Peptit khoai môn | Oligopeptit sinh học có nguồn gốc thực vật dành cho thực phẩm và thực phẩm bổ sung | Tan trong nước | Thủy phân enzym
Bột peptit khoai môn (Dioscorea opposita) | Oligopeptit trọng lượng phân tử thấp | Chống oxy hóa, chống lão hóa và hỗ trợ miễn dịch
Peptit khoai hoài sơn Trung Quốc | Peptit thực vật tan hoàn toàn trong nước 100% | Thủy phân enzym | Dành cho thực phẩm chức năng và dược phẩm từ thực phẩm
Peptit khoai môn (peptit oligo khoai môn Trung Quốc) | Peptit sinh học có nguồn gốc thực vật từ Dioscorea opposita
Tên sản phẩm: Peptit khoai môn / Oligopeptit khoai môn
Tên khác: Peptit khoai môn Trung Quốc, peptit Dioscorea opposita, peptit Shan Yao, peptit khoai môn hoang dã
Nguồn gốc thực vật: Thân rễ khô của Dioscorea opposita Thunb. (họ Dioscoreaceae), một loại thực vật vừa làm thuốc vừa làm thực phẩm truyền thống
Hình thức: Bột từ màu trắng đục đến trắng
Quy trình chiết xuất: Thủy phân enzym
Tính tan: 100% tan trong nước, hòa tan tức thì
Thời gian sử dụng: 24 tháng
Các peptide từ củ khoai môn là các oligopeptide có hoạt tính sinh học được chiết xuất từ củ khô của củ khoai môn Trung Quốc (Dioscorea opposita Thunb.) bằng công nghệ tiên tiến. thủy phân enzym Còn được gọi là củ khoai môn Trung Quốc, củ khoai hoang dã hoặc Shan Yao , loài thực vật này đã được sử dụng hàng thế kỷ trong y học cổ truyền và thực phẩm chức năng.
Thông qua quá trình phân giải enzym, protein từ củ khoai môn được thủy phân thành các oligopeptide có trọng lượng phân tử thấp (thường dưới 1000 Dalton), mang lại khả năng hấp thu sinh học vượt trội và thấm nhanh lợi ích sinh học vượt trội so với protein nguyên vẹn hoặc axit amin tự do. Các peptide thu được giữ nguyên toàn bộ phổ tính chất sinh học vốn có của củ khoai môn, nhờ đó trở thành một thành phần linh hoạt cho các công thức hiện đại.
Các peptide và protein từ khoai mỡ đã được chứng minh có nhiều hoạt tính dược lý, bao gồm điều hòa miễn dịch , chất chống oxy hóa , kích thích estrogen , tạo xương , ức chế men chuyển angiotensin I (ACE) , và chống tăng sinh Chúng có tiềm năng điều trị các bệnh tim mạch, các tình trạng viêm, rối loạn lão hóa, mãn kinh và loãng xương.
Các peptide từ khoai mỡ của chúng tôi được sản xuất dưới quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, với độ tan hoàn toàn trong nước (100%) và tan tức thì các đặc tính, giúp chúng dễ dàng tích hợp vào nhiều loại công thức khác nhau trong ngành thực phẩm và dược phẩm chức năng.
| Thông số kỹ thuật | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Peptit khoai môn / Oligopeptit khoai môn |
| Nguồn gốc thực vật | Dioscorea opposita Thunb. (thân rễ khô) |
| Hình thức | Bột từ màu trắng đục đến trắng |
| Quy trình chiết xuất | Thủy phân enzym |
| Trọng lượng phân tử | Chủ yếu <1000 Daltons (phạm vi oligopeptide) |
| Độ hòa tan | 100% tan trong nước, hòa tan tức thì |
| Mất mát khi sấy khô | ≤5% |
| Hàm lượng tro | <5% |
| Tổng số vi sinh vật | <1000 CFU/g |
| E. coli | Không phát hiện |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | <2 ppm |
| Bao bì | Đóng gói kín trong túi lá nhôm 1 kg (mẫu); thùng sợi 25 kg (lô lớn) |
| Bảo quản | Đóng kín, bảo vệ khỏi ánh sáng, bảo quản ở nơi mát, khô ráo và thoáng khí |
| Hạn sử dụng | 24 tháng |
Các peptide từ củ khoai môn phát huy hiệu quả sinh học thông qua nhiều con đường khác nhau:
1. Hoạt tính chống oxy hóa
Các peptide chiết xuất từ củ khoai môn, đặc biệt là những peptide chứa nhóm thiol, thể hiện khả năng khử gốc tự do mạnh
Bảo vệ tế bào khỏi căng thẳng oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương do glycation
Hỗ trợ chống lão hóa sớm ở cấp độ tế bào
2. Tác dụng điều hòa miễn dịch
Tăng cường khả năng thực bào của đại thực bào và sự tăng sinh tế bào lách
Điều hòa tiết cytokine và các enzyme liên quan đến miễn dịch
Hỗ trợ hoạt động của tế bào giết tự nhiên (NK)
Các nghiên cứu đã chứng minh tác dụng điều hòa miễn dịch đáng kể trên các mô hình suy giảm miễn dịch
3. Chống lão hóa da & hỗ trợ collagen
Tăng cường sản sinh collagen và cải thiện khả năng chống oxy hóa của da
Đều màu da và làm săn chắc các nếp nhăn mỏng
Cung cấp độ ẩm làm căng da
Hỗ trợ độ đàn hồi và sự săn chắc của da
Chống lại nhiều dấu hiệu lão hóa
4. Hỗ trợ chuyển hóa và tim mạch
Hoạt tính ức chế ACE hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh
Giúp duy trì mức đường huyết khỏe mạnh
Thúc đẩy sức khỏe đường ruột
5. Sức khỏe nội tiết và xương
Hoạt tính kích thích estrogen
Tiềm năng tạo xương
Tiềm năng điều trị mãn kinh và loãng xương
| Khu vực ứng dụng | Những lợi ích chính |
|---|---|
| Thực phẩm chức năng | Hỗ trợ miễn dịch, bảo vệ chống oxy hóa, cân bằng chuyển hóa, sức khỏe đường ruột |
| Thực phẩm bổ sung / Dược phẩm dinh dưỡng | Điều hòa miễn dịch, hỗ trợ tim mạch, sức khỏe xương, chống lão hóa |
| Dinh dưỡng thể thao | Các peptide protein có nguồn gốc thực vật được hấp thu nhanh để hỗ trợ phục hồi |
| Đồ uống | Tan tức thì, dung dịch trong suốt – lý tưởng cho các công thức đồ uống sẵn sàng dùng |
Do đặc tính khả năng tan tuyệt vời trong nước và tan tức thì Với những đặc tính này, các peptide từ khoai môn có thể được tích hợp liền mạch vào các sản phẩm như huyết thanh, kem, mặt nạ, đồ uống chức năng, bột protein, viên nang và viên nén mà không làm ảnh hưởng đến độ ổn định của công thức.
| Ứng dụng | Công dụng khuyến nghị | Dạng sản phẩm |
|---|---|---|
| Thức Uống Chức Năng | 0,5% – 2,0% | Đồ uống sẵn sàng dùng, bột |
| Viên nang/viên nén bổ sung dinh dưỡng | 100 – 500 mg/ngày | Viên nang, viên nén, gói bột |
| Các sản phẩm dinh dưỡng thể thao | 1,0% – 5,0% | Bột protein, đồ uống phục hồi |
| Công thức thực phẩm chức năng | Theo yêu cầu | Nhiều loại nền thực phẩm khác nhau |
✅ Nguồn thực vật cao cấp – Được chiết xuất từ nguyên liệu chất lượng cao Dioscorea opposita Củ thunb.
✅ Thủy phân enzym – Xử lý tiên tiến giúp bảo toàn hoạt tính sinh học và đảm bảo chất lượng đồng nhất
✅ Trọng lượng phân tử thấp – Chủ yếu dưới 1000 Daltons để tăng khả năng hấp thu và sinh khả dụng vượt trội
✅ tan hoàn toàn trong nước – Tan ngay lập tức, dung dịch trong suốt, không tạo kết tủa
✅ Ứng Dụng Đa Dạng – Phù hợp cho mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, đồ uống và thực phẩm bổ sung
✅ Nhãn dán 'thành phần sạch' – Không chứa chất phụ gia nhân tạo, có nguồn gốc tự nhiên
✅ Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt – Kiểm tra toàn diện về độ tinh khiết, vi sinh học và dư lượng thuốc trừ sâu
| Lựa chọn đóng gói | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Gói mẫu | 1 kg / túi lá nhôm |
| Gói Sỉ | 25–25 kg / thùng |
| Bao bì tùy chỉnh | Có sẵn khi yêu cầu |
Điều kiện bảo quản: Giữ kín, bảo vệ khỏi ánh sáng và bảo quản ở nơi mát, khô ráo, thoáng khí.
Thời gian sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất khi được bảo quản đúng cách.