Gojimarjan peptidit (wolfberry-peptidi) | < 1000 Da, 98 %:n puhdistusaste | Bioaktiivinen proteiinipeptidi immunituksen ja silmäterveyden tukemiseen | Ruokalaatuisen erän raaka-aine
Wolfberrypolypeptidit | Enzymaattisesti hydrolysoitu pienimolekyylinen peptidi Lycium barbarum -kasvista | Antioxidanttinen ja maksansuojelullinen ravintolisäraaka-aine
Gojimarjan proteiinipeptidijauhe | Korkean puhdistusasteen (98 %) oligopeptidi funktionaalisiin ravintotuotteisiin ja ravintolisäaineisiin | Helppoa imeytyä
Goji-marjan peptidit (wolfberry-oligopeptidi) | Pienimolekyylinen (<1000 Da), 98 % puhdasta, ruokatuotteisiin soveltuva
Tuotteen nimi: Goji-marjan peptidit / wolfberry-peptidi / goji-marjan proteiinipeptidit / goji-marjan polypeptidit
Kasviperä: Kuivattu hedelmä kasvilajista Lycium barbarum L. (wolfberry / goji-marja)
Luokka: Elintarvikeluokka
Peptidipitoisuus: ≥98%
Molekyylipaino: Keskimäärin <1000 daltonia (pääasiassa di– oligopeptidejä)
Ulkonäkö: Vaaleanharmaa–vaaleankeltainen, vapaasti virtaava jauhe, ei aglomeroitunut, ei näkyviä epäpuhtauksia
Hiukkasenkoko: 99 % kulkee läpi 80-silmainen sivellin
Kuivatuksen aiheuttama massanmenetyys: ≤6%
Kokonaisbakteeriluku: <1000 yksikköä/g
Salmonella: Negatiivinen
E. coli: Negatiivinen
Säilytysaika: 24 kuukautta
Goji-marja ( Lycium barbarum ) on arvosteltu satojen vuosien ajan perinteisissä aasialaisissa hyvinvointisuuskäytännöissä sen merkittävien ravinto- ja suojavalmisteiden ominaisuuksien vuoksi. Käyttämällä edistynyt enzyymihydrolyysi-tekniikka , olemme muuntaneet goji-majan luonnolliset proteiinit pienimolekyylisiksi bioaktiivisiksi peptidiksi (pääasiassa < 1000 Da). Tämä prosessi tuottaa erinomaisen tiukentunutta peptidijauhetta, joka säilyttää koko hedelmän aktiivisten aineosien täyden spektrin samalla kun sen sulavuus ja imeytymiskyky paranevat huomattavasti.
Syntyneet oligopeptidit imeytyvät nopeasti suoliston epiteeliin ja toimittavat välttämättömiä aminohappoja ja toiminnallisesti aktiivisia sekvenssejä suoraan verenkierroon – toimitustehokkuus on paljon parempi kuin kokonaisten proteiinien tai vapaan aminohapposeoksen tapauksessa. Tämä tekee goji-majan peptidistä ideaalin raaka-aineen nykyaikaisiin ravintotuotteisiin, jotka tukevat immuunijärjestelmän kestävyyttä, näköterveyttä, maksan toimintakykyä ja laajamittaista antioksidanttikykyä .
Tuotemme valmistetaan tiukin elintarvikekelpoisuusvaatimusten mukaisesti, ja sen peptidipitoisuus on ≥98 %. Tuote on hienojakoista jauhetta, maaltaan neutraalia ja erinomaisen liukenevaa, mikä mahdollistaa sen saumattoman sekoittamisen laajaan valikoimaan ravintolisävalmisteita, toiminnallisiksi juomiksi kutsuttuja tuotteita ja rikastettuja elintarvikkeita.
Gojimarjan peptidit vaikuttavat useiden hyvin dokumentoitujen reittien kautta:
1. Voimakas antioksidanttinen suoja
Hydrofobisia aminohappoja (esim. proliini, leusiini) rikkaiden peptidijärjestelmien kyky neutraloida hydroksyyliradikaaleja ja superoksidiradikaaleja on tehokas.
Ne lisäävät endogeenisten antioksidanttientsyymien (SOD, GSH-Px) tuotantoa ja vähentävät hapettavaa stressiä kriittisissä kudoksissa, kuten maksassa ja verkkokalvossa.
Pienimolekyylinen profiili varmistaa nopean sisäsoluisen toimituksen ja suojaa mitokondrioita reaktiivisilta aineilta.
2. Immunijärjestelmän säätely
Ne stimuloivat makrofagien fagosytoosia ja parantavat luonnollisten tappajasolujen (NK-solut) sytotoksisuutta.
Edistää lymfosyyttien lisääntymistä ja säätää sytokiinien tasapainoa (esim. IL‑2:n ja IFN‑γ:n lisääminen).
Auttaa ylläpitämään terveellistä limakalvoimmuniteettia, erityisesti suolistossa ja hengitysteissä.
3. Silmäterveyden tukeminen
Gojimarjan peptidifraktiot ovat osoittautuneet suojaavan verkkokalvon pigmenttisoluja hapettumavaurioilta.
Saattaa edistää gojimarjassa luonnollisesti esiintyvän zeaksantiinin ja muiden karotenoidien saatavuutta, mikä edistää keltatakkua ja näköterveyttä.
4. Maksansuojelu ja aineenvaihduntahyödyt
Lieventää kemikaali- tai alkoholivaurioita maksassa vähentämällä rasva-ainehappojen hapettumista ja säilyttämällä maksan entsyymitasapainon.
Auttaa säätelemään rasva-aineenvaihduntaa ja edistää terveellisten seerumin kolesterolitasojen ja triglyseriditasojen ylläpitämistä.
Tukee glykogeenin synteesiä ja glukoositasapainoa, mikä edistää kestävää energian vapautumista.
5. Väsymyksen ehkäisy ja elinvoiman parantaminen
Kiihdyttää laktatin ja ureaanitrogenin poistumista liikunnan jälkeen, mikä vähentää fyysistä väsymystä.
Tarjoaa helposti käytettävissä olevia aminohapporakennuspalikoita lihasten korjaamiseen ja energian uudelleenmuodostumiseen, mikä tekee siitä sopivan aktiivisille ihmisille.
| Tekniset tiedot | Määrittely |
|---|---|
| Ulkonäkö | Vaaleanharmaa–vaaleankeltainen jauhe, hyvin virtaava, ilman näkyviä epäpuhtauksia |
| Haju | Vähän tyypillistä kaurausta |
| Partikkelikoko | 99 % kulkee 80-silmaisen sivun läpi |
| Peptidipitoisuus (Kjeldahl) | ≥98% |
| Molekyylipainojakauma | < 1000 Da (pääosin) |
| Kuivumishäviö | ≤6% |
| Kokonaisbakteeriluku | <1000 yksikköä/g |
| Salmonella | Negatiivinen |
| E. coli | Negatiivinen |
| Raskasmetallit | Vastaa elintarvikeluokan rajoituksia |
| Liukoisuus | Helppoa liuottaa vedessä (hieman sumeava, vakaa suspensio) |
| Sovellusalue | Suositeltu käyttö | Tyypilliset muodot |
|---|---|---|
| Ravintolisäkkeet | 100–300 mg/päivä | Kapselit, tabletit, pehmeät kapselit |
| Proteiini- ja ravintolisäjauheet | 1–5 % (paino-%) | Ruokavalion korvaavat shakeet, proteiinisekoksia |
| Valmiiksi valmistetut juomat (RTD) | 0,5–2,0 % (paino/tilavuus-%) | Toiminnallisesti lisätyt vedet, mehusekoksia, urheilujuomat |
| Terveyden edistävät ristikkeet ja välipalat | 2–6 % (paino-%) | Murokset, proteiiniristikkeet, energiaristikkeet |
| Silmäterveyttä edistävät toiminnalliset elintarvikkeet | Kuten kaavassa määritetty | Rikastetut maitotuotteet, leivonnaiset ja makeiseteollisuuden tuotteet |
| Maksaan tukevat kaavat | 150–300 mg annosta kohden | Yrttisekoksia ja detoksikaavoja |
Huomautus: Suositellut annokset ovat vain viitteellisiä; lopulliset käyttötasot on määritettävä kohdehyötyjen ja sääntelyvaatimusten perusteella.
✅ Todellinen pienimolekyylinen peptidi – Keskimäärin <1000 Da varmistaa nopean imeytymisen ja suurimman biologisen vaikutuksen.
✅ Korkea peptidipuhdasuus – ≥98 % peptidipitoisuus, mikä vähentää inerttejä kantajia ja maksimoi vaikutustehon grammaa kohden.
✅ Ensyymihydrolyysi – Peppu prosessi säilyttää luonnollisesti esiintyvät bioaktiiviset sekvenssit, toisin kuin happo-/emäshydrolyysi, joka voi hajottaa toiminnallisesti tärkeitä epitopeja.
✅ Erinomaiset käsittelyominaisuudet – Hienojauhettu (80-silmainen), neutraali maku ja hyvä hajautuvuus sekä kuiville että nestemäisille sovelluksille.
✅ Mikrobiologisesti turvallinen – Tiukka valvonta kokonaismikrobimäärän, salmonellan ja E. coli -bakteerin suhteen, täyttäen kansainväliset elintarviketurvallisuusstandardit.
✅ Monikäyttöinen ja mukautettavissa – Saatavilla 1 kg:n näytepusseissa ja 15 kg:n eräpakkauksissa; erikoispakkaus pyynnöstä.
✅ Kestävästä lähteestä – Goji-marjat sertifioituilta tiloilta täydellisellä jäljitettävyydellä viljelyltä lopputuotteeseen.
| Pakkausvaihtoehto | Määrittely |
|---|---|
| Näyte / kokeilu | 1 kg alumiinifoliopussissa (lämpömuovattu) |
| Standardierämuoto | 15 kg nettopainoa kuidullisessa rummussa / kartonkissa, jossa ruokatuotteisiin soveltuva PE-pussi sisällä |
| Mukautettu | Saatavilla pyynnöstä (eri kokoja, eri tyyppisiä pusseja tai rummujen sisälinjauksia) |
Säilytysolosuhteet: Pitää tiukasti suljettuna, suojattuna suoralta auringonvalolta ja säilytettävä viileässä (≤25 °C), kuivassa ja hyvin ilmastoidussa paikassa. Vältä korkeaa lämpötilaa ja liiallista kosteutta.
Säilytysaika: 24 kuukautta valmistuspäivästä suositellussa säilytyspaikassa.