Იამის პეპტიდები | მცენარეული ბიოაქტიური ოლიგოპეპტიდები საკვებისა და დამატებებისთვის | წყალში ხსნადი | ენზიმური ჰიდროლიზი
Იამის პეპტიდის ფხვნილი (Dioscorea opposita) | დაბალი მოლეკულური წონის ოლიგოპეპტიდები | ანტიოქსიდანტი, ასაკობრივი ცვლილებების საწინააღმდეგო და იმუნური სისტემის მხარდაჭერა
Ჩინური იამის პეპტიდები | 100 % წყალში ხსნადი მცენარეული პეპტიდები | ენზიმური ჰიდროლიზი | ფუნქციური საკვებისა და ნუტრაცევტიკებისთვის
Იამის პეპტიდები (ჩინური იამის ოლიგოპეპტიდები) | მცენარეული ბიოაქტიური პეპტიდები Dioscorea opposita-დან
Პროდუქტის სახელი: Იამის პეპტიდები / იამის ოლიგოპეპტიდები
Სინონიმები: Ჩინური იამის პეპტიდი, Dioscorea opposita-ს პეპტიდი, შან იაოს პეპტიდი, უკულო იამის პეპტიდი
Მცენარე წყარო: Გამოშრობილი კლებული Dioscorea opposita Thunb. (Dioscoreaceae ოჯახი), ტრადიციული სამედიცინო და საჭმლად მისაღები მცენარე
Მაგალითი: Თეთრი სამუშაო პუდრა
Ექსტრაქციის პროცესი: Ფერმენტული ჰიდროლიზის
Ამაღლებადობა: 100% წყალში ხსნადი, მყისიერად გადაშენებადი
Შეფუთვის ვადა: 24 თვე
Იამის პეპტიდები არის ბიოაქტიური ოლიგოპეპტიდები, რომლებიც მიიღება Ჩინური იამის (Dioscorea opposita Thunb.) შუშვების გამოყენებით განვითარებული ფერმენტული ჰიდროლიზის ტექნოლოგიით. ამ მცენარეს ასევე უწოდებენ ჩინური იამი, ველური იამი ან Шан Яо , რომელსაც საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებდნენ ტრადიციულ მედიცინაში და ფუნქციურ საკვებში.
Ფერმენტული დაშლის შედეგად იამის ცილები ჰიდროლიზდება დაბალი მოლეკულური წონის ოლიგოპეპტიდებად (ჩვეულებრივ 1000 დალტონზე ნაკლები), რომლებიც სთავაზობენ უმაღლეს ბიომისაღებლობას და სწრაფი შეწოვა მთლიანი პროტეინების ან თავისუფალი ამინომჟავების შედარებით. მიღებული პეპტიდები შენახავენ იამის კორნების ბიოაქტიური თვისებების სრულ სპექტრს, რაც მათ თანამედროვე ფორმულირების მრავალფუნქციურ ინგრედიენტად აქცევს.
Იამის პეპტიდებსა და პროტეინებს დამტკიცებული აქვთ ფართო ფარმაკოლოგიური აქტივობა, მათ შორის იმუნომოდულაციური , ანტიოქსიდანტი , ესტროგენ-სტიმულირებადი , ოსტეოგენური , ანგიოტენზინ I-ის გარდამქცევი ენზიმის (ACE) დამაბლოკავი და ანტიპროლიფერაციური ეფექტები. მათ აქვს თერაპიული პოტენციალი გულ-სისხლძარღვის დაავადებების, ანთებითი მდგომარეობების, შესაძლო ასაკობრივი დაავადებების, მენოპაუზის და ოსტეოპოროზის მკურნალობაში.
Ჩვენი იამის პეპტიდები წარმოება მკაცრი ხარისხის კონტროლის ქვეშ, რომელსაც 100 % წყალში ხსნადობა და მყისიერი გახსნა თვისებები აქვთ, რაც მათ მრავალი სახის ფორმულირებაში მოსახერხებლად შეიძლება ჩართოს საკვებისა და ნუტრაცევტიკული ინდუსტრიებში.
| Პარამეტრი | Სპეციფიკაცია |
|---|---|
| Პროდუქტის დასახელება | Იამის პეპტიდები / იამის ოლიგოპეპტიდები |
| Ბოტანიკური წყარო | Dioscorea opposita Thunb. (გამოშრობილი კორნერი) |
| Გარეგნობა | Თეთრი სამუშაო პუდრა |
| Გამოყოფის პროცესს | Ფერმენტული ჰიდროლიზის |
| Მოლეკულური მასა | Ძირითადად <1000 დალტონი (ოლიგოპეპტიდების დიაპაზონი) |
| Ამართლება | 100% წყალში ხსნადი, მყისიერად გადაშენებადი |
| Წვდომაზე გამომწვევა | ≤5% |
| Ნაცრის შემცველობა | <5% |
| Სულ პლატინის რაოდენობა | <1000 კოლონია/გ |
| E. coli | Აღმოჩნდა არა |
| Ფუნგიციდების ნარჩევი | <2 პპმ |
| Უpაკовка | 1 კგ/ალუმინის ფოლგის პაკეტი (ნიმუში); 25 კგ/ფიბრის დრამი (მასობრივი მომარაგება) |
| Შენახვა | Დამუშავებული, სინათლისგან დაცული, ცივ, შუხიან და კარგად გამოვენტილებულ ადგილას შენახული |
| Ვარგისიანობის ვადა | 24 თვე |
Იამის პეპტიდები ახდენენ თავიანთ ბიოლოგიურ ეფექტს რამდენიმე გზით:
1. ანტიოქსიდანტური აქტივობა
Იამის წარმოშობის პეპტიდები, განსაკუთრებით თიოლ-ჯგუფების მონაწილეობით, ავლენენ ძლიერ რადიკალების დამანებებლურ აქტივობას
Დაცავენ უჯრედებს ოქსიდაციური სტრესისგან და თავის დაცავენ გლიკაციის ზიანისგან
Ეხმარებიან უჯრედულ დონეზე ადრეული ასაკობრივი ცვლილებების წინააღმდეგ ბრძოლაში
2. იმუნომოდულაციური ეფექტები
Გაუმჯობესება მაკროფაგების ფაგოციტოზი და სპლენოციტების პროლიფერაცია
Ციტოკინებისა და იმუნური სისტემის დაკავშირებული ფერმენტების სეკრეციის რეგულირება
Ნატურალური მკვლელი (NK) უჯრედების აქტივობის მხარდაჭერა
Კვლევებმა დაადასტურეს მნიშვნელოვანი იმუნომოდულაციური ეფექტები იმუნურად დამზარვებულ მოდელებში
3. კანის ანტი-აგინგი და კოლაგენის მხარდაჭერა
Კოლაგენის წარმოების გაძლიერება და კანის ოქსიდაციური წინააღმდეგობის გაუმჯობესება
Კანის ფერის გამოსწორება და თავისუფალი ხაზების გამყარება
Კანის შევსების მომცემელი ჰიდრატაციის უზრუნველყოფა
Კანის ელასტიურობისა და გამყარების მხარდაჭერა
Ასაკის ნიშნების რამდენიმე სახის წინააღმდეგობის გაწევა
4. მეტაბოლური და სისხლძარღვული მხარდაჭერა
ACE-ინჰიბიტორული აქტივობა ხელს უწყობს ჯანსაღი სისხლის წნევის შენარჩუნებას
Ხელს უწყობს ჯანსაღი სისხლში გლუკოზის დონის შენარჩუნებას
Უწყობს ხელს ნაღვლის ჯანმრთელობას
5. ჰორმონული და ძვლის ჯანმრთელობა
Ესტროგენის სტიმულირების აქტივობა
Ოსტეოგენური (ძვლების აგების) პოტენციალი
Მენოპაუზისა და ოსტეოპოროზის თერაპიული პოტენციალი
| Სამიზნე სფერო | Ძირითადი სარგებელი |
|---|---|
| Ფუნქციური საკვები | Იმუნური მხარდაჭერა, ანტიოქსიდანტული დაცვა, მეტაბოლური ბალანსი, ნაღვლის ჯანმრთელობა |
| Საკვების დამატებები / ნუტრაცევტიკები | Იმუნომოდულაცია, სისხლძარღვთა სისტემის მხარდაჭერა, ძვლების ჯანმრთელობა, ასაკობრივი ცვლილებების შემცირება |
| Სპორტული ნუთრიცია | Სწრაფად შთანთქმადი მცენარეული პროტეინის პეპტიდები აღდგენისთვის |
| Სასმელები | Მყისკნელი გახსნა, გამჭვირვალე ხსნარი – მზად სასმელად გამოსაყენებლად იდეალური |
Მისი შესანიშნავი წყალში გახსნადობა და მყისიერი გახსნა სახასიათო თვისებების გამო, იამის პეპტიდები უხეშოდ შეიძლება ჩართოს სერუმებში, კრემებში, მასკებში, ფუნქციურ სასმელებში, პროტეინის ფხვნილებში, კაფსულებში და ტაბლეტებში, რაც არ არღელებს ფორმულირების სტაბილურობას.
| Გამოყენება | Რекომენდებული გამოყენება | Პროდუქტის ფორმები |
|---|---|---|
| Ფუნქციონალური სასმელები | 0,5% – 2,0% | RTD სასმელები, ფხვნილები |
| Საკვები დამატებების კაფსულები/ცხრილები | 100 – 500 მგ/დღეში | Კაფსულები, ცხრილები, პაკეტები |
| Სპორტული კვების პროდუქტები | 1,0% – 5,0% | Ცხრილები პროტეინით, აღდგენის სასმელები |
| Ჯანმრთელობის საკვების ფორმულები | Საჭიროებისამებრ | Სხვადასხვა საკვების მატრიცები |
✅ caრგი ბოტანიკური წყარო – მიღებული მაღალი ხარისხის Dioscorea opposita Thunb. ტუბერებიდან
✅ Ფერმენტული ჰიდროლიზის – განვითარებული დამუშავება ინარჩუნებს ბიოაქტივობას და უზრუნველყოფს მუდმივ ხარისხს
✅ Დაბალი მოლეკულური წონა – ძირითადად 1000 დალტონზე ნაკლები მოლეკულური წონით საუკეთესო შთანთავსებადობისა და ბიოხელმისაწვდომობის მისაღებად
✅ 100 % წყალში ხსნადი – მყისიერად გადახსნადი, გამჭვირვალე ხსნარი, ნალექის გარეშე
✅ Მრავალფეროვანი გამოყენება – შესაფერებელი კოსმეტიკური პროდუქტების, ფუნქციური საკვების, სასმელების და საკვები დამატებების წარმოებისთვის
✅ Სუფთა ეტიკეტი – არ შეიცავს ხელოვნურ დამატებებს, ბუნებრივი წარმოშობის
✅ Მკაცრი ხარისხის კონტროლი – სისუფთავის, მიკრობიოლოგიური და ფუნგიციდური ნარჩენების სრული ტესტირება
| Გამოყენებული შეფუთვის ვარიანტის | Სპეციფიკაცია |
|---|---|
| Ნიმუშის პაკეტი | 1 კგ / ალუმინის ფოლგის ჩანთა |
| Მასიური პაკეტი | 25–25 კგ / ბარელი |
| Პერსონალიზებული გამოსავლენი | Ხელმისაწვდომია მოთხოვნის შემთხვევაში |
Შენახვის პირობები: Შეინახეთ დახურულად, გამორჩეული სინათლიდან და ცივ, შუშებულ და კარგად გამოვენტილებულ ადგილზე.
Შეფუთვის ვადა: 24 თვე წარმოების თარიღიდან, სწორად შენახვის პირობებში.