ببتيدات توت الغوجي (ببتيد التوت الصيني) | وزن جزيئي <١٠٠٠ دالتون، نقاء ٩٨٪ | ببتيد بروتيني نشط بيولوجيًّا لدعم المناعة وصحة العين | مكوِّن غذائي جماعي عالي الجودة
بوليبيبتيدات التوت الصيني | ببتيد منخفض الوزن الجزيئي مستخلص إنزيميًّا من نبات ليسيوم بارباروم | مادة خام لمكملات مضادة للأكسدة ووقائية للكبد
مسحوق ببتيد بروتين توت الغوجي | أوليغوببتيد عالي النقاء (٩٨٪) للغذاء الوظيفي والمستحضرات الصيدلانية الغذائية | سهل الامتصاص
ببتيدات توت الغوجي (أوليغوببتيد التوت الغوجي) | وزن جزيئي منخفض (<١٠٠٠ دالتون)، نقاء ٩٨٪، صالح للأكل
اسم المنتج: ببتيدات توت الغوجي / ببتيد التوت الغوجي / ببتيد بروتين توت الغوجي / بوليبيبتيدات توت الغوجي
المصدر النباتي: الثمار المجففة لـ ليسيوم بارباروم ل. (توت الغوجي)
الدرجة: درجة غذائية
محتوى الببتيدات: ≥98%
الوزن الجزيئي: متوسط الوزن الجزيئي أقل من ١٠٠٠ دالتون (ويتكوّن أساسًا من الدي-ببتيدات إلى الأوليغوببتيدات)
المظهر: مسحوق بلون كريمي فاتح إلى أصفر فاتح، سهل التدفق، غير متماسك، خالٍ من الشوائب المرئية
حجم الجسيمات: ٩٩٪ يمر عبر منخل بحجم ٨٠ مِش
خسارة الجفاف: ≤6%
إجمالي عدد البلاستيدات: أقل من ١٠٠٠ وحدة تشكيل مستعمرة/جرام
سالمونيلا : سالب
E. coli: سالب
مدة الصلاحية: 24 شهر
توت غوجي ( ليسيوم بارباروم ) يُقدَّر منذ قرون في الممارسات التقليدية للعافية الآسيوية لخصائصه التغذوية والوقائية المميزة. وبتطبيق تكنولوجيا الهيدروليز الإنزيمية المتقدمة ، قمنا بتحويل البروتينات الأصلية لتوت الغوجي إلى ببتيدات حيوية منخفضة الوزن الجزيئي (تتراوح أوزانها الجزيئية بشكل رئيسي عن 1000 دالتون). هذه العملية تنتج مسحوق ببتيدات مركز عاليًا يحتفظ بجميع المكونات الفعالة الموجودة في الفاكهة الكاملة، مع تقديم قابلية هضم وامتصاص محسّنة بشكل ملحوظ.
يتم امتصاص الأوليغوببتيدات الناتجة بسرعة بواسطة ظهارة الأمعاء، مما يوفر الأحماض الأمينية الضرورية والتسلسلات الوظيفية مباشرة في مجرى الدم – بكفاءة توصيل تفوق بكثير البروتينات الكاملة أو خليط الأحماض الأمينية الحرة. مما يجعل ببتيد توت الغوجي مكونًا مثاليًا للمنتجات الغذائية الحديثة التي تهدف إلى دعم المقاومة المناعية، وصحة البصر، ووظائف الكبد، والقدرة المضادة للأكسدة الشاملة .
يتم إنتاج منتجنا في ظروف صارمة تتوافق مع معايير السلامة الغذائية، ومحتواه من الببتيدات يساوي أو يفوق ٩٨٪، ويتميز بقوامه كمسحوق ناعم، ونكهته المحايدة، وذوبانيته الممتازة، ما يسمح بإدماجه بسلاسة في مجموعة واسعة من المكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية والأغذية المدعَّمة.
تُحقِّق ببتيدات توت الغوجي فوائدها عبر مسارات متعددة موثَّقة جيدًا:
١. دفاع مضاد للأكسدة قوي
تقوم التسلسلات الببتيدية الغنية بالأحماض الأمينية الكارهة للماء (مثل البرولين والليوسين) بالتقاط الجذور الحرة الهيدروكسيلية وجذور الأكسيد الفائق بكفاءة عالية.
ترفع من مستويات الإنزيمات المضادة للأكسدة الداخلية (سوبرأوكسيد ديسموتاز، جلوتاثيون بيروكسيداز)، مما يقلل الإجهاد التأكسدي في الأنسجة الحرجة مثل الكبد والشبكية.
خصائص الوزن الجزيئي المنخفض تضمن توصيلًا سريعًا داخل الخلايا، ما يحمي الميتوكوندريا من الأنواع التفاعلية.
٢. تنظيم جهاز المناعة
تحفِّز نشاط البلعميات الالتهامي وتعزِّز السمية الخلوية للخلايا القاتلة الطبيعية (NK).
تعزيز انتشار الخلايا اللمفاوية وتنظيم توازن السيتوكينات (مثل زيادة إنتاج إنترلوكين-٢ والإنترفيرون-غاما).
المساعدة في الحفاظ على مناعة الغشاء المخاطي السليمة، لا سيما في الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي.
٣. دعم صحة العين
أظهرت أجزاء الببتيد المستخلصة من توت الغوجي قدرتها على حماية خلايا الظهارة الصبغية الشبكية من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
قد يدعم توافر الزياكسانثين وغيرها من الكاروتينويدات الموجودة طبيعيًّا في توت الغوجي بيولوجيًّا، ما يسهم في صحة البقعة الصفراء وحدة الرؤية.
٤. فوائد وقائية للكبد وفوائد أيضية
التخفيف من إصابات الكبد الناجمة عن المواد الكيميائية أو الكحول عبر خفض بيروكسيد الدهون والحفاظ على توازن الإنزيمات الكبدية.
المساعدة في تنظيم الأيض الدهني، مما يسهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول والثلاثي الغليسيريد في المصل ضمن النطاق الصحي.
دعم تخليق الجليكوجين وموازنة مستويات الجلوكوز في الدم، ما يسهم في إطلاق الطاقة بشكل متواصل.
٥. مكافحة التعب وتعزيز الحيوية
تسريع إزالة اللاكتات ونيتروجين اليوريا بعد التمرين، مما يقلل من الإرهاق الجسدي.
توفير وحدات بناء الأحماض الأمينية التي يمكن استخدامها بسهولة لإصلاح العضلات وتجديد الطاقة، ما يجعلها مناسبةً للأفراد النشيطين.
| المواصفات الفنية | المواصفات |
|---|---|
| مظهر | مسحوق بلون كريمي فاتح إلى أصفر فاتح، سائل جيد التدفق، خالٍ من الشوائب المرئية. |
| رائحة | رائحة خفيفة مميزة |
| حجم الجسيمات | ٩٩٪ تمر عبر منخل بحجم ٨٠ مِيش. |
| محتوى الببتيد (بواسطة طريقة كيلدال). | ≥98% |
| توزيع الوزن الجزيئي | أقل من ١٠٠٠ دالتون (غالبًا) |
| خسارة عند التجفيف | ≤6% |
| إجمالي عدد البكتيريا | أقل من ١٠٠٠ وحدة تشكيل مستعمرة/جرام |
| سالمونيلا | سالب |
| إي. كولاي | سالب |
| المعادن الثقيلة | متوافقة مع الحدود المسموح بها للأغذية. |
| الذوبانية | قابل للانفراش بسهولة في الماء (معلق شفاف قليلًا ومستقر). |
| مجال التطبيق | الجرعة الموصى بها | الأشكال النموذجية. |
|---|---|---|
| المكملات الغذائية | ١٠٠–٣٠٠ ملغ/يوم. | كبسولات، أقراص، كبسولات ناعمة |
| مساحيق البروتين/التغذوية | ١٪ – ٥٪ (وزن/وزن) | مشروبات بديلة للوجبات، خلطات البروتين |
| مشروبات جاهزة للشرب (RTD) | ٠٫٥٪ – ٢٫٠٪ (وزن/حجم) | مياه وظيفية، خلطات عصائر، مشروبات رياضية |
| -bars صحية ووجبات خفيفة | ٢٪ – ٦٪ (وزن/وزن) | -bars حبوب، قطع بروتينية، مضغات طاقة |
| أغذية وظيفية لصحة العين | حسب التركيبة | منتجات الألبان المدعَّمة، والمعجنات، والحلويات |
| تركيبات داعمة للكبد | ١٥٠–٣٠٠ ملغ لكل جرعة | مزيج أعشاب، وخلطات إزالة سموم |
ملاحظة: الجرعات المقترحة تُقدَّم لأغراض إرشادية فقط؛ ويجب تحديد المستويات النهائية للاستخدام وفقًا للادعاءات الصحية المستهدفة والامتثال التنظيمي.
✅ وزن جزيئي منخفض حقًّا — متوسط أقل من ١٠٠٠ دالتون يضمن امتصاصًا سريعًا وفعالية بيولوجية قصوى.
✅ نقاء عالٍ للببتيدات – محتوى ببتيدات لا يقل عن ٩٨٪، مما يقلل من الحامل الخامل ويضمن أقصى فعالية لكل غرام.
✅ التحلل الإنزيمي – عملية لطيفة تحافظ على التسلسلات البيولوجية النشطة الطبيعية، على عكس التحلل الحمضي أو القاعدي الذي قد يؤدي إلى تدهور المواقع الوظيفية الفعالة.
✅ خصائص معالجة ممتازة – مسحوق ناعم (مقاس غربال ٨٠)، ونكهة محايدة، وقدرة جيدة على التشتت في التطبيقات الجافة والسائلة على حد سواء.
✅ آمن ميكروبيولوجيًا – رقابة صارمة على العدد الإجمالي للبكتيريا، والسالمونيلا، والإشريكية القولونية، بما يتوافق مع المعايير الدولية لسلامة الأغذية.
✅ متعدد الاستخدامات وقابل للتخصيص – متوفر في أكياس عينات سعة ١ كجم وأوعية دفعية سعة ١٥ كجم، مع إمكانية تخصيص العبوات حسب الطلب.
✅ مصادر مستدامة – توت الغوجي من مزارع معتمدة مع ضمان إمكانية تتبع كامل السلسلة من الزراعة حتى المنتج النهائي.
| خيار التغليف | المواصفات |
|---|---|
| عينة / تجربة | كيلوجرام واحد في كيس من رقائق الألومنيوم (مغلق حراريًّا) |
| الكمية القياسية بالجملة | ١٥ كيلوجرامًا صافية في طبلية ألياف أو علبة كرتون، مبطَّنة بكيس بولي إيثيلين صالح للأغذية |
| مخصص | متاح عند الطلب (أحجام مختلفة، أنواع أكياس مختلفة، أو بطانات لطبلية) |
ظروف التخزين: يجب الإبقاء على العبوة مغلقة، وحمايتها من أشعة الشمس المباشرة، وتخزينها في مكان بارد (≤٢٥°م)، وجاف، وجيد التهوية. وتجنَّب ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة الزائدة.
مدة الصلاحية: ٢٤ شهرًا من تاريخ التصنيع عند اتِّباع تعليمات التخزين الموصى بها.