Pèptids de iams | oligopèptids bioactius d’origen vegetal per a aliments i suplements | solubles en aigua | hidròlisi enzimàtica
Pols de pèptids de iams (Dioscorea opposita) | oligopèptids de baix pes molecular | antioxidants, antienvelleciment i suport immunitari
Pèptids de iams xinès | pèptids vegetals 100 % solubles en aigua | hidròlisi enzimàtica | per a aliments funcionals i nutracèutics
Pèptids de iàm (oligopèptids vegetals de Dioscorea opposita) | Pèptids bioactius d’origen vegetal procedents de Dioscorea opposita
Nom del producte: Pèptids de iàm / oligopèptids de iàm
Sinònims: Pèptid de iàm xinès, pèptid de Dioscorea opposita, pèptid de Shan Yao, pèptid de iàm silvestre
Font vegetal: Tubercle sec de Dioscorea opposita Thunb. (família Dioscoreaceae), una planta tradicionalment medicinal i comestible
Aparença: Pols de color crema a blanc
Procés d’extracció: Hidròlisi enzimàtica
Solubilitat: 100 % soluble en aigua, dissolució instantània
Vida útil: 24 Mesos
Els pèptids de iams són oligopèptids bioactius derivats del tubercle sec de Dioscorea opposita (Dioscorea opposita Thunb.) mitjançant una tecnologia avançada. hidròlisi enzimàtica També coneguda com a iams xinès, iams silvestre o Shan Yao , aquesta planta s’ha utilitzat durant segles en la medicina tradicional i en aliments funcionals.
Mitjançant la descomposició enzimàtica, les proteïnes de iams es hidrolitzen en oligopèptids de baix pes molecular (típicament per sota dels 1000 daltons), que ofereixen biodisponibilitat superior i absorció ràpida en comparació amb proteïnes íntegres o aminoàcids lliures. Els pèptids obtinguts conserven tot l’espectre de propietats bioactives inherents al tubercle de iams, el que els converteix en un ingredient versàtil per a formulacions modernes.
S’ha demostrat que els pèptids i les proteïnes de iams posseeixen una àmplia gamma d’activitats farmacològiques, incloent-hi immunomoduladores , antioxidant , estimuladores de l’estrògen , osteogèniques , inhibidores de l’enzim convertidor d’angiotensina I (ACE) , i antiproliferatives Els efectes. Tenen potencial terapèutic per tractar malalties cardiovasculars, trastorns inflamatoris, malalties relacionades amb l’envelliment, la menopausa i l’osteoporosi.
Els nostres pèptids de iàm es fabriquen sota un control de qualitat estricte, amb solubilitat total en aigua i dissolució instantània propietats, cosa que els fa fàcils d’incorporar en una àmplia varietat de formulacions en els sectors alimentari i nutracèutic.
| Paràmetre | Especificació |
|---|---|
| Nom del producte | Pèptids de iàm / oligopèptids de iàm |
| Font botànica | Dioscorea opposita Thunb. (tubercle sec) |
| Aparició | Pols de color crema a blanc |
| Procés d’extracció | Hidròlisi enzimàtica |
| Pes molecular | Principalment <1000 daltons (rang d’oligopèptids) |
| Solubilitat | 100 % soluble en aigua, dissolució instantània |
| Pèrdua al secar | ≤5% |
| Contingut de cendres | <5% |
| Recpte total de plotes | <1000 UFC/g |
| E. coli | No detectat |
| Residus de pesticides | <2 ppm |
| Embalatge | 1 kg/saca d’alumini (mostra); 25 kg/tambor de fibra (a granel) |
| Emmagatzematge | Tancat hermèticament, protegit de la llum, emmagatzemat en un lloc fresc, sec i ben ventilat |
| Vida en l'estocatge | 24 Mesos |
Els pèptids de la iuca exerceixen els seus efectes biològics mitjançant múltiples vies:
1. Activitat antioxidanta
Els pèptids derivats de la iuca, especialment aquells que contenen grups tiol, mostren una forta activitat de captació de radicals lliures
Protegeixen les cèl·lules contra l’estrès oxidatiu i prevénen els danys per glicació
Ajuden a lluitar contra l’envelliment prematur al nivell cel·lular
2. Efectes immunomoduladors
Millorar fagocitosi per macròfags i proliferació de splenòcits
Regulen la secreció de citocines i d’enzims relacionats amb el sistema immunitari
Favoreix l’activitat de les cèl·lules matadores naturals (NK)
Diversos estudis han demostrat efectes immunomoduladors significatius en models amb immunodeficiència
3. Antienveliment cutani i suport del col·lagen
Potencia la generació de col·lagen i millora la resistència de la pell a l’oxidació
Uniformitza el to de la pell i redueix les arrugues fines
Proporciona hidratació que dona volum a la pell
Suporta l’elasticitat i la fermesa de la pell
Combate diversos signes d’enveliment
4. Suport metabòlic i cardiovascular
L’activitat inhibidora de l’ACE recolza una pressió arterial saludable
Ajuda a mantenir uns nivells saludables de glucosa en sang
Promou la salut intestinal
5. Salut hormonal i òssia
Activitats estimuladores d’estrogens
Potencial osteogènic (formador d’ossos)
Potencial terapèutic per a la menopausa i l’osteoporosi
| Àrea d'aplicació | Beneficis principals |
|---|---|
| Aliments funcionals | Suport immune, defensa antioxidant, equilibri metabòlic, salut intestinal |
| Suplements dietètics / nutracèutics | Immunomodulació, suport cardiovascular, salut òssia, antienveliment |
| Nutrició esportiva | Pèptids proteics d’origen vegetal d’absorció ràpida per a la recuperació |
| Begudes | Dissolució instantània, solució clara – ideal per a formulacions de begudes preparades per consumir |
A causa del seu excel·lent solubilitat en aigua i dissolució instantània gràcies a les seves característiques, els pèptids de iams es poden incorporar perfectament a sèrums, cremes, màscares, begudes funcionals, pols proteiques, càpsules i comprimits sense comprometre l’estabilitat de la formulació.
| Aplicació | Ús recomanat | Formes del producte |
|---|---|---|
| Begudes funcionals | 0,5 % – 2,0 % | Begudes RTD, pols |
| Càpsules/comprimits com a suplement dietètic | 100 – 500 mg/dia | Càpsules, comprimits, sobres |
| Productes de nutrició esportiva | 1,0 % – 5,0 % | Pols de proteïnes, begudes de recuperació |
| Formulacions d’aliments per a la salut | Com es requereix | Diverses matrius alimentàries |
✅ Font botànica premium – Obtinguts de tubercles de Dioscorea opposita Thunb. d’alta qualitat
✅ Hidròlisi enzimàtica – El processament avançat conserva la bioactivitat i garanteix una qualitat constant
✅ Pes molecular baix – Principalment <1000 daltons per a una absorció i biodisponibilitat superiors
✅ 100 % soluble en aigua – Dissolució instantània, solució clara, sense precipitats
✅ Aplicacions versàtils – Apropiat per a cosmètics, aliments funcionals, begudes i suplements dietètics
✅ Etiqueta neta – Sense additius artificials, d’origen natural
✅ Control de qualitat estricte – Proves completes de puresa, microbiologia i residus de pesticides
| Opció d’envasat | Especificació |
|---|---|
| Mostra d’envasament | 1 kg / bossa d’alumini |
| Embalatge a granel | 25-25 kg / tambor |
| Embalatge personalitzat | Disponible sota demanda |
Condicions d'emmagatzematge: Mantenir tancat, protegit de la llum i emmagatzemat en un lloc fresc, sec i ben ventilat.
Vida útil: 24 mesos des de la data de fabricació quan es conserva adequadament.