গোজি বেরি পেপটাইড (ওয়ালফবেরি পেপটাইড) | <১০০০ ডালটন, ৯৮% বিশুদ্ধতা | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ও চোখের স্বাস্থ্য সমর্থনের জন্য জৈব-সক্রিয় প্রোটিন পেপটাইড | খাদ্যমানের বাল্ক উপাদান
ওয়ালফবেরি পলিপেপটাইড | এনজাইমেটিক্যালি হাইড্রোলাইজড কম-আণবিক ওজনের পেপটাইড (Lycium barbarum থেকে) | অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও যকৃত রক্ষাকারী সাপ্লিমেন্টের কাঁচামাল
গোজি বেরি প্রোটিন পেপটাইড গুঁড়ো | উচ্চ-বিশুদ্ধতা (৯৮%) অলিগোপেপটাইড, কার্যকরী খাদ্য ও নিউট্রাসিউটিক্যালসের জন্য | সহজে শোষিত হয়
গোজি বেরি পেপটাইড (উলফবেরি অলিগোপেপটাইড) | নিম্ন আণবিক ওজন (<১০০০ ডা), ৯৮% বিশুদ্ধতা, খাদ্যমানের
পণ্যের নাম: গোজি বেরি পেপটাইড / উলফবেরি পেপটাইড / গোজি বেরি প্রোটিন পেপটাইড / গোজি বেরি পলিপেপটাইড
উদ্ভিদ উৎস: শুষ্ক ফল লিসিয়াম বারবারাম এল. (উলফবেরি / গোজি বেরি)
গ্রেড: খাদ্য গ্রেড
পেপটাইড সামগ্রী: ≥98%
আণবিক ওজন: গড় <১০০০ ডালটন (প্রধানত ডাই- থেকে অলিগোপেপটাইড)
চেহারা: অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদাটে গুঁড়ো, স্বাধীনভাবে প্রবাহিত হয়, কোনো আঠালো অবস্থা নেই, কোনো দৃশ্যমান অশুদ্ধি নেই
কণার আকার: ৯৯% ৮০-মেশ চালুনির মাধ্যমে পাস করে
শুকনো হওয়ায় ক্ষতি: ≤6%
মোট প্লেট গণনা: <১০০০ সিএফইউ/গ্রাম
স্যালমোনেলা: নেগেটিভ
ই. কোলাই: নেগেটিভ
শেল্ফ লাইফ: ২৪ মাস
গোজি বেরি ( লিসিয়াম বারবারাম ) শতাব্দী ধরে এশিয়ার ঐতিহ্যবাহী স্বাস্থ্যসেবা অনুশীলনে এর অসাধারণ পুষ্টিগুণ ও রক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান বলে বিবেচিত হয়ে আসছে। " উন্নয়নশীল এনজাইমেটিক হাইড্রোলিসিস প্রযুক্তি " প্রয়োগ করে, আমরা গোজি বেরির স্বাভাবিক প্রোটিনগুলিকে রূপান্তরিত করেছি কম-আণবিক-ওজনের জৈব-সক্রিয় পেপটাইডে (প্রধানত <১০০০ ডা)। এই প্রক্রিয়ায় একটি অত্যন্ত ঘনীভূত পেপটাইড গুঁড়ো উৎপন্ন হয় যা সম্পূর্ণ ফলের মধ্যে পাওয়া যায় এমন সক্রিয় উপাদানের সম্পূর্ণ স্পেকট্রাম ধরে রাখে, এবং একইসাথে চোখে দেখা যায় যে এর হজমযোগ্যতা ও শোষণ যথেষ্ট উন্নত।
ফলস্বরূপ উৎপন্ন অলিগোপেপটাইডগুলি অত্যন্ত দ্রুত অন্ত্রের এপিথেলিয়াম কর্তৃক গ্রহণ করা হয়, যা প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড ও কার্যকরী অনুক্রমগুলিকে সরাসরি রক্তপ্রবাহে সরবরাহ করে—এই সরবরাহ দক্ষতা অখণ্ড প্রোটিন বা মুক্ত অ্যামিনো অ্যাসিড মিশ্রণের তুলনায় অনেক বেশি কার্যকর। এটি গোজি বেরি পেপটাইডকে আধুনিক পুষ্টি পণ্যের জন্য আদর্শ উপাদান করে তোলে, যা নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলির সমর্থনে লক্ষ্য রাখে: রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, দৃষ্টিস্বাস্থ্য, যকৃত কার্যকারিতা এবং সার্বিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা .
আমাদের পণ্যটি কঠোরভাবে খাদ্য-মানের শর্তে উৎপাদিত হয়, যার পেপটাইড সামগ্রী ≥৯৮% এবং এটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো অবস্থা, নিরপেক্ষ স্বাদ এবং চমৎকার দ্রাব্যতার জন্য বিখ্যাত—যা ডায়েটারি সাপ্লিমেন্ট, ফাংশনাল পানীয় এবং ফোর্টিফাইড খাদ্যের বিস্তৃত পরিসরে সহজেই মিশে যায়।
গোজি বেরির পেপটাইডগুলি তাদের উপকারিতা বহুসংখ্যক ভালোভাবে নথিভুক্ত পথের মাধ্যমে প্রদর্শন করে:
১. শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্ষা
হাইড্রোফোবিক অ্যামিনো অ্যাসিড (যেমন: প্রোলিন, লিউসিন) সমৃদ্ধ পেপটাইড ক্রমগুলি হাইড্রক্সিল এবং সুপারঅক্সাইড র্যাডিক্যালগুলিকে দক্ষতার সাথে ধ্বংস করে।
অন্তর্জাত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এনজাইম (SOD, GSH-Px) এর উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যা যকৃত ও রেটিনা সহ গুরুত্বপূর্ণ টিস্যুতে অক্সিডেটিভ চাপ কমায়।
নিম্ন-আণবিক ওজনের বৈশিষ্ট্যটি দ্রুত আন্তঃকোষীয় বিতরণ নিশ্চিত করে, মাইটোকন্ড্রিয়াকে প্রতিক্রিয়াশীল প্রজাতি থেকে রক্ষা করে।
২. রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার নিয়ন্ত্রণ
ম্যাক্রোফেজের ফ্যাগোসাইটিক ক্রিয়াকলাপ উদ্দীপিত করে এবং প্রাকৃতিক কিলার (NK) কোষের সাইটোটক্সিসিটি বৃদ্ধি করে।
লিম্ফোসাইটের বৃদ্ধি ঘটানো এবং সাইটোকাইন ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করা (যেমন, আইএল-২ এবং আইএফএন-গামা বৃদ্ধি করা)।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং শ্বসনতন্ত্রসহ মিউকোসাল প্রতিরোধ ব্যবস্থার স্বাস্থ্যসম্মত অবস্থা বজায় রাখতে সহায়তা করা।
৩. চক্ষু স্বাস্থ্য সমর্থন
গোজি বেরি থেকে উদ্ভূত পেপটাইড ফ্র্যাগমেন্টগুলি রেটিনাল পিগমেন্ট এপিথেলিয়াল কোষগুলিকে জারণীয় ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সক্ষম হয়েছে।
গোজির মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে বিদ্যমান জিয়াজানথিন এবং অন্যান্য ক্যারোটেনয়েডের জৈব-উপলব্ধতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে, যা ম্যাকুলার স্বাস্থ্য এবং দৃষ্টিশক্তি উন্নতিতে অবদান রাখে।
৪. যকৃত-রক্ষাকারী ও বিপাক-সম্পর্কিত সুবিধা
লিপিড পারঅক্সিডেশন হ্রাস করে এবং যকৃতের এনজাইম ভারসাম্য বজায় রেখে রাসায়নিক বা মদ্যপানজনিত যকৃত ক্ষতি কমানো।
লিপিড বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা, যা রক্তের কোলেস্টেরল ও ট্রাইগ্লিসারাইড স্তরকে স্বাস্থ্যসম্মত রাখতে সাহায্য করে।
গ্লাইকোজেন সংশ্লেষ এবং গ্লুকোজ হোমিওস্ট্যাসিসকে সমর্থন করা, যা শক্তির ধীরে ধীরে মুক্তির জন্য অবদান রাখে।
৫. ক্লান্তি প্রতিরোধ ও জীবনশক্তি বৃদ্ধি
ব্যায়ামের পর ল্যাকটিক অ্যাসিড ও ইউরিয়া নাইট্রোজেন দ্রুত অপসারণ করে, শারীরিক ক্লান্তি কমায়।
পেশী মেরামত ও শক্তি পুনরুদ্ধারের জন্য সহজে ব্যবহারযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড বিল্ডিং ব্লক সরবরাহ করে, যা সক্রিয় ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
| প্যারামিটার | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| চেহারা | অফ-হোয়াইট থেকে হালকা হলুদ গুঁড়ো, স্বচ্ছন্দ্যে প্রবাহিত হয়, কোনো দৃশ্যমান অশুদ্ধি নেই |
| গন্ধ | হালকা বৈশিষ্ট্যপূর্ণ গন্ধ |
| কণার আকার | ৮০-মেশ চালানোর মাধ্যমে ৯৯% পাস |
| পেপটাইড সামগ্রী (ক্জেলডাহল) | ≥98% |
| আণবিক ওজন বণ্টন | <১০০০ ডা (প্রধানত) |
| শুকনো হওয়ায় ক্ষতি | ≤6% |
| মোট ব্যাকটেরিয়াল গণনা | <১০০০ সিএফইউ/গ্রাম |
| স্যালমোনেলা | নেগেটিভ |
| E. coli | নেগেটিভ |
| ভারী ধাতু | খাদ্য-মানের সীমা মেনে চলে |
| দ্রাব্যতা | জলে সহজে বিস্তৃত হয় (হালকা ধোঁয়াটে, স্থিতিশীল সাসপেনশন) |
| প্রয়োগ ক্ষেত্র | প্রস্তাবিত ডোজ | সাধারণ ফরম্যাট |
|---|---|---|
| খাদ্য পরিপূরক | প্রতিদিন ১০০ – ৩০০ মিগ্রা | ক্যাপসুল, ট্যাবলেট, সফটজেল |
| প্রোটিন / পুষ্টিকর গুঁড়ো | ১% – ৫% (ওজন অনুযায়ী) | খাবারের পরিবর্তে শেক, প্রোটিন মিশ্রণ |
| পান করার জন্য প্রস্তুত (RTD) পানীয় | ০.৫% – ২.০% (ওয়াই/ভি) | কার্যকরী জল, রস মিশ্রণ, ক্রীড়া পানীয় |
| স্বাস্থ্যকর বার ও স্ন্যাক্স | ২% – ৬% (ওজন অনুযায়ী) | শস্য বার, প্রোটিন বাইটস, এনার্জি চিউজ |
| চোখের স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কার্যকরী খাদ্য | ফর্মুলেশন অনুযায়ী | সমৃদ্ধকৃত ডেয়ারি, বেকড গুডস, কনফেকশনারি |
| যকৃত সমর্থন সূত্র | প্রতি সার্ভিংয়ে ১৫০ – ৩০০ মিলিগ্রাম | ঔষধি মিশ্রণ, ডিটক্স ব্লেন্ড |
দ্রষ্টব্য: সুপারিশকৃত মাত্রাগুলি কেবলমাত্র তথ্যমূলক; চূড়ান্ত ব্যবহারের মাত্রা লক্ষ্য স্বাস্থ্য দাবি এবং প্রতিবন্ধক অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত।
✅ সত্যিকারের কম আণবিক ওজন – গড় <১০০০ ডা দ্রুত শোষণ এবং সর্বোচ্চ জৈবিক ক্রিয়াকলাপ নিশ্চিত করে।
✅ উচ্চ পেপটাইড বিশুদ্ধতা – ≥৯৮% পেপটাইড সামগ্রী, নিষ্ক্রিয় বহনকারীদের ন্যূনতমকরণ এবং প্রতি গ্রামে কার্যকারিতা সর্বোচ্চকরণ।
✅ এনজাইমেটিক হাইড্রোলাইসিস – মৃদু প্রক্রিয়াকরণ প্রাকৃতিকভাবে উপস্থিত জৈব-সক্রিয় অনুক্রমগুলিকে রক্ষা করে, যা অ্যাসিড/ক্ষারীয় হাইড্রোলাইসিসের বিপরীতে কার্যকরী এপিটোপগুলিকে ক্ষয় করতে পারে।
✅ অত্যুত্তম প্রক্রিয়াজাতকরণ বৈশিষ্ট্য – সূক্ষ্ম গুঁড়ো (৮০ মেশ), নিরপেক্ষ স্বাদ এবং শুষ্ক ও তরল উভয় প্রয়োগের জন্য ভালো বিস্তারযোগ্যতা।
✅ জীবাণুবিদ্যা সম্পর্কে নিরাপদ – মোট প্লেট গণনা, সালমোনেলা এবং ই. কোলাই-এর উপর কঠোর নিয়ন্ত্রণ, আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মান পূরণ করে।
✅ বহুমুখী ও কাস্টমাইজযোগ্য – ১ কেজি নমুনা পাউচ এবং ১৫ কেজি বাল্ক কার্টনে উপলব্ধ, প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টম প্যাকেজিং সম্ভব।
✅ টেকসইভাবে সংগৃহীত – চাষ থেকে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সম্পূর্ণ ট্রেসযোগ্যতা সহ সার্টিফাইড খামার থেকে গোজি বেরি।
| প্যাকেজিং বিকল্পের | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| নমুনা / পরীক্ষামূলক | প্রতিটি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগে ১ কেজি (হিট-সিলড) |
| স্ট্যান্ডার্ড বাল্ক | খাদ্য-মানের পলিইথিলিন ব্যাগ দিয়ে লাইনড, প্রতিটি ফাইবার ড্রাম / কার্টনে ১৫ কেজি নেট |
| কাস্টম | অনুরোধে উপলব্ধ (বিভিন্ন আকার, ব্যাগের ধরন বা ড্রাম লাইনার) |
সংরক্ষণ শর্তাবলী: বন্ধ করে রাখুন, সরাসরি সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করুন এবং শীতল (≤২৫°সে), শুষ্ক ও ভালোভাবে ভেন্টিলেটেড স্থানে সংরক্ষণ করুন। উচ্চ তাপমাত্রা ও অত্যধিক আর্দ্রতা এড়িয়ে চলুন।
শেল্ফ লাইফ: সুপারিশকৃত সংরক্ষণ পদ্ধতির অধীনে উৎপাদনের তারিখ থেকে ২৪ মাস