholde sunne nivåer av kolesterol og triglyserider i serum.
Støtte glykogensyntese og glukosehomeostase, noe som bidrar til varig energifrigjøring.
5. Anti-trøtthets- og vitalitetsforsterkende virkning
Akselerer utskillelsen av melkesyre og urea-nitrogen etter trening, noe som reduserer fysisk tretthet.
Gir lett tilgjengelige aminosyrabyggesteiner for muskelreparasjon og gjenoppretting av energi, noe som gjør det egnet for aktive personer.
| Parameter | Spesifikasjon |
|---|---|
| Utseende | Lysekrøm til lysgul pulverform, frittflytende, uten synlige urenheter |
| Lukt | Lekk karakteristisk lukt |
| Partikkelstørrelse | 99 % gjennom 80-mesh-sikt |
| Peptidinnhold (Kjeldahl) | ≥98% |
| Molekylvektdistribusjon | <1000 Da (hovedsakelig) |
| Tap ved tørring | ≤6% |
| Total bakterieantall | <1000 CFU/g |
| Salmonella | Negativ |
| E. coli | Negativ |
| Tungmetaller | Oppfyller kravene til matvarekvalitet |
| Løselighet | Lett å dispergere i vann (lett senket, stabil suspensjon) |
| Bruksområde | Anbefalt dosering | Typiske formater |
|---|---|---|
| Kosttilskudd | 100 – 300 mg/dag | Kapsler, tabletter, myke kapsler |
| Protein-/ernæringspulver | 1 % – 5 % (vekt/volum) | Måltidsersattende shakes, proteinblandinger |
| Ferdige drikker (RTD) | 0,5 % – 2,0 % (vekt/volum) | Funksjonelle vann, juiceblandinger, sportsdrikker |
| Helsekuler og mellemmåltider | 2 % – 6 % (vekt/volum) | Frukt- og kornbarer, proteinkuler, energikautabletter |
| Funksjonelle matvarer for øyehelse | Avhengig av sammensetningen | Forsterket melk, bakevarer, godteri |
| Formuleringer for støtte til leverfunksjon | 150–300 mg per porsjon | Urteblandinger, renseblandinger |
Merk: Anbefalte doser er kun veiledende; endelige bruksnivåer skal fastsettes ut fra målrettede helsepåstander og regelverksmessig etterlevelse.
✅ Sann lav molekylvekt – Gjennomsnittlig molekylmasse <1000 Da sikrer rask opptak og maksimal biologisk aktivitet.
✅ Høy peptidrenhet – ≥98 % peptidinnhold, noe som minimerer inerte bærere og maksimerer virkningsgrad per gram.
✅ Enzymatisk hydrolyse – Mild prosess bevarer naturlig forekommende bioaktive sekvenser, i motsetning til syre-/alkalihydrolyse, som kan degradere funksjonelle epitoper.
✅ Utmerkede prosesseringsegenskaper – Fint pulver (80 mesh), nøytral smak og god dispergerbarhet for både tørre og væskebaserte anvendelser.
✅ Mikrobiologisk trygg – Streng kontroll av totalt bakterietall, salmonella og E. coli, i samsvar med internasjonale mattrygghetsstandarder.
✅ Alsåvel som tilpassbar – Tilgjengelig i 1 kg prøveposer og 15 kg bulkkartonger, med tilpasset emballasje på forespørsel.
✅ Bærekraftig hentet – Goji-bær fra sertifiserte gårder med full sporbarehet fra dyrking til ferdig produkt.
| Forpakningsvalg | Spesifikasjon |
|---|---|
| Prøve / Prøvebruk | 1 kg per aluminiumsfoliepose (varmeskrudd) |
| Standard bulk | 15 kg netto per fiberdrum / kartong, forsert med matkvalitets PE-sekk |
| Tilpasset | Tilgjengelig på forespørsel (andre størrelser, pose-typer eller liner til drum) |
Lagringsforhold: Hold forseglet, beskyttet mot direkte sollys og lagret på et kaldt (≤25 °C), tørt og godt ventilerat sted. Unngå høy temperatur og overdreven fuktighet.
Holdbarhet: 24 måneder fra produsert dato ved anbefalt lagring.