Peptid din coacăze roșii / Polipeptide din coacăze roșii / Peptide proteice din coacăze roșii / Peptide din coacăze roșii

Titlul Produsului

Peptide din coacăzele goji (oligopeptide din coacăzele goji) | Masă moleculară scăzută (<1000 Da), puritate 98 %, calitate alimentară

Nume produs: Peptide din coacăzele goji / peptide din coacăzele goji / peptide proteice din coacăzele goji / polipeptide din coacăzele goji
Sursă botanică: Fruct uscat de Lycium barbarum L. (coacăze goji)
Grad: Grad alimentar
Conținutul de peptide:  ≥98%
Greutate moleculară: Medie <1000 daltoni (în principal dipeptide până la oligopeptide)
Aspect: Pudră de culoare alb-gălbuie până la galben-deschis, cu curgere liberă, fără aglomerări, fără impurități vizibile
Mărime particule: 99 % trec prin sita de 80 de ochiuri pe inch
Pierdere la uscat:  ≤6%
Număr total de placi: <1000 UCF/g
Salmonella: NEGATIV
E. coli: NEGATIV
Durata de viață: 24 de luni

Prezentare generală a produsului

Măceșul goji ( Lycium barbarum ) este apreciat de secole în practicile tradiționale asiatice de sănătate pentru proprietățile sale remarcabile nutritive și protectoare. Prin aplicarea tehnologia Avansată de Hidroliză Enzimatică , am transformat proteinele native ale măceșului goji în peptide bioactive cu masă moleculară scăzută (în principal <1000 Da). Acest proces produce un pudră concentrată de peptide care păstrează întreaga gamă de componente active din fructul întreg, oferind în același timp o digestibilitate și o absorbție semnificativ îmbunătățite.

Oligopeptidele rezultate sunt absorbite rapid de epiteliul intestinal, furnizând aminoacizi esențiali și secvențe funcionale direct în fluxul sanguin – o eficiență de livrare mult superioară față de proteinele integrale sau amestecurile de aminoacizi liberi. Aceasta face din peptida de măceș goji un ingredient ideal pentru produsele nutriționale moderne destinate sprijinirii rezistenței imunitare, sănătății vizuale, funcției hepatice și capacității antioxidante sistematice .

Produsul nostru este fabricat în condiții stricte de calitate alimentară, cu un conținut de peptide ≥98 % și se caracterizează prin consistența sa de pulbere fină, gust neutru și solubilitate excelentă – permițând o incorporare fără probleme într-o gamă largă de suplimente alimentare, băuturi funcionale și alimente fortificate.

Mecanismele de acțiune și bioactivitățile cheie

Peptidele din coacăzele goji exercită beneficiile lor prin mai multe căi bine documentate:

1. Apărare antioxidantă puternică

• Secvențele peptidice bogate în aminoacizi hidrofobi (de exemplu, prolina, leucina) elimina eficient radicalii hidroxil și superoxid.

• Reglează în sus enzimele antioxidante endogene (SOD, GSH-Px), reducând stresul oxidativ în țesuturi esențiale, cum ar fi ficatul și retina.

• Profilul de masă moleculară scăzut asigură o livrare rapidă în interiorul celulelor, protejând mitocondriile împotriva speciilor reactive.

2. Modularea sistemului imunitar

• Stimulează activitatea fagocitară a macrofagelor și îmbunătățește citotoxicitatea celulelor ucigașe naturale (NK).

• Promovează proliferarea limfocitelor și reglează echilibrul citokinelor (de exemplu, creșterea IL‑2 și IFN‑γ).

• Ajută la menținerea unei imunități mucoase sănătoase, în special în tractul gastrointestinal și în cel respirator.

3. Susținerea sănătății ochilor

• Fragmentele peptidice derivate din coacăzele de munte au demonstrat capacitatea de a proteja celulele epiteliale pigmentare retiniene împotriva deteriorării oxidative.

• Poate sprijini biodisponibilitatea zeaxantinei și a altor carotenoide prezente în mod natural în coacăzele de munte, contribuind astfel la sănătatea maculei și la acuitatea vizuală.

4. Beneficii hepatoprotectoare și metabolice

• Atenuează leziunile hepatice induse chimic sau alcoolic prin reducerea peroxidării lipidice și prin menținerea echilibrului enzimelor hepatice.

• Ajută la reglarea metabolismului lipidic, contribuind la menținerea unor niveluri sănătoase de colesterol și trigliceride în ser.

• Susține sinteza glicogenului și homeostazia glucozei, contribuind la eliberarea constantă a energiei.

5. Reducerea oboselii și stimularea vitalității

• Acceleră eliminarea lactatului și a azotului ureic după efort, reducând obosirea fizică.

• Furnizează blocuri de construcție cu aminoacizi ușor utilizabili pentru repararea mușchilor și regenerarea energiei, fiind potrivit pentru persoanele active.

Specificații Cheie

Scenarii de aplicare

Notă: Dozele recomandate sunt doar orientative; nivelurile finale de utilizare trebuie stabilite în funcție de afirmațiile privind sănătatea vizate și de conformitatea cu reglementările în vigoare.

De ce să alegeți peptidul nostru din fructul goji?

✅ Adevărată masă moleculară scăzută – Media sub 1000 Da asigură o absorbție rapidă și o activitate biologică maximă.

✅ Puritate ridicată a peptidelor – Conținut de peptide ≥98 %, minimizând purtătorii inerți și maximizând eficacitatea pe gram.

✅ Hidroliza enzimatică – Proces blând păstrează secvențele bioactive naturale, spre deosebire de hidroliza acidă/alkalină, care poate degrada epitopii funcționali.

✅ Proprietăți excelente de procesare – Pulbere fină (80 de ochiuri), gust neutru și bună dispersabilitate, potrivită atât pentru aplicații uscate, cât și lichide.

✅ Sigur din punct de vedere microbiologic – Control strict al numărului total de microorganisme, al salmonellei și al Escherichia coli, conform standardelor internaționale de siguranță alimentară.

✅ Versatil și personalizabil – Disponibil în pungi de eșantion de 1 kg și în cartoane de marfă în vrac de 15 kg, cu ambalaje personalizate la cerere.

✅ Obţinută din surse durabile – Afine goji provenite de la ferme certificate, cu trazabilitate completă de la cultivare până la produsul final.

Ambalare & Stocare

Condiții de depozitare: Păstrați sigilat, protejat de lumina directă a soarelui și depozitat într-un loc răcoros (≤25°C), uscat și bine ventilat. Evitați temperaturile ridicate și umiditatea excesivă.
Durata de viață: 24 de luni de la data fabricării, în condiții recomandate de depozitare.