Titulli i Produktit
Yam Peptides (Oligopeptidet e Yam të Kinës) | Peptide bioaktive bazë bimore nga Dioscorea opposita
Emri i produktit: Yam Peptides / Oligopeptidet e Yam
Sinonime: Yam Peptide i Kinës, Peptidi i Dioscorea opposita, Peptidi i Shan Yao, Yam Peptide i egër
Burimi bimor: Tubera të thata të Dioscorea opposita Thunb. (familja Dioscoreaceae), një bimë tradicionale mjekësore dhe ushqimore
Larg: Pulbër e bardhë me ngjyrë të hollë deri në të bardhë
Procesi i ekstraktimit: Hidrolizë enzimatike
Larg: 100% të tretshme në ujë, tretet menjëherë
Shpëtimi në rrafsh: 24 Muaj
Përmbledhje e Produktit
Peptidet e yamit janë oligopeptide bioaktive të nxjerra nga tuberi i thatë i yamit kinez (Dioscorea opposita Thunb.) përmes teknologjisë së përparuar të hidrolizës enzimatike . Po ashtu i njohur si yam kinez, yam i egër ose Shan Yao , kjo bimë është përdorur për shekuj në mjekësinë tradicionale dhe në ushqimet funksionale.
Duke kaluar nëpër shpërbërje enzimatike, proteinat e kumbullit hidrolizohen në oligopeptidë me pesha molekulare të ulëta (zakonisht më pak se 1000 Dalton), të cilat ofrojnë bioaktivitet më të lartë dhe absorbtion të shpejtë në krahasim me proteinat e papërpunuara ose acidet aminike të lira. Peptidët e rezultuara ruajnë tërë spektrin e vetive bioaktive të cilat janë të natyrshme për rrënjën e kumbullit, duke bërë që ato të jenë një përbërës i shumëfunksional për formulimet moderne.
Peptidët dhe proteinat e kumbullit janë treguar se kanë një gamë të gjerë aktivitetesh farmakologjike, përfshirë modulimin e sistemit imunitar , kundëraktyant , stimulimin e estrogenit , ostegjenik , inhibitor i konvertimit të angiotensinës I (ACE) , dhe antiproliferativ efekte. Ata kanë potencial terapeutik për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, kushteve inflamatore, sëmundjeve të moshës, menopauzës dhe osteoporozës.
Peptidet tona nga kumbëra prodhohen nën kontroll të rreptë cilësor, me të shpëlarë 100% në ujë dhe të shpërtuar menjëherë veti, gjë që i bën të lehtë për t'u integruar në një gamë të gjerë formulash në industrinë ushqimore dhe nutraceutike.
Specifikimet kryesore
| Parametri |
Specifikimi |
| Emri i produktit |
Yam Peptides / Oligopeptidet e Yam |
| Burimi botanik |
Dioscorea opposita Thunb. (tuber i thatë) |
| Largj |
Pulbër e bardhë me ngjyrë të hollë deri në të bardhë |
| Procesi i ekstraktimit |
Hidrolizë enzimatike |
| Pezulli molekular |
Kryesisht <1000 Dalton (në intervalin e oligopeptideve) |
| Lëngimi |
100% të tretshme në ujë, tretet menjëherë |
| Humbja gjatë tharjes |
≤5% |
| Larg dhe larg |
<5% |
| Numërimi Total i Plakës |
<1000 CFU/g |
| E. coli |
Nuk u zbulua |
| Mbetime pesticidi |
<2 ppm |
| Paketim |
1 kg / çanta prej foli alumini (mostrë); 25 kg / tambur prej fibër (sasi të mëdha) |
| Ruajtja |
Të mbahen të mbyllura, të mbrohen nga drita dhe të ruhen në një vend të freskët, të thatë dhe me ventilim të mirë |
| Jeta e raftit |
24 Muaj |
Mekanizmi i Veprimit dhe Aktivitetet Biologjike
Peptidet e Yam-it shfaqin efektet biologjike të tyre nëpërmjet shumë shtigjeve:
1. Veprimi antioksidant
Peptidet e derivuara nga Yam-i, veçanërisht ato që përmbajnë grupe tiol, tregojnë aktivitet të fortë neutralizimi i radikaleve të lira
Mbrojnë qelizat nga stresi oksidativ dhe parandalojnë dëmet nga glikacioni
Ndihmojnë në luftën kundër mosmaturimit të hershëm në nivel qelizor
2. Efektet Immunomoduluese
Rrit fagocitoza e makrofagëve dhe proliferimi i splenociteve
Rregullo sekretimin e citokineve dhe enzimeve të lidhura me imunitetin
Mbështes aktivitetin e qelizave natyrore të vrasëse (NK)
Studimet kanë treguar efekte të konsiderueshme imunomoduluese në modele me imunitet të dobët
3. Anti-agingu i lëkurës & mbështetja e kolagjenit
Rrit prodhimin e kolagjenit dhe përmirëson rezistencën e lëkurës ndaj oksidimit
I barabarte tonin e larg dhe ngushton vijat e holla
Siguron hidratim të thellë për lëkurën
Mbështes elasticitetin dhe ngurtësinë e lëkurës
Lufton shenjat e shumta të moshësimit
4. Mbështetje metabolike dhe kardiovaskulare
Aktiviteti inhibitor i ACE mbështet presionin e gjakut të shëndetshëm
Ndihmon në ruajtjen e niveleve të shëndetshme të glukozës në gjak
Promovon shëndetin e zorrës
5. Shëndeti hormonal dhe i kockave
Aktivitetet që stimulojnë estrogenin
Potenciali osteogjenik (për ndërtimin e kockave)
Potenciali terapeutik për menopauzën dhe osteoporozën
Larg dhe Larg
| Zona aplikimi |
Larg dhe Larg |
| Ushqime funksionale |
Mbështetja e sistemit imunitar, mbrojtja antioksidante, ekuilibri metabolik, shëndeti i zorrëve |
| Suplemente ushqimore / nutraceutikale |
Imunomodulimi, mbështetja kardiovaskulare, shëndeti i kockave, kundrejt moshës |
| Nutricioni sportiv |
Peptide të proteineve bimore me thithje të shpejtë për rivendosjen |
| Pije |
Të tretshme menjëherë, zgjidhje e qartë – ideale për formulimet gati për pihen |
Për shkak të tretshmërisë së shkëlqyeshme në ujë dhe të shpërtuar menjëherë Yam Peptides mund të integrohen pa probleme në serumet, kremet, maskat, pijeve funksionale, pluhurat e proteineve, kapsulat dhe tabletat pa komprometuar stabilitetin e formulimit.
Scenarët e Aplikimit
| Zbatimi |
Përdorim i Larg |
Forma të produktit |
| Pije funksionale |
0,5% – 2,0% |
Pije gati për pihen, pluhura |
| Kapsula/tabletë suplementi ushqimor |
100 – 500 mg/dit |
Kapsula, tabletë, paketa me pulber |
| Produkte për nutrionin sportiv |
1,0% – 5,0% |
Pulber proteinash, pije për ripërtëritje |
| Formulime për ushqime të shëndetshme |
Si të kërkohet |
Matrica ushqimore të ndryshme |
Pse të zgjidhni peptidet tona nga yam?
✅ Burim botanik i lartë cilësor – Marrë nga materiale të lartë cilësore Dioscorea opposita Kërcellat e thunb-it
✅ Hidrolizë enzimatike – Përpunimi i avancuar ruan aktivitetin biologjik dhe siguron cilësi të qëndrueshme
✅ Pesha molekulare e ulët – Kryesisht <1000 Dalton për thithje dhe disponueshmëri biologjike të përmirësuara
✅ 100% të tretshëm në ujë – Tretet menjëherë, zgjidhje e qartë, pa precipitim
✅ Aplikime të Shumëllojshme – I përshtatshëm për kosmetikën, ushqimet funksionale, pijeve dhe suplementet dietetike
✅ Etiketë e pastër – Pa shtojca artificiale, të nxjerra natyralisht
✅ Kontroll i rreptë i cilësisë – Testime të plotë për pastërti, mikrobiologji dhe mbetje pesticidi
Paketa dhe Depozitim
| Opsion i ambalazhit |
Specifikimi |
| Paketa e mostrës |
1 kg / çanta nga foli alumini |
| Paketa me sasi të madhe |
25–25 kg / tambur |
| Përmbajtje e personalizuar |
Në dispozicion sipas kërkesës |
Kushte Depozitim: Ruajeni të mbyllur, të mbrojtur nga drita dhe në një vend të freskët, të thatë dhe me ventilim të mirë.
Shpëtimi në rrafsh: 24 muaj nga data e prodhimit kur ruhet në mënyrë të duhur.
EN
