Gach Catagóir

Nisin i gcáis

Nisin i dTáirgeadh Cáis

Agallamh cáis: Ag baint an chuid is mó amach as nisin

Neart áit ar domhan a théann tú, tá cáis ar fud an domhain agus is féidir leis an déantús é go mbeadh an-ábhar simplí go dtí réasúna casta! Ceann de na príomhghlactóirí a bhfuil ag athrú ar thionscal déanta cáis ná Nisin . Nisin, peiptíd nádúrtha ábhair-mheicníoch a shárófar ag roinnt streanganna de Lactococcus lactis bacail, cuireann sé cosc ar fhás bacairibh míthaitneamhacha i mbia. Nuair a chuirtear é le déantús cáis, tugann nisin roinnt oibríochtaí leis mar shampla feabhsú ar an gcaighdeán, smacht slándála, síneadh ar feidhmneacht agus coimeád blas. Seo seo d'fhéachfaimid ar an gconair a úsáideann Verano nisin chun fabraictheoirí cáise a fheabhsú agus freagra a thabhairt do iarraidh na tomhaltóirí.

Ag feabhsú Cáilíochta agus Slándála i gCáis le Nisin

Le haghaidh táirgí bia ar nós cáis, is riachtanachtaí éilimh ar cháilíocht agus sláintiúlacht. Tá Nisin riachtanach chun an cháilíocht is fearr agus an sláintiúlacht is airde a bhaint amach as cáis. Cuirtear cosc ar ghalair bhia-ghabhálta agus ar thiomantas trí fhás bacailibh mearcaideacha cosúil le Listeria a chosc. Tá cáis impregnáilte le nisin Verano faoi thástálacha QA géarchéime chun cinntiú go mbeidh do mhionla seo mar an tseansaióbhair is sláintiúla riamh a bhacais tú riamh! Le nisin mar ár gcosaint nádúrtha, tá ár dtáirgí cáise go han-mhaith curtha ar fáil agus blasta, is féidir le tomhaltóirí iad a bheith ag tnúth gan aon imní!

 

Catagóirí Táirge Gaolmhara

An bhfuil tú ag iarraidh rud éigin nach bhfuil tú ag fáil?
Déan teagmháil le haghaidh níos mó táirgí ar fáil leis na comhairlí.

Iarratas ar Shárú Anois

BÍ I LÉIGE LIOM