Titolo del Prodotto
Yam Peptides (oligopeptidi da Dioscorea opposita) | Peptidi bioattivi di origine vegetale da Dioscorea opposita
Nome del prodotto: Yam Peptides / Oligopeptidi da Yam
Sinonimi: Yam Peptide cinese, peptide da Dioscorea opposita, Shan Yao Peptide, Yam Peptide selvatico
Fonte vegetale: Tubero essiccato di Dioscorea opposita Thunb. (famiglia Dioscoreaceae), pianta tradizionale medicinale e commestibile
Aspetto: Polvere da bianco giallastro a bianco
Processo di estrazione: Idrolisi enzimatica
Solubilità: 100% solubile in acqua, dissoluzione istantanea
Scadenza: 24 mesi
Panoramica del prodotto
I peptidi di igname sono oligopeptidi bioattivi derivati dal tubero essiccato di igname cinese (Dioscorea opposita Thunb.) mediante tecnologia avanzata. idrolisi enzimatica Notro anche come igname cinese, igname selvatico o Shan Yao , questa pianta è stata utilizzata per secoli nella medicina tradizionale e negli alimenti funzionali.
Mediante degradazione enzimatica, le proteine dell'igname vengono idrolizzate in oligopeptidi a basso peso molecolare (tipicamente inferiore a 1000 Dalton), che offrono eccellente Biodisponibilità e assorbimento Rapido vantaggi superiori rispetto alle proteine integre o agli aminoacidi liberi. I peptidi ottenuti conservano l'intero spettro delle proprietà bioattive proprie del tubero di igname, rendendoli un ingrediente versatile per formulazioni moderne.
È stato dimostrato che i peptidi e le proteine derivati dalla patata dolce possiedono un’ampia gamma di attività farmacologiche, tra cui immunomodulatrice , antiossidante , stimolante degli estrogeni , osteogenica , inibitrice dell’enzima convertitore dell’angiotensina I (ACE) , e antiproliferativa effetti. Presentano un potenziale terapeutico per il trattamento di malattie cardiovascolari, condizioni infiammatorie, disturbi legati all’invecchiamento, menopausa e osteoporosi.
I nostri peptidi derivati dalla patata dolce sono prodotti sotto un rigoroso controllo qualità, con solubilità totale in acqua e dissoluzione istantanea proprietà, rendendoli facili da incorporare in una vasta gamma di formulazioni nei settori alimentare e nutraceutico.
Specifiche Chiave
| Parametro |
Specifiche |
| Nome del prodotto |
Yam Peptides / Oligopeptidi da Yam |
| Fonte botanica |
Dioscorea opposita Thunb. (tubero essiccato) |
| Aspetto |
Polvere da bianco giallastro a bianco |
| Processo di estrazione |
Idrolisi enzimatica |
| Peso molecolare |
Principalmente <1000 Dalton (fascia degli oligopeptidi) |
| Solubilità |
100% solubile in acqua, dissoluzione istantanea |
| Perdita al riscaldamento |
≤5% |
| Contenuto di ceneri |
<5% |
| Conteggio Totale di Piastre |
<1000 UFC/g |
| E. coli |
Non rilevato |
| Residui di pesticidi |
<2 ppm |
| Imballaggio |
1 kg/sacchetto in foglio di alluminio (campioni); 25 kg/fusto in fibra (quantità industriali) |
| Conservazione |
Conservare sigillato, al riparo dalla luce, in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato |
| Scadenza |
24 mesi |
Meccanismo d’azione e bioattività
I peptidi derivati dalla patata dolce esercitano i loro effetti biologici attraverso molteplici vie:
1. Attività antiossidante
I peptidi derivati dalla patata dolce, in particolare quelli contenenti gruppi tiolici, mostrano una forte capacità di cattura dei radicali liberi
Proteggono le cellule dallo stress ossidativo e prevengono i danni da glicazione
Aiuta a combattere l'invecchiamento precoce a livello cellulare
2. Effetti immunomodulatori
- Aumentare fagocitosi dei macrofagi e proliferazione dei splenociti
Regola la secrezione di citochine e enzimi correlati al sistema immunitario
Sostiene l'attività delle cellule natural killer (NK)
Studi hanno dimostrato significativi effetti immunomodulatori in modelli con compromissione del sistema immunitario
3. Anti-invecchiamento cutaneo e supporto al collagene
Potenzia la produzione di collagene e migliora la resistenza ossidativa della pelle
Tonifica il colore della pelle e linee sottili e definite
Fornisce idratazione che dona volume alla pelle
Sostiene l’elasticità e la fermezza della pelle
Contrasta diversi segni dell’invecchiamento
4. Supporto metabolico e cardiovascolare
L’attività inibitoria dell’ACE sostiene una pressione arteriosa sana
Aiuta a mantenere livelli sani di glucosio nel sangue
Promuove la salute intestinale
5. Salute ormonale e ossea
Attività stimolanti degli estrogeni
Potenziale osteogenico (formazione ossea)
Potenziale terapeutico per la menopausa e l'osteoporosi
Vantaggi Chiave
| Area di applicazione |
Vantaggi Chiave |
| Alimenti funzionali |
Supporto immunitario, difesa antiossidante, equilibrio metabolico, salute intestinale |
| Integratori alimentari / nutraceutici |
Immunomodulazione, supporto cardiovascolare, salute ossea, anti-invecchiamento |
| Nutrizione sportiva |
Peptidi proteici vegetali ad assorbimento rapido per il recupero |
| Bevande |
Si dissolve istantaneamente, soluzione limpida – ideale per formulazioni pronte al consumo (RTD) |
Grazie al suo eccellente solubilità in acqua e dissoluzione istantanea Grazie alle sue caratteristiche, i peptidi di igname possono essere incorporati senza problemi in sieri, creme, maschere, bevande funzionali, polveri proteiche, capsule e compresse, senza compromettere la stabilità della formulazione.
Scenari applicativi
| Applicazione |
Utilizzo consigliato |
Forme dei prodotti |
| Bevande Funzionali |
0,5% – 2,0% |
Bevande RTD, polveri |
| Capsule/compresse integrative alimentari |
100 – 500 mg/giorno |
Capsule, compresse, bustine |
| Prodotti per la Nutrizione Sportiva |
1,0% – 5,0% |
Polveri proteiche, bevande per il recupero |
| Formulazioni per alimenti funzionali |
Secondo necessità |
Diverse matrici alimentari |
Perché scegliere i nostri peptidi di igname?
✅ Fonte botanica premium – Provenienti da materie prime di alta qualità Dioscorea opposita Tuberi di Thunb.
✅ Idrolisi enzimatica – L'elaborazione avanzata preserva la bioattività e garantisce una qualità costante
✅ Peso molecolare basso – Principalmente <1000 Dalton per un'assorbimento e una biodisponibilità superiori
✅ 100% solubile in acqua – Si dissolve istantaneamente, soluzione limpida, nessun precipitato
✅ Applicazioni versatili – Adatto per cosmetici, alimenti funzionali, bevande e integratori alimentari
✅ Etichetta pulita – Nessun additivo artificiale, di origine naturale
✅ Controllo rigoroso della qualità – Analisi complete per purezza, microbiologia e residui di pesticidi
Imballaggio & Conservazione
| Opzione di Imballaggio |
Specifiche |
| Pacchetto campione |
1 kg / sacchetto in foglio di alluminio |
| Pacco Bulk |
25–25 kg / fusto |
| Imballaggio personalizzato |
Disponibile su richiesta |
Condizioni di stoccaggio: Conservare sigillato, al riparo dalla luce e in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato.
Scadenza: 24 mesi dalla data di produzione se conservato correttamente.
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