Τίτλος Προϊόντος
Yam Peptides (Ολιγοπεπτίδια από κινεζικό Yam) | Φυτικά βιοδραστικά πεπτίδια από το Dioscorea opposita
Όνομα Προϊόντος: Yam Peptides / Yam Ολιγοπεπτίδια
Συνώνυμα: Κινεζικό Yam Peptide, Dioscorea opposita Peptide, Shan Yao Peptide, Άγριο Yam Peptide
Φυτική πηγή: Στεγνός βολβός του Dioscorea opposita Thunb. (οικογένεια Dioscoreaceae), ένα παραδοσιακό φαρμακευτικό και εδώδιμο φυτό
Εμφάνιση: Off-white μέχρι λευκό πουδρίδι
Διαδικασία εκχύλισης: Ενζυμική υδρόλυση
Διαλυσιμότητα: 100% διαλυτό στο νερό, άμεση διάλυση
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες
Επισκόπηση Προϊόντος
Οι πεπτίδιοι της ρίζας Dioscorea είναι βιοδραστικά ολιγοπεπτίδια που προέρχονται από την ξηραμένη κονδύλωση του Dioscorea opposita (Dioscorea opposita Thunb.) μέσω προηγμένης ενζυμική υδρόλυση τεχνολογίας. Επίσης γνωστή ως ρίζα Dioscorea, άγρια ρίζα Dioscorea ή Shan Yao , αυτό το φυτό χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική και στα λειτουργικά τρόφιμα.
Μέσω ενζυμικής διάσπασης, οι πρωτεΐνες της ρίζας Dioscorea υδρολύονται σε ολιγοπεπτίδια χαμηλού μοριακού βάρους (συνήθως κάτω των 1000 Δαλτόν), τα οποία προσφέρουν υπεριορές Βιωσιμότητα και γρήγορη απορρόφηση σε σύγκριση με ολοκληρωμένες πρωτεΐνες ή ελεύθερα αμινοξέα. Τα προκύπτοντα πεπτίδια διατηρούν το πλήρες φάσμα των βιοδραστικών ιδιοτήτων που είναι εγγενείς στην ρίζα του κόλοκασ, καθιστώντάς τα ένα ευέλικτο συστατικό για σύγχρονες συντάξεις.
Έχει αποδειχθεί ότι τα πεπτίδια και οι πρωτεΐνες του κόλοκασ έχουν μια ευρεία ποικιλία φαρμακολογικών δράσεων, συμπεριλαμβανομένων ανοσορυθμιστικών , αντιοξειδωτικό , οιστρογονοδιεγερτικών , οστεογενών , ανασταλτικών της ενζυμικής δράσης της αγγειοτενσίνης I (ACE) , και αντιπροληπτικών δράσεων. Έχουν θεραπευτικό δυναμικό για την αντιμετώπιση καρδιαγγειακών παθήσεων, φλεγμονωδών καταστάσεων, διαταραχών που σχετίζονται με τη γήρανση, εμμηνόπαυσης και οστεοπόρωσης.
Τα πεπτίδια κόλοκασ μας παράγονται υπό αυστηρό έλεγχο ποιότητας, με 100% διαλυτότητα στο νερό και άμεση διάλυση ιδιότητες, καθιστώντας τα εύκολα στην ενσωμάτωση σε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών στις βιομηχανίες τροφίμων και διατροφικών συμπληρωμάτων.
Βασικές προδιαγραφές
| Παράμετρος |
Προδιαγραφή |
| Όνομα Προϊόντος |
Yam Peptides / Yam Ολιγοπεπτίδια |
| Βοτανική πηγή |
Dioscorea opposita Thunb. (ξηραμένος σπορός) |
| Εμφάνιση |
Off-white μέχρι λευκό πουδρίδι |
| Διαδικασία εξαγωγής |
Ενζυμική υδρόλυση |
| Μοριακό βάρος |
Κυρίως <1000 Δαλτόν (περιοχή ολιγοπεπτιδίων) |
| Λύσιμη |
100% διαλυτό στο νερό, άμεση διάλυση |
| Απώλεια κατά ξηρασμό |
≤5% |
| Περιεκτικότητα σε τέφρα |
<5% |
| Συνολικός Αριθμός Πλάκων |
<1000 CFU/g |
| E. coli |
Δεν ανιχνεύεται |
| Υπολείμματα πυρεθροειδών |
<2 ppm |
| Συσκευή |
1 kg/σακούλα αλουμινίου (δείγμα); 25 kg/φιβροδρούμ (χύδην) |
| Αποθήκευσης |
Σφραγισμένο, προστατευμένο από το φως, αποθηκευμένο σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο |
| Διάρκεια ζωής |
24 μήνες |
Μηχανισμός Δράσης & Βιοδραστικότητα
Τα πεπτίδια από την ίππο (Yam Peptides) ασκούν τις βιολογικές τους επιδράσεις μέσω πολλαπλών μονοπατιών:
1. Αντιοξειδωτική δράση
Πεπτίδια που προέρχονται από την ίππο, ιδιαίτερα εκείνα που περιέχουν ομάδες θειόλης, εμφανίζουν ισχυρή δραστηριότητα αποσύνθεσης ελεύθερων ριζών
Προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και εμποδίζει την υποβάθμιση λόγω γλυκαντικής διαδικασίας
Βοηθά στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης σε κυτταρικό επίπεδο
2. Ανοσορυθμιστικές επιδράσεις
Να ενισχύσει φαγοκυττάρωση από μακροφάγα και πολλαπλασιασμός σπληνοκυττάρων
Ρυθμίζει την έκκριση κυτοκινών και ανοσολογικά σχετιζόμενων ενζύμων
Υποστηρίζει τη δραστηριότητα των φυσικών κυττάρων-φονέων (NK)
Μελέτες έχουν αποδείξει σημαντικές ανοσορυθμιστικές επιδράσεις σε μοντέλα με ανοσοκαταστολή
3. Αντιγηραντική δράση στο δέρμα και υποστήριξη της κολλαγόνης
Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνης και βελτιώνει την αντίσταση του δέρματος στην οξείδωση
Εξομαλύνει το χρώμα του δέρματος και σφικτώνει τις λεπτές γραμμές
Παρέχει υδάτωση που εντονοποιεί το δέρμα
Υποστηρίζει την ελαστικότητα και τη σφικτότητα του δέρματος
Αντιμετωπίζει πολλαπλά σημάδια γήρανσης
4. Μεταβολική & Καρδιαγγειακή Υποστήριξη
Η δραστηριότητα αναστολής ACE υποστηρίζει την υγιή αρτηριακή πίεση
Βοηθά στη διατήρηση υγιών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
Προάγει την υγεία του εντέρου
5. Ορμονική και οστική υγεία
Δραστηριότητες που ενεργοποιούν την οιστρογόνη
Οστεογενή (δημιουργία οστού) δυνατότητα
Θεραπευτική δυνατότητα για την εμμηνόπαυση και την οστεοπόρωση
Βασικά οφέλη
| Περιοχή εφαρμογής |
Βασικά οφέλη |
| Λειτουργικές Τροφές |
Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, αντιοξειδωτική προστασία, μεταβολική ισορροπία, υγεία του εντέρου |
| Διατροφικά συμπληρώματα / Νουτρακευτικά |
Ανοσορρύθμιση, υποστήριξη του καρδιοαγγειακού συστήματος, οστική υγεία, αντιγήρανση |
| Διατροφή για αθλητές |
Φυτικές πρωτεϊνικές πεπτιδικές ουσίες με γρήγορη απορρόφηση για ανάκαμψη |
| Ποτά |
Άμεση διάλυση, διαυγές διάλυμα – ιδανικό για ετοιμοπότιστες συνταγές |
Λόγω της εξαιρετική διαλυτότητα στο νερό και άμεση διάλυση χαρακτηριστικά, τα πεπτίδια Yam μπορούν να ενσωματωθούν απρόσκοπτα σε σερούμ, κρέμες, μάσκες, λειτουργικά αναψυκτικά, πρωτεϊνικές σκόνες, κάψουλες και δισκία χωρίς να επηρεαστεί η σταθερότητα της σύνθεσης.
Σενάρια Εφαρμογής
| Εφαρμογή |
Συνιστώμενη χρήση |
Μορφές Προϊόντων |
| Λειτουργικά Ποτά |
0,5% – 2,0% |
Έτοιμα προς κατανάλωση αναψυκτικά, σκόνες |
| Συμπληρώματα διατροφής σε μορφή καψούλων/δισκίων |
100 – 500 mg/ημέρα |
Κάψουλες, δισκία, σακούλες |
| Προϊόντα για αθλητική διατροφή |
1,0% – 5,0% |
Πρωτεϊνικές σκόνες, ποτά ανάκαμψης |
| Συνταγές τροφίμων για την υγεία |
Όπως απαιτείται |
Διάφοροι τροφικοί πίνακες |
Γιατί να επιλέξετε τα Πεπτίδια Υαμ μας;
✅ Εξαιρετική Βοτανική Προέλευση – Προέρχεται από τουβερκλώματα υψηλής ποιότητας Dioscorea opposita Thunb.
✅ Ενζυμική υδρόλυση – Προηγμένη επεξεργασία διατηρεί τη βιοδραστικότητα και εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα
✅ Χαμηλό Μοριακό Βάρος – Κυρίως <1000 Δαλτόν για ανώτερη απορρόφηση και βιοδιαθεσιμότητα
✅ 100% διαλυτό στο νερό – Διαλύεται αμέσως, διαυγές διάλυμα, χωρίς ίζημα
✅ Διάφορες Εφαρμογές – Κατάλληλο για καλλωπιστικά, λειτουργικά τρόφιμα, ποτά και συμπληρώματα διατροφής
✅ Καθαρή ετικέτα – Χωρίς τεχνητά πρόσθετα, φυσικής προέλευσης
✅ Αυστηρός Έλεγχος Ποιότητας – Εκτενής δοκιμασία για καθαρότητα, μικροβιολογία και υπολείμματα εντομοκτόνων
Πακετοβολισμός & Αποθήκευση
| Επιλογή Πακετοβολής |
Προδιαγραφή |
| Δείγμα συσκευασίας |
1 kg / σακούλα από αλουμινόφυλλο |
| Μπάλκα Μεγάλης Κλίμακας |
25–25 kg / κάδος |
| Προσαρμοσμένη συσκευασία |
Διαθέσιμο επί αίτηση |
Συνθήκες αποθήκευσης: Να διατηρείται σφραγισμένο, προστατευμένο από το φως και να αποθηκεύεται σε δροσερό, στεγνό και καλά αεριζόμενο χώρο.
Διάρκεια ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής, εφόσον αποθηκεύεται σωστά.
EN
