Πεπτίδια λυκίου / Πολυπεπτίδια λυκίου / Πεπτίδια πρωτεΐνης λυκίου / Πεπτίδια λυκίου

Τίτλος Προϊόντος

Πεπτίδια Μούρου Goji (Ολιγοπεπτίδια Μούρου Goji) | Χαμηλού Μοριακού Βάρους (<1000 Da), Καθαρότητα 98%, Τροφίμων Βαθμού

Όνομα Προϊόντος: Πεπτίδια Μούρου Goji / Πεπτίδια Μούρου Wolfberry / Πρωτεϊνικά Πεπτίδια Μούρου Goji / Πολυπεπτίδια Μούρου Goji
Βοτανική προέλευση: Στεγνωμένος καρπός του Lycium barbarum L. (μούρο wolfberry / μούρο goji)
Βαθμός: Τροφίμων
Περιεκτικότητα σε πεπτίδια:  ≥98%
Μοριακό Βάρος: Μέσο <1000 Daltons (κυρίως δι- έως ολιγοπεπτίδια)
Εμφάνιση: Απόχρωση από λευκό με ροζ χροιά έως φωτεινό κίτρινο, σε μορφή ελεύθερα ρέουσας σκόνης, χωρίς συσσωματώματα, χωρίς ορατές ακαθαρσίες
Μέγεθος σωματιδίων: 99% διέρχεται από κόσκινο 80 μετρήσεων
Απώλεια κατά ξηρασμό:  ≤6%
Συνολικός αριθμός πλάκων: <1000 CFU/g
Salmonella: Αρνητικό
E. coli: Αρνητικό
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες

Επισκόπηση προϊόντος

Goji berry ( Lycium barbarum ) έχει εκτιμηθεί εδώ και αιώνες στις παραδοσιακές ασιατικές πρακτικές υγείας για τις εξαιρετικές της διατροφικές και προστατευτικές ιδιότητες. Με την εφαρμογή της προηγμένη Ενζυματική Υδρολύση , μετατρέψαμε τις φυσικές πρωτεΐνες των βερικοκιών goji σε βιοδραστικά πεπτίδια χαμηλού μοριακού βάρους (κυρίως <1000 Da). Αυτή η διαδικασία παράγει ένα ιδιαίτερα συγκεντρωμένο πουδρένιο πεπτιδίων που διατηρεί το πλήρες φάσμα των δραστικών συστατικών του ολόκληρου φρούτου, προσφέροντας ταυτόχρονα σημαντικά βελτιωμένη πέψη και απορρόφηση.

Τα προκύπτοντα ολιγοπεπτίδια απορροφώνται γρήγορα από το εντερικό επιθήλιο, παρέχοντας απευθείας στην κυκλοφορία ουσιώδη αμινοξέα και λειτουργικές ακολουθίες — με απόδοση πολύ ανώτερη από αυτήν των ολόκληρων πρωτεϊνών ή των μεικτών ελεύθερων αμινοξέων. Αυτό καθιστά το πεπτίδιο goji berry ιδανικό συστατικό για σύγχρονα διατροφικά προϊόντα που στοχεύουν στην υποστήριξη της ανοσολογικής ανθεκτικότητας, της υγείας της όρασης, της λειτουργίας του ήπατος και της συστημικής αντιοξειδωτικής ικανότητας .

Το προϊόν μας παράγεται υπό αυστηρές συνθήκες τροφίμων, με περιεκτικότητα πεπτιδίων ≥98 %, και χαρακτηρίζεται από λεπτή συνοχή σε μορφή σκόνης, ουδέτερη γεύση και εξαιρετική διαλυτότητα – επιτρέποντας την αδιάκοπη ενσωμάτωσή του σε μια ευρεία ποικιλία διατροφικών συμπληρωμάτων, λειτουργικών ποτών και ενισχυμένων τροφίμων.

Μηχανισμοί Δράσης & Κύριες Βιοδραστικότητες

Τα πεπτίδια του φρούτου Lycium barbarum εκδηλώνουν τα οφέλη τους μέσω πολλαπλών καλά τεκμηριωμένων μονοπατιών:

1. Ισχυρή Αντιοξειδωτική Προστασία

• Ακολουθίες πεπτιδίων πλούσιες σε υδρόφοβα αμινοξέα (π.χ. προλίνη, λευκίνη) απομακρύνουν αποτελεσματικά ρίζες υδροξυλίου και υπεροξειδίου.

• Αυξάνουν την έκφραση ενδογενών αντιοξειδωτικών ενζύμων (SOD, GSH-Px), μειώνοντας το οξειδωτικό στρες σε κρίσιμους ιστούς όπως το ήπαρ και η αμφιβληστροειδής.

• Το προφίλ χαμηλού μοριακού βάρους διασφαλίζει γρήγορη ενδοκυττάρια παράδοση, προστατεύοντας τα μιτοχόνδρια από τα ρεακτικά είδη.

2. Ρύθμιση του Ανοσοποιητικού Συστήματος

• Διεγείρουν τη φαγοκυτταρική δραστηριότητα των μακροφάγων και ενισχύουν την κυτοτοξικότητα των φυσικών κυττάρων-φονέων (NK).

• Προάγει τον πολλαπλασιασμό των λεμφοκυττάρων και ρυθμίζει την ισορροπία των κυτοκινών (π.χ. αυξάνοντας την IL-2, την IFN-γ).

• Βοηθά στη διατήρηση της υγιούς βλεννογόνου ανοσίας, ιδιαίτερα στο γαστρεντερικό και αναπνευστικό σύστημα.

3. Υποστήριξη της υγείας των ματιών

• Τα πεπτιδικά τμήματα που προέρχονται από το φρούτο goji έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν τα επιθηλιακά κύτταρα του ρετινικού πιγμέντου από οξειδωτική βλάβη.

• Μπορεί να υποστηρίζει τη βιοδιαθεσιμότητα της ζεαξανθίνης και άλλων καροτενοειδών που υπάρχουν φυσικά στο goji, συμβάλλοντας στην υγεία της μακούλας και στην οπτική ακρίβεια.

4. Ηπατοπροστατευτικά και μεταβολικά οφέλη

• Ανακουφίζει την ηπατική βλάβη που προκαλείται από χημικές ουσίες ή αλκοόλ, μειώνοντας τη λιπιδική υπεροξείδωση και διατηρώντας την ισορροπία των ηπατικών ενζύμων.

• Συμβάλλει στη ρύθμιση του λιπιδικού μεταβολισμού, βοηθώντας να διατηρηθούν υγιή επίπεδα σερούματος χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων.

• Υποστηρίζει τη σύνθεση γλυκογόνου και την ισορροπία της γλυκόζης, συμβάλλοντας στην επιμήκη απελευθέρωση ενέργειας.

5. Αντικαταπονητική δράση και ενίσχυση της ζωντάνιας

• Επιταχύνει την απομάκρυνση του λακτικού οξέος και του ουρίας αζώτου μετά την άσκηση, μειώνοντας τη σωματική κόπωση.

• Παρέχει αμινοξέα που είναι έτοιμα για χρήση ως δομικά συστατικά για την επισκευή των μυών και την αναγέννηση της ενέργειας, καθιστώντάς το κατάλληλο για ενεργούς ατόμους.

Βασικές προδιαγραφές

Σενάρια Εφαρμογής

Σημείωση: Οι συνιστώμενες δόσεις προορίζονται μόνο για αναφορά· τα τελικά επίπεδα χρήσης πρέπει να καθοριστούν βάσει των επιδιωκόμενων υγειονομικών ισχυρισμών και της συμμόρφωσης προς την ισχύουσα νομοθεσία.

Γιατί να επιλέξετε το πεπτίδιο Goji Berry;

✅ Πραγματικό χαμηλό μοριακό βάρος – Μέση μοριακή μάζα <1000 Da διασφαλίζει γρήγορη απορρόφηση και μέγιστη βιολογική δραστικότητα.

✅ Υψηλή καθαρότητα πεπτιδίων – Περιεκτικότητα σε πεπτίδια ≥98 %, ελαχιστοποιώντας τους αδρανείς φορείς και μεγιστοποιώντας την αποτελεσματικότητα ανά γραμμάριο.

✅ Ενζυμική υδρόλυση – Μέτρια διαδικασία διατηρεί τις φυσικά εμφανιζόμενες βιοδραστικές ακολουθίες, σε αντίθεση με την οξέως/αλκαλική υδρόλυση, η οποία μπορεί να καταστρέψει λειτουργικά επιτόπια.

✅ Εξαιρετικές ιδιότητες επεξεργασίας – Λεπτό πούδρα (80 mesh), ουδέτερη γεύση και καλή διασπορά για ξηρές και υγρές εφαρμογές.

✅ Μικροβιολογικά ασφαλές – Αυστηρός έλεγχος του συνολικού αριθμού βακτηρίων, του Salmonella και του E. coli, σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.

✅ Πολυσχηματικό & Προσαρμόσιμο – Διαθέσιμο σε σακούλες δειγμάτων των 1 kg και σε χύδην κιβώτια των 15 kg, με προσαρμοστική συσκευασία κατόπιν αιτήματος.

✅ Βιώσιμη πηγή – Μούρα Goji από πιστοποιημένες φάρμες με πλήρη εντοπισιμότητα από την καλλιέργεια μέχρι το τελικό προϊόν.

Πακετοβολισμός & Αποθήκευση

Συνθήκες αποθήκευσης: Να διατηρείται σφραγισμένο, προστατευμένο από την άμεση ηλιακή ακτινοβολία και να αποθηκεύεται σε δροσερό (≤25°C), ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο. Να αποφεύγεται η υψηλή θερμοκρασία και η υπερβολική υγρασία.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής υπό συνιστώμενες συνθήκες αποθήκευσης.